Успешный бизнес в деревне. Какой бизнес открыть в деревне зимой? Муж на час

Многие стремятся выбраться из села, переезжают в крупные города в надежде на большие заработки. Но зачастую хорошая жизнь остается лишь в мечтах, ведь отсутствие своего жилья, котируемого образования и опыта работы не дает возможности начать безбедное существование в мегаполисе. Далеко не все задумываются о том, что даже в небольшой деревне можно найти способ достойно жить. Для этого необходимо разобраться, как открыть свое дело в селе, и научиться зарабатывать.

Возможные варианты дохода

Бизнес, основанный на купле-продаже товаров, будет процветать даже в небольшом населенном пункте. Открытие магазина – это один из лучших способов того, как заработать в поселке без крупных вложений. Конечно, сначала потребуется небольшая сумма средств для аренды помещения, приведения его в порядок, открытия предпринимательства и закупки первой партии товара.

Менее затратным будет открытие кафе или бара, ведь ассортимент продукции в этих заведениях более ограничен. А если договориться с поставщиками об отсрочке платежей за товар, то вложения будут минимальными. Не стоит забывать и об исключительно сельских вариантах заработка – выращивании растений и животных. Экологически чистые товары становятся популярнее из года в год, поэтому рынок сбыта найти несложно.

Тактика действий

Итак, как открыть свое дело? Вначале стоит определиться с идеей для бизнеса. Если это будет торговля или организация крупной фермы, то без ряда документов не обойтись. Потребуется оформить предпринимательство, зарегистрироваться в налоговой службе и во всех фондах, в которые будут проводиться отчисления.

Но прежде необходимо сделать расчеты. В профессиональной среде экономистов и аналитиков это называется бизнес-планом. Вам же для организации своего дела достаточно просчитать предполагаемые затраты и возможные доходы.

При этом стоит помнить, что каждый сельскохозяйственный бизнес связан с определенным риском: неблагоприятные погодные условия, вредители и заражение растений, мор скота могут привести к колоссальным убыткам. Не стоит ждать неудачи, но быть готовым к возможным проблемам надо.

Привычная работа

Если у вас нет возможности найти средства на открытие магазина или кафе или эта ниша уже занята, то не стоит расстраиваться, можно поискать и другие бизнес-идеи для села. Чаще всего деревенские жители занимаются выращиванием птицы и животных, которых продают перекупщикам.

А если заняться продажей свиней, коров или даже тех же уток и кур самостоятельно, то можно заработать намного больше. Для этого необязательно даже искать транспорт и место для торговли в городе, достаточно рассказать, что в такой-то день вы планируете забить на продажу животных, и спрос среди местного населения будет обеспечен. Кстати, лучше будет разместить объявления в местном магазине.

Сельскохозяйственный бизнес

Если у вас достаточно большой участок земли или есть возможность взять в долгосрочную аренду несколько гектаров, то можно задуматься о том, как открыть свое дело в селе, занимаясь привычным трудом. На участке можно посадить сад, заняться выращиванием овощей или бахчевых культур. Конечно, этот бизнес требует вложений, но расходы можно существенно сократить, если привлечь к труду всех членов семьи.

Достаточно выгодным является выращивание тепличных растений. Спрос на огурцы, перец, зелень и помидоры вне сезона велик, при этом цены на них высоки. Конечно, установка теплиц и уход за ними тоже требуют определенных затрат, но они в большинстве случаев быстро окупаются.

Главное - понять, что выгодный бизнес на селе связан с определенными хлопотами. Ведь начинающему фермеру придется разбираться с тем, как устанавливать теплицы, как ухаживать за растениями, как создать необходимый микроклимат в парниках.

Еще одним вариантом является разведение сельскохозяйственных животных на продажу. При этом необязательно покупать телят или поросят, беспокоиться о надежном сарае для них, о заготовлении кормов на зиму. Вполне доходный бизнес в селе можно организовать на выращивании бройлерных пород кур, индюков или даже перепелов.

Оригинальные сельскохозяйственные идеи

Поверьте, не всегда надо идти по проторенной дорожке для того, чтобы заработать. Нестандартные решения и идеи всегда приносили гораздо больший доход. Так, можно подумать о выращивании целебных трав. Их можно продавать как сборы или делать подушки. Популярностью будут пользоваться успокаивающие варианты с мятой, мелиссой, лавандой.

Главным преимуществом этой бизнес-идеи для села является то, что заниматься делом можно практически без вложений. Главное - знать, как выглядят травы, уметь их собирать и сушить. В качестве наволочек для подушек можно использовать недорогой материал или позаимствовать ненужные ткани у знакомых. Продавать изготовленный товар можно на рынках в городе, также можно давать соответствующие объявления в интернете, газетах.

Если вы в курсе полезных свойств различных растений, то можно заняться заготовкой травяных чаев. Веточки молодой вишни и смородины, мята, чабрец, мелисса, подсолнечник могут использоваться для приготовления вкусных, а главное, полезных напитков.

Нестандартное животноводство

Людям, которым интереснее иметь дело с животными, необязательно идти по стандартной схеме и брать лишь свиней или коров. Не менее выгодным в настоящее время является выращивание зверей ради получения меха. Так, можно разводить не только кроликов или шиншилл, но и, например, ондатр.

У вас есть свой пруд или возможность арендовать водоем? Вот вам еще одна бизнес-идея на селе - можно заняться разведением рыбы. Причем необязательно ее потом вылавливать и продавать оптом. Можно пойти другим путем. Сейчас люди готовы платить немалые деньги за возможность посидеть на берегу водоема со спиннингом. Кстати, многие предприниматели, организовавшие такой бизнес, берут деньги не только за допуск к берегу с удочкой, но и за каждый килограмм выловленной рыбы.

Специфические производства

При наличии начального капитала возможности для бизнеса расширяются. Многие уже поняли, что достаточно выгодно заниматься переработкой продукции. Если вы видели цены на консервацию, которую предлагают в магазинах, то сможете подсчитать чистую прибыль. Задумались?

