Посты в православии. Расписание Успенского поста, питания по дням. Благовещение Пресвятой Богородицы
Мясоед - это просто время, когда разрешены скоромные продукты: молоко и его производные, яйца, рыба и, конечно, мясо.
Православный календарь 2017(питание)
| пон-ник | вторник | среда | четверг | пятница | суббота | воскресенье |
| Великий Пост c 27.02 по 15.04 | ||||||
| сухоядение | горячая без масла | сухоядение | горячая без масла | сухоядение | горячая с маслом | горячая с маслом |
| Весенний мясоед | ||||||
| рыба | рыба | |||||
| Петров пост с 12.06 по 11.07 | ||||||
| горячая без масла | рыба | сухоядение | рыба | сухоядение | рыба | рыба |
| Летний мясоед | ||||||
| сухоядение | сухоядение | |||||
| Успенский пост с 14.08 по 27.08 | ||||||
| сухоядение | горячая без масла | сухоядение | горячая без масла | сухоядение | горячая с маслом | горячая с маслом |
| Осенний мясоед | ||||||
| сухоядение | сухоядение | |||||
| Рождественский пост с 28.11 по 6.01 | ||||||
| до 19.12 | ||||||
| горячая без масла | рыба | сухоядение | рыба | сухоядение | рыба | рыба |
| 20.12 - 1.01 | ||||||
| горячая без масла | горячая с маслом | сухоядение | горячая с маслом | сухоядение | рыба | рыба |
| 2-6.01 | ||||||
| сухоядение | горячая без масла | сухоядение | горячая без масла | сухоядение | горячая с маслом | горячая с маслом |
| Зимний мясоед | ||||||
| рыба | рыба | |||||
Церковь рассматривает пост в качестве демонстрации зрелости духа человека, который верой побеждает мирские пристрастия. Поэтому календарь постов 2017 православный указывает не только даты религиозных праздников, которыми чаще всего интересуется обыватель, но и перечень тех дней, когда нужно ограничить себя в пище. Каноны церкви предписывают поститься несколько раз в году: четырежды в виде многодневных постов, трижды по одному дню и почти каждую неделю по средам и пятницам.
Миряне имеют право на менее строгий пост
В монастырях во время поста практикуется полный отказ от еды в строгие дни, а в более «легкие» - сухоядение и полный отказ от любых масел. Обычным верующим позволяется более мягкое усмирение своей плоти. Достаточно убрать из рациона молоко, мясо и яйца, а в дни строгого поста исключить и рыбу.
Рекомендуется перед постом получить благословение священника, который может порекомендовать индивидуальную степень его строгости. Церковь считает, что православный пост не должен лишать мирян возможности работать или молиться. Поэтому хроническое заболевание или тяжелая физическая работа могут стать поводом к смягчению поста. Но полный отказ от ограничения рациона в дни постов категорически не принимается.
Многодневные посты
Великий Пост
Великий православный пост 2017 занимает период с 27.02 по 15.04 и наибольшая его строгость приходится на первую и последнюю (страстную) недели. Усмирение аппетита посвящено твердости Спасителя, устоявшего на протяжении сорока дней пред искушением дьяволом и чествованию принятых им страданий в период казни.
Петров пост
Апостольский или Петров пост начинается 12.06 и заканчивается 11.07. В разные годы летний пост занимает разное количество дней. Дело в том, что его окончание всегда статично - день Петра и Павла. А вот начало отталкивается от даты Пасхального воскресенья. В итоге он может продолжать от 8 дней (минимум) до 42-х (максимум). Посвящен он Святым апостолам, которые практиковали голодание при подготовке к евангельским проповедям.
Успенский пост
3. Спустя месяц после окончания Петрова поста начинается Успенский, занимающий период с 14.08 по 27. 08. Эти две недели самоограничения посвящены Божьей Матери, голодавшей и молившейся перед своим уходом в рай.
Рождественский пост
4. Филлипов или Рождественский пост начинается осенью 28.11 и заканчивается через сорок дней уже зимой 6.01. Зимний пост чествует апостола Филиппа и подготавливает дух к празднованию Рождества Христова. Это благодарение Господу за урожай и уважения к дате рождения Спасителя.