Тогда скорее разбирайтесь, как открыть свое дело в селе. Организация небольшого консервного завода и налаживание рынка сбыта достаточно быстро принесет заметный доход. При этом закатывать можно различные овощи, фрукты, делать компоты, соки, морсы, варенья или джемы. Производя качественные и вкусные консервы, можно наладить продажу и занять определенную нишу на рынке.

Но не менее прибыльной может оказаться и консервация продуктов животноводства. Например, заготовление тушенки или паштетов. Для этих целей подходит куриное, утиное, индюшиное, свиное или говяжье мясо. Кстати, небольшой консервный цех может открыть любой владелец животноводческой фермы.

Агротуризм

В западных странах о желании городских людей провести выходные или часть отпуска на природе догадались уже давно. В нашей же стране такое направление, как агротуризм, только начинает развиваться. Если ваше село находится не слишком далеко от мегаполиса, то полезным будет узнать, как открыть свое дело в селе, ориентируясь на городских жителей. Приведите дом в порядок, сделайте комнаты для гостей, и можно приглашать людей. За умеренную плату они будут наслаждаться свежим воздухом, а от вас как от хозяев дома потребуется чистота, организация досуга и вкусное питание.

Кстати, не стоит отказываться от этой идеи, если вам кажется, что в вашем селе нечем завлечь городских жителей. Досуг для большинства из них – это прогулка на лошадях, возможность организовать шашлык на природе, катание на лодке на ближайшем водоеме. Кстати, некоторых может заинтересовать огородная работа, вам надо будет только рассказать, как правильно пропалывать сорняки.

Чтобы в селе, необходимо знать, какой будет перспективен в той или иной местности. Организовать за городом успешную компанию можно даже при небольших капиталовложениях благодаря низкой конкуренции, недорогой аренде и дешёвой рабочей силе.

[ Скрыть ]

Основы успешного бизнеса в селе

Чтобы организовать в сельской местности, важно учитывать преимущества и недостатки этой деятельности.

Плюсы деревенского заработка:

Поддержка местных властей. Государство в России и в Украине заинтересовано в развитии села, поэтому возможно получение инвестиций и кредитов на выгодных условиях.
Мотивированные сотрудники. Нехватка рабочих мест стимулирует население работать лучше, чтобы не потерять свою должность.
Низкая стоимость аренды. В отличие от города, в селе сдаются помещения и площади под застройку по очень низким ценам.
Наличие природных ресурсов. Особенно актуально при выборе ниши, связанной с производством натуральных продуктов и разведением животных.
Низкая конкуренция. Сельский бизнес пока только начинает развиваться, поэтому соперников мало, а дело прибыльно.

Минусы предпринимательства в селе:

Ограниченный рынок. Потенциальных клиентов гораздо меньше, поэтому необходимо заранее найти каналы сбыта продукции.
Труднодоступность. Часто возникают проблемы с дорогами.

Как выбрать правильную бизнес-идею для села?

При выборе идеи и составлении плана предпринимателю нужно ориентироваться на указанные плюсы, а также на собственные ресурсы. Например, для начала сделать производство на дому, а уже затем организовывать крупное предприятие.

Начинающий предприниматель должен ориентироваться на следующие параметры:

Масштаб населённого пункта. Особенно важно при открытии бизнеса с реализацией на территории посёлка.
Наличие необходимых ресурсов. Например, водоём для разведения рыбы.
Присутствие потенциальных клиентов. Актуально при открытии бизнеса в сфере услуг и развлечений.
Доступность требуемых систем коммуникации. Например, постоянный доступ в Интернет, если продажи ведутся онлайн.

Лучшие идеи бизнеса в селе по производству и сбыту товаров

Выбирая, чем заняться в селе, предприниматель может воспользоваться списком лучших идей для бизнеса с нуля:

выращивание овощей, клубники, грибов;
содержание фазанов, гусей, кур, индюков, кроликов;
пчеловодство;
культивирование зерновых и производство муки;
разведение рыбы в пруду.

Тепличный бизнес

Направления заработка в тепличном бизнесе:

зелень;
редис;
огурцы;
помидоры;
салаты;
клубника;
цветы;
рассада.

Рынки сбыта:

оптовые базы;
магазины;
продуктовые рынки;
лечебно-профилактические учреждения;
рестораны;
собственные магазины.

Погодные условия. Теплицы предназначены для выращивания продуктов в холодное время года, но сильные морозы могут потребовать значительных затрат на отопление, что снизит прибыль. Для преодоления этой проблемы рекомендуется использовать теплицы с февраля по ноябрь.
Вредители. Их влияние ниже, чем при открытом земледелии, но бороться с ними в теплице все равно придётся.
Разные условия для различных растений. Необходимая температура и влажность отличается. Лучше всего высаживать один вид растений в одной теплице.

Материал защищает выращиваемые культуры от:

холода;
града;
непогоды.

Преимущества поликарбоната:

прост в раскрое;
лёгкая установка;
не требует специальных инструментов для обработки;
имеет высокий уровень теплоизоляции.

Такое покрытие наиболее выгодно, так как позволяет экономить на отоплении или, в зависимости от климата, обходиться без него.

Арочная теплица с усиленным каркасом (от 11 094 р.) Двускатная теплица из прочной оцинкованной стали (от 14 442 р.)

Выращивание овощей

Выращивание овощей можно назвать одним из самых перспективных направлений бизнеса в селе, потому что позволяет зарабатывать при минимальных вложениях.

Для запуска собственного производства овощей предприниматель должен выбрать:

Место. Потребуется земельный участок с плодородной почвой, без следов заражения нитратами и другими вредными веществами.
Овощную культуру. Необходимо изучить рынок и выявить самые востребованные овощи в выбранной местности.
Сорта растений. Требуется подобрать на основе собранных данных, с учётом особенностей почвы и климата.

Варианты реализации готовой продукции:

Продажа на розничном рынке. Можно продавать с использованием собственной торговой точки.
Оптовая база. Поставка в больших объёмах для последующей перепродажи.
Сбыт продукции приезжим оптовикам. Клиенты сами забирают товар с места производства.
Прямые поставки. В магазины и рестораны по оптовым ценам, без посредников.
Выращивание на заказ. Для конкретного покупателя. Обычно это касается экологически чистых технологий выращивания, связанных с большими трудовыми затратами, но и высокой ценой продажи.

Способы и выращивания овощей:

открытый грунт – поля, грядки;
закрытый грунт – теплица, оранжерея.

Основные технологии выращивания:

Гидропоника. Выращивание овощей без использования земли.
Картофель под солому. Посадка осуществляется не в грунт, а под слой соломы, которая в процессе гниения обеспечивает продукт необходимыми питательными веществами.
Выращивание по Миттлайдеру. Технология для картофеля, при которой отказываются от рыхления и окучивания.
Совмещённые посевы. Посадка нескольких культур вместе. Используются специально подобранные овощи, которые способствуют лучшему росту друг друга.

Для успешного выращивания овощей необходимо разбираться в земледелии, а также следить за соблюдением условий выращивания выбранного сорта растений. Это позволит собирать два и более урожая в сезон.

Советы опытного садовода по выращиванию овощей от канала Людмила Филаткина.

Выращивание клубники

Наиболее прибыльна продажа клубники - в холодное пору года и ранней весной, так как в это время она выращивается только в специальных теплицах. Возможно выращивание в открытом грунте, но с применением полиэтиленовой плёнки.

Показатели урожайности:

для грунта – 15–19 тонн с га;
для теплицы – 30 тонн с га.

Рынки сбыта:

магазины;
супермаркеты;
розничные рынки;
оптовые базы.

Виды готовой продукции:

свежая;
замороженная.

Клубника относится к скоропортящимся продуктам с маленьким сроком хранения, поэтому необходимо наладить чёткий механизм быстрой реализации готового товара.

Обзор сортов клубники от канала «Во саду ли в огороде».

Выращивание фазанов

Начать бизнес в селе можно с разведения фазанов. Эта птица используется в экзотической кухне и является востребованным товаром для ресторанов. Конкуренция в сфере выращивания фазанов пока невысока, поэтому бизнес очень рентабельный и будет приносить большую прибыль.

Главный рынок сбыта - рестораны и крупные магазины. Партии небольшие, но заказы регулярные.

Для создания фермы понадобятся:

вольеры (минимум 2 квадратных метра на каждую птицу);
инкубатор для яиц;
специальные очки для птиц, чтобы они не вырывали друг у друга перья;
корм;
ёмкости для воды.

Преимущество фазана в том, что ежедневная потребность в еде у него в 4 раза ниже, чем у курицы. Цикл роста — 5 месяцев при среднем весе в 1–2 кг.

Видео от butap online о разведении фазанов.

Выращивание индюков

Преимущества разведения индюков:

Большая масса. За два года может набрать вес в 30 кг.
Качественное мясо. Подходит для производства деликатесных продуктов питания.
Яйца. Ценятся за вкусовые и полезные свойства.
Простота выращивания. Выдерживают низкие температуры.

Варианты выращивания:

на мясо;
для разведения;
на яйца.

содержать в клетках, обтянутых полиэтиленовой плёнкой;
ежедневно менять подстилку;
использовать специальный корм;
выращивать отдельно от других птиц;
для разведения из яиц применять инкубатор;
конструировать невысокие насесты.

Индюки подходят для выращивания в большинстве регионов, так как лучше остальных птиц переживают перепады температуры.

Опыт по выращиванию индюков от канала Крестьянская Жизнь.

Выращивание кроликов

Мясо кроликов считается нежным и диетическим, а в продажу идут и шкурки.

На старте бизнеса необходимо определиться с породой:

меховые;
мясные;
декоративные.

Для кормления используются:

отруби;
жмыхи;
пищевые отходы;
сено;
ветки берёзы и других деревьев.

Рынки сбыта мяса:

магазины;
супермаркеты;
розничные рынки;
оптовые базы;
собственный магазин.

При разведении кроликов меховых пород целесообразно создать своё производство одежды или осуществлять поставки на фабрики.

Практические советы по выращиванию кроликов от Sofiya Pelshenke.

Пчеловодство

Экономическая эффективность пчеловодства составляет около 15–30%. Наиболее выгодно продавать в розницу, так как оптовая цена может быть ниже розничной в 4 и более раз.

Пчеловодство предполагает разведение пчёл для получения следующих продуктов:

перга пчелиная;
прополис;
маточное молочко.

Прибыльная пчеловодческая ферма насчитывает не менее 100 пчелиных семей, а крупное хозяйство - более 1 000.

Для организации производства потребуется следующее:

ульи;
пчелиные семьи;
защитная одежда;
инвентарь для сбора мёда;
участок для размещения пасеки.

При выборе места необходимо учитывать некоторые факторы:

сухое и просторное;
в радиусе двух километров должны располагаться медоносные растения;
поблизости не должно быть животноводческих хозяйств.

Предприниматель может закупать мёд у мелких фермеров и продавать через свои каналы поставок. Но важно следить за качеством продукции, чтобы не потерять клиентов.

Видео от Романа Гавричева о пчеловодстве.

Разведение кур

Куриное мясо, а также яйца - одни из самых популярных товаров. Филе курицы является диетическим продуктом, а различные органы и части тушки используются для приготовления сотен блюд.

Направления в разведении кур:

на мясо;
на яйца.

Производство кур на мясо связано с выращиванием бройлеров. Эти птицы за два месяца набирают вес в три килограмма и уже готовы к продаже. Такой быстрый набор массы позволяет предпринимателю выпустить несколько партий готовой продукции за сезон. Рентабельность бизнеса составит 45–60%.