Однодневные
Посты длиной в один день установлены на:
- 18.01 (Крещенский сочельник),
- 11.09 (памяти Иоанна Предтечи)
- 27.09 (Воздвижение Креста Господня).
Кроме того, каждую неделю самоограничение в среду посвящено напоминанию об иудином предательстве, а в пятницу - гибели Спасителя на кресте. Указывает календарь православных постов и те пять недель, в течение которых не нужно соблюдать однодневные посты. Они называются сплошными седмицами и приходятся на Святки, неделю Мытаря и фарисея, масленицу, пасхальную и Троицкую недели.
У верующих людей наступает очень важный период - 28 ноября 2017 года начинается Рождественский пост, который продлится сорок дней и завершится 7 января 2018 года одним из самых главных праздников – Рождеством Христовым.
Этот пост, относящийся к строгим, необходим для очищения и покаяния души, чтобы в дальнейшем с чистым сердцем встретить великий праздник - день появления Спасителя на свет. Об истории Рождественского поста, его правилах и о том, какую пищу можно принимать в этот период, в материале ФБА «Экономика сегодня» .
История появления Рождественского (Филиппова) поста
Говоря о сущности Рождественского поста, стоит прислушаться к словам церковной песни: “Постясь от брашен, душа моя, а от страстей не очищаясь, – напрасно утешаемся неядением: ибо – если пост не принесет тебе исправления, то возненавидена будет от Бога, как фальшивая, и уподобится злым демонам, никогда не ядушим”. В этот период времени люди укрепляются в своей вере и отпускают все обиды, очищаясь от скверны.
Упоминание о Рождественском посте, как об отдельном и многодневном, появилось в 4 веке. Историки обнаружили его в трудах блаженного Августина, святителей Амвросия Медиоланского и Льва Великого. Сорокадневным (Четыредесятницей) этот пост стал после собора 1166 года. А так как заговенье на пост приходится в день памяти св. апостола Филиппа (14 ноября по старому стилю), который был одним из учеников Христа, то он получил название - Филиппов.
Впрочем, у Рождественского поста имеются и иные названия: Куделица, Заговенье или Запусты. Откуда пошло название Куделица? Дело в том, что на Руси в первую неделю поста женщины садились прясть. Они дергали, сучили, мотали пряжу и приговаривали во время процесса: "У ленивой пряхи и про себя нет рубахи".
Каждый год Рождественский пост начинается(28 ноября) и заканчивается (7 января) в одно и тоже время и длится 40 дней.
Что можно и что нельзя во время Рождественского поста
Во время любого поста верующие должны отказаться не только от плохих мыслей и скверных поступков, но и от некоторых традиционных продуктов. Во время Рождественского поста действуют достаточно строгие правила, согласно которым верующие отказываются от мяса, яиц, молока, коровьего масла и многих других продуктов. Такое испытание может выдержать далеко не каждый. Церковь делает послабление больным людям, детям, старикам и беременным женщинам, для которых отказ от необходимых продуктов может негативно отразиться на состоянии здоровья. Тем же, кто намерен выдержать это испытание, помогут молитвы перед приемами пищи, которые и на духовное очищение настроят, и придадут сил, чтобы выдержать пост до самого конца.
Календарь питания в Рождественский пост
В первые три недели поста – с 28 ноября по 19 декабря 2017 года – календарь питания постящихся будет следующим:
- Понедельник: любые горячие овощные блюда, но без растительного масла.
- Вторник, четверг, суббота, воскресенье: отварная растительную пищу с добавлением растительного масла. Разрешаются блюда из рыбы.
В воскресенье, в честь великого праздника – Введение во храм Пресвятой Богородицы – постящимся разрешается выпить немного красного вина.
В следующие две недели – с 20 декабря 2017 года по 1 января 2018 года - календарь питания немного меняется:
- Понедельник: горячие блюда из овощей, но без растительного масла.
- Вторник и Четверг: горячие овощные блюда, приготовленные с добавлением растительного масла .