Для получения яиц используются различные породы кур-несушек. Плюсом является то, что потребуется не так много птицы, так как с 50 несушек можно получить около 40 яиц в день. Рентабельность составляет около 45%.

Рекомендуется открытие мини-птицефермы. На старте есть возможность получения поддержки от государства, так как это направление относится к приоритетным. Размер инвестиционного капитала, необходимого для открытия мини-птицефермы, зависит от масштабов планируемой деятельности. Значительную часть вложений занимает аренда земли или готового помещения. Например, для фермы на 1 000 голов потребуется площадь не менее 100 квадратных метров.

При разведении кур реализацию товара можно осуществлять как оптом, так и в розницу. Продукт поставляется в охлаждённом или замороженном виде.

Советы по разведению кур от канала UdachnyeSovety.

Разведение гусей

Гуси относятся к неприхотливым птицам, содержание и выращивание организовать проще, чем разведение других видов.

Преимущества бизнеса по выращиванию гусей:

птицу легко содержать;
быстро набирают вес;
можно держать на выпасе и экономить на корме.

Готовая продукция:

мясо;
яйца;
перо;
птенцы;
гусиный помёт.

Гусиное производство практически безотходное:

продукты питания можно реализовывать в магазинах и на рынках;
помёт идёт на продажу фермерам, потребуется специальный сертификат из ветеринарной клиники;
пух и перо используются в производстве подушек и других изделий;
птенцов можно продавать на дальнейшее разведение, а также использовать в собственном хозяйстве.

Рентабельность гусеводства составляет около 75%.

Советы по разведению гусей от опытного фермера (канал «Главный фермерский портал ФЕРМЕР. RU»).

Выращивание зерновых и производство муки

Бизнес по выращиванию зерновых и производству муки потребует значительных вложений, но принесёт существенную прибыль.

Мука является продуктом переработки зёрен самых разных культур, не только злаковых:

пшеница;
ячмень;
просо;
овёс;
рожь.

Самая популярная мука в производстве и продаже - пшеничная, но спросом пользуются и другие виды. Она может быть использована для выпечки или для создания макаронных изделий.

Классификация муки для выпечки:

обойная;
крупчатка;
второй сорт;
первый сорт;
высший сорт;
экстра.

От качества зависит цена её продажи и сложность производства. Поэтому мука первого сорта и выше является самой дорогой на рынке.

Технология изготовления муки:

Подготовка. Очистка зёрен и лабораторный контроль.
Шелушение зёрен.
Дробление.
Просеивание и очистка.
Фасовка готовой продукции.

Видео о процессе производства муки от канала «Kazakh TV».

Рынки сбыта:

хлебокомбинаты и пекарни;
розничные и оптовые торговые точки;
рестораны и кафе;
пиццерии;
блинные и кондитерские;
столовые.

Выращивание грибов

Очень прибыльный бизнес при небольших вложениях, окупаемость составляет от 2 месяцев.

Популярные виды грибов:

вёшенки;
шампиньоны;
гриб Рейши.

Требования к помещению:

площадь от 15 квадратных метров;
температура от 12 до 25 градусов по Цельсию;
высокая влажность воздуха — 85%.

Полный цикл производства грибов (канал Ruslan Manzhula).

Выращивание рыбы в пруду

Выращивание рыбы в пруду для последующей продажи требует специфических условий, но при их соблюдении может стать весьма прибыльным бизнесом.

Популярные виды рыб для разведения:

карп;
карась;
форель.

Требования к водоёму:

площадь от 5 до 10 га;
наличие естественной кормовой базы;
отсутствие щуки и других доминирующих хищников;
в течение 10 лет не наблюдается массовая гибель рыбы;
пруд доступен для аренды;
находится за чертой населённого пункта.

Для разведения рыбы в пруду потребуется оформить не только аренду водоёма, но и получить разрешение на вылов.

Необходимое оборудование:

дом или вагончик для охраны;
оборудование для лова;
средства связи;
транспорт;
тара для хранения и транспортировки рыбы;
холодильное оборудование.

Выращивание рыбы требует много времени, так как на рынке ценятся крупные особи. В среднем, на выращивание одной партии уходит от 1,5 до 2 лет.

Видео от канала «Народный бизнес!» об искусственном разведение рыбы в домашних условиях.

Разведение быков

Бизнес по выращиванию быков потребует больших инвестиций. Дело будет прибыльным, если открыть производство продукции высшего качества, так как кусок мраморной говядины высшей категории весом в 3–4 кг может стоить до 30 000 рублей.

Для организации фермы потребуются:

телята;
загоны;
пастбища;
транспорт;
специальные корма;
опытный персонал.

Быки относятся к крупному рогатому скоту, поэтому предпринимателю необходимо позаботиться о безопасности сотрудников. Загоны должны быть прочными и надёжными, а работники опытными.

Практические советы по откорму быков от канала «Семья в деревне!»:

Продажа молока и молочных продуктов

Для организации молочной фермы потребуются:

коровы;
загоны;
пастбища;
доильные аппараты;
мини-трактор для удаления навоза;
специальные корма;
опытный персонал.

Каналы сбыта продукции:

местные магазины;
собственная торговая точка;
пункты общественного питания;
молокоперерабатывающие предприятия.

Популярная молочная продукция:

молоко;
кефир;
сметана;

При организации молочной фермы приоритет рекомендуется отдавать коровьему молоку, так как объёмы производства значительно выше, чем при работе с козьим молоком.

Видео о производстве молока (канал Сергей Мисиюк).

ТОП лучших идей по развитию малого бизнеса в селе в 2019 году

В сельской местности можно реализовать следующие идеи:

мини-производство непродовольственных товаров;
небольшой магазин в деревне;
бизнес в сфере развлечений;
производство замороженных продуктов;
производство соков и консервации;
экотуризм в деревне.

Мини-производство непродовольственных товаров

Предприниматель может воспользоваться всеми плюсами бизнеса в селе и открыть мини-завод.

Преимущества мини-производства:

мобильность;
небольшая площадь;
экономичность;
высокая эффективность;
экологичность;
эксклюзивность.

строительство;
производство тары;
текстиль;
косметика и парфюмерия;
переработка отходов.

Для организации мини-производства потребуется закупить необходимое оборудование, а также наладить каналы сбыта готовой продукции.

Обзор бизнес-идей по созданию мини-производства от канала «ЖаждаPro».

Небольшой магазин в деревне

Организация магазина в сельской местности - перспективное направление бизнеса, поскольку для приобретения многих видов товаров местным жителям приходится ездить в город.

Необходимое оборудование:

витрины;
холодильники;
морозильные камеры;
весы;
мебель;
стеллажи;
кассовое оборудование;
вывеска.

Конкурентные преимущества:

широкий ассортимент;
работа в выходные и праздничные дни;
сотрудничество с местными производителями.

Особенность торговли в деревне в том, что большинство магазинов работают в одно и то же время. Поэтому рекомендуется открытие круглосуточной лавки или выставление максимально возможных временных рамок работы торговой точки.

Бизнес-план продуктового магазина от канала «Секреты бизнеса для новичка».

Бизнес в сфере развлечений

При открытии развлекательного заведения необходимо провести анализ и выяснить, представлена ли в населённом пункте целевая аудитория. Если хотя бы 50% жителей составляет молодёжь, то открытие целесообразно.

Варианты заведений:

кафе;
ресторан;
клуб.

Развивая бизнес в сфере развлечений, необходимо регулярно проводить различные мероприятия, в том числе концерты и тематические вечеринки.

Видео от Ивана Калина о бизнесе в сфере развлечений.

Производство замороженных продуктов

В сельской местности можно организовать производство замороженных овощей, фруктов и других продуктов.

Необходимое оборудование:

машины для мойки и очистки сырья;
установки для обрезания лишнего;
камеры для заморозки;
упаковочные машины;
конвейер;
холодильный склад для хранения готовой продукции.

Технология производства:

Сбор и доставка сырья.
Приёмка и отсев.
Очистка воздухом.
Промывка сырья.
Обрезка.
Шоковая заморозка.
Упаковка.
Фасовка.
Транспортировка на склад покупателя.

Из-за необходимости покупки дорогостоящего оборудования бизнес по производству замороженных продуктов потребует значительных инвестиций. При организации такого производства рекомендуется наладить сотрудничество с местными поставщиками и изготовителями сырья.

Видео от канала «Бизнес идеи и бизнес планы» о производстве замороженных продуктов.

Производство соков и консервации

Организация этого вида бизнеса отлично подходит для села, так как требует больших площадей.

Основное оборудование:

системы подготовки и фильтрации воды;
насосные станции;
баки для хранения;
система розлива;
упаковочное оборудование.

Технология производства:

Приём и отсев сырья.
Очистка.
Измельчение.
Стерилизация.
Упаковка.
Фасовка.
Транспортировка.

Процесс производства соков и нектаров в ПЭТ упаковке (канал «Плодовое Соки и нектары»).

Экотуризм в деревне

Экотуризм - это популярное направление современного туризма. Городские жители стремятся покинуть мегаполисы и провести время вдали от привычной жизни.

Для организации экотуров потребуется:

сайт;
группы в социальных сетях;
фотограф;
транспорт.

В программу досуга для отдыхающих можно включить:

рыбалку;
охоту;
сбор ягод;
отдых в русской бане;
в качестве дополнительной услуги возможно предоставление снаряжения в аренду.

Для успешности бизнеса в сфере экотуризма необходимо использовать современные маркетинговые инструменты, а также периодически менять маршруты.

Расхожее мнение, что бизнес в деревне с нуля открыть сложно или проблематично, скорее просто заблуждение. Сегодня это направление куда более динамично развивающееся, нежели бизнес в городской среде. Приведем несколько советов, которые помогут вам определиться, с чего начать бизнес в деревне.

Идеи для бизнеса в деревне можно разделить на несколько условных направлений:

животноводческий бизнес и продукты его переработки;
бизнес, связанный с выращиванием растительных культур ;
так называемый зеленый туризм, основной идеей которого является привлечение туристов в деревню;
сфера услуг .

Поговорим о каждом из этих направлений более подробно.

Животноводство

Скотоводство

Выращивание скота на убой является одним из самых распространенных направлений деревенского бизнеса. Выращивают как крупный скот (коров, овец), так и мелкий (птица).

Животноводческий бизнес

отсутствие сезонности , можно получать постоянный доход весь год. Еда – это не то направление, на котором экономят россияне, даже в тяжелые времена;
не требует больших денежных вливаний . Домашний скот неприхотлив в еде и условиях проживания, за ним просто ухаживать;
возможность организации сельскохозяйственного бизнеса полного цикла , а именно выращивание скота на мясо и молоко, а также выращивание кормовых для него.

требует большого объема работы, как минимум необходимо несколько человек для ухода за скотом и продажей мяса;
сроки окупаемости у данного бизнеса не менее трех–четырех лет.

Продажа пушнины

Эту сферу услуг можно также отнести к одному из самых прибыльных бизнесов на селе. Его отличают как высокая рентабельность, невысокая конкуренция, так и большой охват территорий. Это могут быть и российские клиенты – ателье, меховые магазины, и зарубежные.

Прибыльный бизнес — продажа пушнины

Основной минус – это невозможность ведения данного бизнеса круглый год. Проблема в том, что основной сезон для пушнины – зима, а содержать и кормить зверьков требуется круглый год. Причем некоторым из них требуются особые условия содержания, как, например, ондатре.