В отдельные дни Рождественского поста разрешается употреблять вино и рыбу
- Среда, Пятница: исключительно сухоядение.
- Суббота: овощные блюда с добавлением масла и рыбы.
- Воскресенье: в воскресное меню можно включить небольшое количество красного вина.
- Понедельник, Среда: исключительно сухоядение.
- Вторник и Четверг: овощи без масла.
Самый строгий день всего поста - 6 января, Рождественский Сочельник, когда верующие воздерживаются от приема пищи до самого вечера. И лишь когда на небе появляются первые звезды, можно садиться за праздничный стол. Необходимо отметить, что основным блюдом рождественского стола должно быть сочиво, приготовленное из чечевицы, пшеницы или риса.
В дни Великого поста (Четыредесятницы) каждый православный христианин должен осознать, где и в чем он согрешил, а также обязательно покаяться перед Богом. Душа верующего человека должна полностью избавиться от негативных проявлений и наполниться добродетелью. Это главная цель предпасхального периода длиною в 48 дней. Во время Четыредесятницы необходимо придерживаться определенных ограничений, следовать всем заповедям, молиться и посещать богослужения.
Внимание! Повсеместно распространено ошибочное мнение, что Великий пост должен длиться 40 дней: столько, сколько Иисус Христос провел в пустыне. Однако нужно иметь в виду, что к этому прибавляются 8 дней, в течение которых Сын Божий был предан, схвачен иудеями и распят. Это самый строгий период Страстной Недели. Поэтому полная подготовка к Пасхе занимает именно 48 дней.
Каждый год православные отмечают праздник Воскресения Христова в разное время: в середине или конце апреля, а также в мае. В зависимости от этого меняются и сроки Великого Поста. В 2017 году его начало выпадает на 27 февраля. Завершится Четыредесятница 15 апреля, а на следующий день верующие станут поздравлять друг друга с днем Пасхи Господней.
Помните, что пост, это не только воздержание от пищи, но и духовная работа
Искреннее желание соблюдать пост не должно противоречить здравому смыслу. Придерживаться ограничений в еде не стоит будущим и кормящим мамам, детям, пожилым людям, тем, кто путешествует или находится в заключении, а также людям, имеющим различные хронические болезни (например, гастрит или холецистит, анемию и др.). Для этих категорий жесткая диета может быть опасной. Но даже если человек не относится к подобной группе риска, ему всё равно стоит пройти медицинское обследование накануне поста и убедиться, что подобное воздержание не навредит здоровью.
Совет. Если из-за плохого самочувствия вы не можете блюсти пост, сконцентрируйтесь на исполнении Божьих заповедей и очищении души молитвой.
Как следует питаться в дни Великого поста
Все традиции для человека, который посвятил свою жизнь служению Богу, описаны в специальном церковном уставе – типиконе. Есть там и подробные рекомендации по питанию в дни Великого поста:
Совет. Чтобы не запутаться, что и когда разрешено есть, используйте календарь питания на каждый день поста.
Что можно приготовить из «постных» продуктов:
- различные каши;
- пюре из картофеля, фасоли и гороха;
- жареный картофель, в том числе и с грибами (в дни, когда позволено готовить с маслом);
- овощные салаты, супы и рагу;
- морковные или капустные котлеты (на пару или в духовке, а в разрешенные для масла дни – и на сковороде);
- фруктовые салаты, соки и т.д.
Разрешается кушать различные соленья – например, огурцы или квашеную капусту, а также мед, орехи, черный шоколад и сухофрукты. Из напитков табу не наложено на чай, кофе, кисель, компот. Можно пить какао, но только без молока либо с его кокосовым или соевым заменителем.
Великий пост: видео
Пост – религиозная традиция временного воздержания от принятия пищи (полностью или выборочно) и духовного очищения (проведение времени за молитвой, посещение храмов, чистые помыслы). Верующие люди отказываются от увеселительных мероприятий (походов в кинотеатр, прослушивания весёлой музыки и т. д.).
Календарь постов 2018 года
В период поста запрещена скоромная пища – молочные и мясные продукты. Рыба разрешена в определённые дни. В дни строго поста запрещены рыба, горячая пища и еда, приготовленная на растительном масле. Можно есть холодную пищу, приготовленную без масла и холодное питье. На протяжении всего года существуют:
- четыре многодневных;
- три однодневных;
- пост в среду и пятницу.
Пост в среду и пятницу установлен в связи с тем, что в среду Иуда предал Иисуса, а в пятницу Христа распяли. Отсутствует пост в эти дни в период Сплошных седмиц:
- Святки (с 7.01 по 18.01);
- за две недели до Великого поста – неделя о мытаре и фарисее;
- – неделя перед началом Великого поста;
- Пасхальная – неделя после Пасхи;
- Троицкая – неделя перед Петровским постом, наступающая после Троицы.
В среду и пятницу установлено сухоядение в период:
- зимнего мясоеда, наступающего после и заканчивающего перед Великим постом;
- весеннего мясоеда, начинающегося по завершению Петрова поста и завершающего перед ;
- осеннего мясоеда (между Успенским и Рождественским постами).
В это время продукты принимаются в сыром виде, разрешено холодное питье.
В Сырную седмицу разрешена любая пища без мяса.
В первую неделю после седмицы Мытаря и Фарисея в среду и пятницу можно есть горячую пищу без масла. По средам и пятницам, выпадающим на крупные церковные праздники, можно употреблять рыбные блюда. На и в день , если эти даты выпадают на среду и пятницу, пост отменяется.
В однодневные посты нельзя есть скоромную пищу и рыбу, но разрешается употреблять пищу с растительным маслом:
- (18 января).
- (11 сентября).
- (27 сентября).
Многодневные посты в 2018 году
К многодневным постам относятся:
- Великий;
- Петров (Апостольский);
- Успенский;
- Рождественский.
В 2018 году длится с 19 февраля по 7 апреля. Его общая продолжительность составляет 48 дней. Начинается он в понедельник, за 7 недель до Пасхи и заканчивается в субботу за неделю до праздника.
В первую неделю пост особенно строгий. В понедельник нужно полностью воздержаться от пищи. Со вторника по пятницу разрешается сухоядение (можно есть хлеб, не прошедшие термическую обработку фрукты и овощи, орехи, мед, пить простую воду). В субботу и воскресенье разрешена горячая постная пища с добавлением масла.
На протяжении второй и шестой недели Великого поста по понедельникам, средам и пятницам установлено сухоядение. Горячую пищу без масла можно есть во вторник и четверг, а на выходных разрешена горячая еда с добавлением масла.
В последнюю неделю Великого поста (Страстную седмицу) предписано сухоядение. А в пятницу до выноса плащаницы есть нельзя.
В праздник Благовещенье (7 апреля) и в Вербное воскресенье можно употреблять блюда из рыбы, а в Лазареву субботу (день перед Вербным воскресеньем) можно есть рыбную икру.
Во время Великого поста нужно очистить свои мысли от негатива, помириться с тем, с кем вы в ссоре, осознать свои грехи и покаяться в них.
Петров или Апостольский пост (4 июня-11 июля 2018 г.) установлен в честь апостолов Петра и Павла, которые постом и молитвой готовились к проповеди Священного Писания. Начинается пост на 57-й день после Пасхи в понедельник Всех святых (4 июня 2018 г.) и завершается всегда 11 июля (включительно). Каждый год продолжительность поста разная. Всё зависит от даты, на которую выпала Пасха. Самый короткий длится неделю и один день, а самый длинный – шесть недель. В 2018 году длительность Петрова поста составляет 38 дней.
По понедельникам разрешена горячая пища без масла. Во вторник, четверг и на выходных можно есть рыбу, грибы и горячую пищу с маслом, по средам и пятницам – сухоядение.
7 июля, в праздник Рождества Иоанна Предтечи, можно кушать блюда из рыбы, независимости от того, на какой день недели выпадает эта дата.