Разведение кроликов

В последнее время в России появляется все больше ферм, на которых выращивают кроликов. В связи с развитием технологий их разведение стало развиваться семимильными шагами. Мясо и кроличий мех пользуются высоким и стабильным спросом на рынке. Кроличья ферма также проста в изготовлении – вам потребуется лишь соединить несколько стеллажей и ярусов.

Пчеловодство

Среди сельских направлений бизнеса данный является, пожалуй, самым массовым. Прибыльное дело, возможность продажи как оптом, так и в розницу, возможность получения дополнительного дохода с продажи пчеловодческой продукции. Кроме того, мед сегодня используется во многих сферах деятельности, в том числе в здравоохранении, косметологии.

В российских деревнях проживает треть населения страны, и бичом этих местностей остается безработица. Фермерство связано с серьезными финансовыми вложениями и рисками, но вы можете организовать собственное небольшое дело, которое будет приносить стабильную прибыль.

Бизнес: агробизнес, домашний бизнес (хобби) , ритейл, инвестиции от 300 000 руб., окупаемость от 18 мес., минимальная площадь от 15 м²
Сфера бизнеса: торговля, производство.

Почти треть населения России – жители деревень. Огромная проблема современной российской деревни – безработица. Колхозы и совхозы остались в прошлом, а фермерство, на которое так рассчитывали реформаторы, приживается на селе с большими трудностями.

Количество сел в России стремительно уменьшается. Молодежь уезжает в города, не найдя себе применения на земле. Какой бизнес можно открыть в деревне? Что нужно для того, чтобы он оказался прибыльным и перспективным? Попробуем ответить на эти вопросы.

С чего начать?

Какие варианты бизнеса можно считать прибыльными на селе? Конечно, производство продуктов питания. Ведь главный ресурс деревни – земля, которая в наличии и в достатке именно здесь. Многие видят себя фермерами, занимающимися выращиванием крупного рогатого скота или обрабатывающими десятки гектаров земли. Но такая деятельность требует крупных вложений. К ней можно обратиться, если встать на ноги в бизнесе с минимальными инвестициями . Приведем несколько примеров такого бизнеса.

Пчеловодство

Очень интересная и перспективная область бизнеса. Для того чтобы рассчитывать на окупаемость пасеки в течение года, необходимо приобрести не менее пятидесяти пчелиных семей. В этом случае суммарные расходы будут составлять:

50 семей пчел – 175 000 рублей;
50 ульев для пчел – 75 000 рублей;
различное оборудование материалы для пасеки – 50 000 рублей.

Итого: 300 000 рублей.

Медосбор начинается в июле. Пчелиная семья дает около 20 кг товарного меда (на продажу), то есть одну тонну меда получит вся пасека. Один килограмм меда стоит примерно 400 рублей. Объем реализации составить 400 000 рублей. Около 200 000 рублей придется выделить для устройства зимовника для пчел и закупки сырья и материалов на следующий сезон (сахар для подкормки, рамки, вощина, ульи на расширение пасеки, средства для борьбы с вредителями и пр.).

Чистая прибыль составит около 200 000 рублей. Возможно, это не очень много, но это только начало. При правильном ведении дел расширение пасеки в связи с размножением семей составит около 20% от начального количества. Соответственно, на следующий год прибыль составит около 250 тысяч рублей, еще через год – 300 тысяч и т. д.

Открытие деревенского магазина

Торговля непросто приживается на селе. Небольшое число клиентов, невысокая покупательная способность селян – не единственные причины этого. Сюда можно добавить также удаленность сел от оптовых баз, свободный график работы магазинов, высокие цены, как результат дополнительных расходов.

Отсутствие коммерческой привлекательности и конкуренции оказывается положительным фактором для бизнесмена, решившего открыть магазин в деревне и подойти к этому нестандартно. Например, к основному торговому помещению можно сделать пристройку под склад и приемный пункт. Склад позволит увеличить товарные запасы в условиях непростой доставки, а приемный пункт обеспечит постоянный дополнительный доход.

Примерные расходы на открытие такого бизнеса составят:

строительство пристройки к существующему помещению магазина – 200 тыс. рублей;
оборудование магазина (холодильники, витрины, прилавки и пр.) – 100 тыс. рублей;
товары для магазина (промышленные и продукты питания) – 100 тыс. рублей.

Итого: 400 тыс. рублей

Опыт открытия подобного бизнеса говорит об окупаемости в течение 1,5 – 2 лет. Существенный дополнительный доход должен приносить пункт приема грибов и ягод, который, когда он свободен, можно использовать под склад. Летом и осенью можно организовать прием ягод и грибов от населения.

Ягоды принимаются от 7-8 до 12-15 руб./кг, а цена реализации их зимой достигает 70-80 рублей. Для холодильника дополнительно придется приобрести компрессор быстрой заморозки за 80-90 тысяч рублей, который окупается обычно за один сезон. Глубоко замороженные ягоды и грибы можно продавать также предприятиям общепита и кондитерским производствам.

Выращивание растений

Земли в сельской местности зачастую простаивают. Можно арендовать, к примеру, около 50 га на льготных условиях. Для обработки земли понадобится универсальная техника с навесным оборудованием (борона, плуг, культиватор, сеялка). Как правило, покупают бывший в употреблении, но работающий трактор. Расходы на организацию такого бизнеса составят:

трактор универсальный – 300 тыс. рублей;
топливо, семена, удобрения – 70 тыс. рублей;
резерв на непредвиденные расходы – 20 тыс. рублей.

Итого: 390 тыс. рублей

Огромное значение имеет, какую культуру вы будете выращивать. Здесь все зависит от рыночной конъюнктуры, опыта и климатических условий. Перспективным растением, например, является гречиха. Цветет она всего 20 дней, так что ее можно сажать 3 раза подряд. Гречиха – отличный медонос, поэтому пасека, находящаяся поблизости, даст меда вдвое больше.