Успенский пост наступает через месяц после Петрова. В 2018 году он начинается 14 и заканчивает 27 августа. Продолжительность – 14 дней. Установлен в честь праздника У . Этот пост зачастую самый короткий из всех многодневных постов.
В понедельник, среду и пятницу можно есть хлеб, фрукты и овощи в сыром виде, пить воду. По вторникам и четвергам разрешена горячая пища без масла. В выходные дни в горячую пищу можно добавить масло растительного происхождения.
Рождественский пост начинается в конце осени, за 40 дней до Рождества Христова (28 ноября-6 января). Продолжительность – 40 дней. Установлен в честь Рождества Христова.
С 28 ноября до дня святого Николая() по понедельникам можно есть горячую пищу с маслом, а во вторник, четверг и в выходные разрешены рыбные блюда, в среду и пятницу – сухоядение.
С 20 декабря по 1 января есть рыбу по вторникам и четвергам нельзя, но можно есть горячие постные блюда с маслом. В остальные дни питание не меняется.
Со 2 по 6 января предписано сухоядение по понедельникам, средам и пятницам, во вторник и четверг разрешена горячая пища без масла, на выходных – в блюда можно добавлять немного масла.
6 января до появления на небе первой звезды нельзя есть, после чего кушают сочиво – отварной рис с изюмом или пшеничную кашу, варенную на меду.
Видео: православный пост, его цель и содержание
Общая продолжительность поста - 48 дней. Он начинается в понедельник, за семь недель до Пасхи и заканчивается в субботу, перед праздником Пасхи.
Первую неделю поста проводят с особой строгостью. В первый день принято полное воздержание от пищи. Затем, со вторника по пятницу, разрешено сухоядение (кушают хлеб, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед, пьют воду), а в субботу и воскресенье - горячая пища с маслом.
Во вторую-шестую недели Великого поста на понедельник, среду и пятницу установлено сухоядение, во вторник и четверг допускается горячая пища без масла, а в субботу и воскресенье - горячая с маслом.
Во время Страстной седмицы (последней недели поста) предписано сухоядение, причем в пятницу нельзя кушать до выноса плащаницы.
В праздник Благовещение Пресвятой Богородицы (7 апреля) (если он не выпал на Страстную седмицу) и в Вербное воскресенье (за неделю до Пасхи) разрешено употреблять в пищу рыбу. В Лазареву субботу (перед Вербным воскресеньем) можно кушать рыбную икру.
Начинается в понедельник на 57-й день после Пасхи (через неделю после Троицы), а заканчивается всегда 11 июля (включительно). В 2017 году он длится 30 дня.
В Петров пост во вторник, четверг, субботу и воскресенье разрешена рыба, в понедельник - горячая пища без масла, а в среду и пятницу - сухоядение.
В праздник Рождества Иоанна Предтечи (7 июля) можно употреблять в пищу рыбу (независимо от того, на какой день он выпадает).
В период Успенского поста в понедельник, среду и пятницу разрешено сухоядение, во вторник и четверг - горячая пища без масла, в субботу и воскресенье - горячая пища с маслом.
В праздник Преображение Господне (19 августа) можно употреблять в пищу рыбу (независимо от того, на какой день он выпадает).
В период с 28 ноября до праздника святителя Николая (19 декабря включительно) в понедельник допускается горячая пища без масла, во вторник, четверг, субботу и воскресенье разрешена рыба, в среду и пятницу - сухоядение.
С 20 декабря по 1 января во вторник и четверг уже запрещено кушать рыбу, вместо этого допускается горячая пища с маслом. Остальные дни остаются без изменений.
Со 2 по 6 января в понедельник, среду и пятницу предписано сухоядение, во вторник и четверг - горячая пища без масла, в субботу и воскресенье - горячая пища с маслом.
В Рождественский сочельник (6 января) нельзя кушать до появления на небе первой звезды, после чего принято употреблять в пищу сочиво - вареные в меду зерна пшеницы либо отварной рис с изюмом.
В праздники Введение Богородицы во храм (4 декабря) и святителя Николая (19 декабря) по понедельникам, средам и пятницам можно употреблять в пищу рыбу.