Пчелы при этом опыляют растения, значительно увеличивая урожай. С 50 га можно собрать 300 центнеров крупы. Сдать ее можно по 8 рублей за 1 кг, реализация при этом составит 240 тыс. руб. По цифрам видим, что в первый год урожаем удастся только окупить большую часть затрат на открытие бизнеса. Дополнительный доход даст пасека.

Если останавливаться на растениеводстве, то со временем можно построить комплекс для круглогодичного выращивания овощей и зелени. Интересным также будет выращивание грибов (вешенок и шампиньонов). Грибы легко можно реализовать на рынках и предприятиях розничной торговли. Немаловажным является развитие бизнеса на селе и в социальном смысле. В сельской местности самая высокая безработица, поэтому появление дополнительных рабочих мест будет очень уместным.

Собственный бизнес – это возможность работать на самого себя и не зависеть ни от кого, заниматься любимым делом и получать при этом хорошую прибыль. Об этом мечтают многие. И даже если вы живете в деревне, не стоит отказываться от этой мечты, думая, что не сможете реализовать желаемое. «Как открыть бизнес на селе и какой именно?» – этот вопрос задают себе многие жители деревень и небольших поселений. Конечно, село не может предоставить такие же перспективы развития бизнеса, как город, однако, существуют бизнес идеи (и их немало), которые можно успешно реализовать именно в деревне. О них и поговорим.

Самый прибыльный и выгодный бизнес в селе

Разведение пчел

Это бизнес для тех, кто готов к серьезной и упорной работе над пасекой. Если у вас есть подходящий участок земли, вам нужно закупить оборудование – улья и остальной инвентарь, и самих пчел для разведения. А перед этим прочитать множество пособий о пчеловодстве. Это дело довольно тонкое и требует серьезной подготовки.

По итогу успешного старта бизнеса можно получить продукты, которые и будут вашим товаром: мед, пчелиный воск и яд, пыльца, маточное молочко. Всё это пользуется немалым спросом. О самом мёде можно и не говорить – здесь и так всё понятно, а остальные продукты сейчас особенно востребованы в косметологии и медицине. .

Открытие магазина

В небольших селах и деревнях часто бывает всего один или два магазина на весь населенный пункт. И несмотря на маленькое количество жителей, они не всегда способны удовлетворить потребности всех и каждого. В таких случаях, будет отличным решением. В условиях села (особенно, если оно существенно отдаленно от большого города), наладить ежедневные поставки продуктов, возможно, будет сложно. Эту сложность можно преодолеть путем строительства небольшого, но оборудованного по всем правилам, склада при магазине. Продукты, хранящиеся именно на складе, а не просто в магазине, будут пригодны к продаже несколько дольше.

Также можно закупать сельскую продукцию – овощи, фрукты, ягоды, куриные яйца, молоко и т.д. – у самих же жителей вашей деревни и близлежащих поселков.

Выращивание растений

В селе есть все условия, чтобы разводить различные растения и правильно за ними ухаживать. Многие люди (а те, которые живут в селе, особенно), заботясь о своем здоровье, часто прибегают к методу фитотератии, то есть, лечения травами. Наверное, уже нет ни одного заболевания, которое бы не имело среди вариантов избавления от него именно лечение травами. Самые распространенные из них такие: женьшень, ромашка, зверобой, календула, шалфей, тысячелистник.

Помимо лекарственных трав, выгодно выращивать на продажу и зелень, употребляемую в пищу: укроп, петрушку, лук, сельдерей и др. Если будет позволять площадь и умения, можно разводить также и комнатные цветы. Выращенная продукция будет реализовываться опять же самим жителям деревни, а при больших объемах товара, его можно вывозить в город и продавать там.

Страусиная ферма

Конечно же, одним из самых выгодных бизнесов в деревне является разведение животных. А именно, таких экзотических, как страусы. В открытие струсиной фермы необходимо будет вложить серьезную сумму денег – около 150 тысяч долларов. Эта сумма может быть неподъемной для начинающего предпринимателя, поэтому такой бизнес обычно открывают те, кто уже заработал приличные деньги в другой сфере и теперь готов их вложить в ферму страусов.

Такой бизнес можно с уверенностью назвать безотходным: помимо страусиного мяса и яиц, вы сможете заработать даже на перьях, яичной скорлупе и жире страусов, что тоже является довольно ценными продуктами.

Производство молока и молочных продуктов

Практически каждая семья в деревнях имеет свое животное хозяйство. И вы, скорее всего, не исключение. Если у вас есть свои коровы, то вы можете создать большой бизнес на производстве и продаже молока и производных из него продуктов. Если вы планируете сбывать продукцию только своим соседям по деревне, то справиться со всем производственным процессом можно самостоятельно. А вот если вы нацелены на более крупные масштабы (ввоз продукции в город и её поставка в магазины), то тут уже не обойтись без заводика, хоть и небольшого. Заводик необходимо оснастить различным оборудованием: для обработки и пастеризации молока, для изготовления сметаны, масла, сыра, творога и т.д.

Обеспечивать большие магазины и супермаркеты в городе такой продукцией вы вряд ли осилите (так как они закупают товар огромными партиями и работают с только крупными производителями), а вот с небольшими магазинчиками и киосками вполне можно пытаться наладить контакт. Молочная продукция никогда не потеряет своей ценности, поэтому бизнес на её производстве является изначально удачной идеей.

Открытие развлекательного заведения для молодежи

Старшее поколение людей, живущих в селах, больше заняты хозяйством, чем отдыхом, а вот молодежи просто необходимо развлекаться. Однако, идея открытия развлекательного заведения будет актуальна только в тех населенных пунктах, где численность населения не совсем уж маленькая. В поселках с тысячей жителей такую идею рассматривать не стоит. А если их несколько тысяч, в идеале 10-15, то можно смело начинать.

Что можно открыть? Вариантов несколько: , кафе с караоке. Конечно, стоит понимать, что такой бизнес должен быть «заточен» именно под конкретную целевую аудиторию. Если с этим промахнетесь – не миновать провала, так как приезжать в ваше заведение из других поселков, и уж тем более из города, вряд ли будут. Тщательно исследуйте предпочтения жителей и их готовность платить за предлагаемую вами услугу.

Рассчитывая оптимальную сумму вложений, также учитывайте платежеспособность целевой аудитории. Нет никакого смысла строить дорогой клуб, даже в случае наличия у вас большого бюджета, если жители села просто не смогут заплатить за услугу его посещения.

Деревенский туризм

Еще пока не набравшее обороты направление бизнеса, но по прогнозам экспертов, имеющее все шансы стать «хитом». В городах есть множество людей, которые устали от городской суеты и хлопот, и хотят хотя бы на выходные предаться наслаждению природой, свежим воздухом и другим прелестям, которые предоставляет жизнь в деревне. На этом стремлении городских жителей можно построить бизнес. Что требуется от вас: наличие большого дома, хорошей мобильной связи на его территории и в окрестностях, различных мест проведения досуга (озеро или река рядом с домом, пристроенная к дому баня, собственная ферма).

Если вы сможете с комфортом разместить в своем доме около десяти туристов и предоставить им варианты приятного времяпрепровождения, то можно уже сейчас начинать задумываться об этой бизнес идее! Деревенский туризм хоть и хорош по своей сути, по имеет некоторые нюансы для предпринимателя. Во-первых, это всё-таки сезонный бизнес. Чаще всего у людей просыпается желание погрузиться в деревенскую жизнь в теплое и жаркое время года. Во-вторых, могут возникнуть трудности с поиском клиентов. Вы должны провести существенную рекламную кампанию в ближайшем к вам крупном городе, расхвалив все преимущества и возможности отдыха, который готовы предоставить своим клиентам.

Производство и продажа муки

Мука – незаменимый продукт на кухне каждой хозяйки. И так же, как в случае с молочными продуктами, мука всегда будет востребована, так как люди пока не придумали, чем её можно заменить. Муку изготавливают из различных культур: пшеницы, риса, кукурузы, проса, гречки, ячменя и овса. Если вы готовы выращивать эти культуры (или уже это делаете), то данный вариант бизнеса для вас. Производство различных видов муки может иметь свои нюансы, но в целом технологический процесс выглядит следующим образом: очистка и шелушение зерен, перемол, просеивание полученной муки, расфасовка в тару.

Комплект необходимого оборудования состоит всего из трех единиц – аппарат для очистки зерна, мельница, упаковочная машина. Сбыт продукции следует направить в магазины (как сельские, так и городские) и различные столовые, для которых мука является основным компонентом блюд. Наладив хорошие связи с такими заведениями, вы сможете поставлять им муку большими партиями, что будет выгодно и вам, и им.

Разведение раков

Мы уже писали, и говорили о том, что для такого бизнеса обязательно нужен правильный водоем. Если вы живете в деревне и имеете свой приусадебный участок, то создать подходящий водоем для разведения раков вам не составит труда. В еде раки довольно неприхотливы, и ухаживать за ними не сложно. Нужно лишь изучить, как они растут и размножаются, и внимательно следить за тем, чтобы им было комфортно в созданной среде. Для оснащения водоема вам понадобятся специальные элементы оборудования, которые облегчат вам весь процесс ведения бизнеса.

Плюс бизнеса на раках в том, что конечный продукт очень востребованный, найти клиентов не составит трудностей. Минус в том, что данный бизнес является сезонным.

Лесопилка и деревообработка

Бизнес идея заключается в переработке леса и превращении дерева в материалы для строительства. Нужно построить деревообрабатывающий цех, снабдив его необходимым оборудованием. На выходе производства вы сможете получать доски, штапик, брусья и сбывать это всё строительным компаниями или частным лицам, занимающимся строительством. Данный бизнес нельзя назвать высокоприбыльным, хотя ваш доход будет зависеть исключительно от того, скольких постоянных клиентов вы найдете. Поэтому сделать хорошие деньги на таком бизнесе всё же можно.

Разведение кроликов

Несомненное преимущество разведения именно кроликов, а не любых других животных – это высокая способность этих зверей размножаться. Кроликоведение еще недавно испытывало затишье, но сейчас эта сфера деятельности начала резко развиваться. Стали появляться новые технологии и методики разведения кроликов, изучение которых доступно каждому. Одна из новых технологий, например, заключается в том, чтобы вырастить 5-килограммового кролика всего за четыре месяца, при этом получив высокое качество мяса и меха. Не вдаваясь в подробности, скажем лишь, что основная суть данной методики заключается в частом кормлении детенышей материнским молоком крольчихи, при этом порции одного приема молока уменьшены.

Для разведения кроликов используется специальная постройка, состоящая из нескольких стеллажей и ярусов. Соединив несколько таких построек между собой, вы создадите целую кроличью ферму. Мясо крольчатины и мех, который носят эти животные – вот ваш продукт, от продажи которого и вы сможете получать прибыль, причем довольно неплохую.

Производство замороженных фруктов и овощей.

Замороженные фрукты и овощи пользуются особенной популярностью, так как они не теряют своих полезных свойств при заморозке и могут употребляться в пищу круглый год. Практически у всех жителей деревень есть свои земельные участки, где они выращивают продукты. Если расширить участок до крупных размеров и обзавестись качественным оборудованием для заморозки, можно создать отличный актуальный бизнес.

Приведем краткую схему процесса данного бизнеса от и до: выращивание овощей, фруктов, ягод; сбор урожая; отбор качественных продуктов; их воздушная и водная чистка; сортировка продуктов по размеру; бланшировка; шоковая заморозка при -30° C; упаковка готовой продукции и транспортировка в места сбыта. Готовый продукт необходимо хранить при температуре -18° C, и тогда он не потеряет своих вкусовых и полезных качеств.