Полосатая кефирная диета результаты. Полосатая диета для похудения на кефире. Как правильно пить кефир на полосатой диете

Порхать по улицам и видеть в каждой витрине стройную очаровательную фею – мечта любой девушки. Но сидячий образ жизни и неправильное питание приводят к тому, что лишний вес коварно пробирается на живот и бока, и вот собственная внешность уже совсем не радует. Что же делать? Конечно же, прибегнуть к помощи физических упражнений и полосатой кефирной диеты.

Об ограничениях в питании

Вообще все диеты можно разделить на несколько подгрупп, в зависимости от того, на что они делают упор:

  • подсчёт калорий;
  • процентное соотношение БЖУ;
  • химический состав пищи;
  • обман организма различными психологическими приёмами.

Кефирная полосатая диета относится к двум последним группам. Тут и польза от монодиеты, и хитрость, от которой ваш организм не решит, что наступили совсем голодные времена.

Раз полоска, два полоска

Суть полосатой кефирной диеты для похудения заключается в том, что вы чередуете дни. Один – первый, третий, пятый и далее, насколько вас хватит – вы питаетесь только кефиром – разрешается выпивать до 1,5 литров этого напитка. Второй, четвёртый и так далее – кушаете как обычно, естественно, стараясь придерживаться заветов правильного питания и исключая высококалорийные продукты. Также, что в белые, что в разноцветные дни не стоит выходить за отметку в 1500 калорий, иначе обретение осиной талии отложится на неопределённый срок.

Пить кефир следует маленькими глотками, не спеша и строго комнатной температуры – так вы получите максимальное количество полезных веществ. При сильном голоде допускается добавить два небольших овоща или фрукта, естественно, как можно более низкокалорийных, и – не помидоров, они конфликтуют с кисломолочными продуктами и мешают усвоению полезного кальция.

Важно! Кефир стоит выбирать 1%-ный по ГОСТу. Это оптимальный вариант, на котором в белые дни вы будете потреблять не более 600 калорий.

Сидеть на диете можно от недели до трёх, зависит от ваших потребностей и исходных данных. Недельная диета сохраняет две полоски, а вот удлиненный вариант обычно делают “трехполосным” – белый день и следом два обычных подряд.

Второй день при этом будет на 1500 калорий, а третий – на 1200. Такой 21-дневный курс – наиболее щадящий вариант, особенно если и в моно-кефирные дни немного подкармливать себя нежирным молочным продуктом или низкокалорийным фруктом или овощем.

Вы можете неограниченно употреблять чистую воду без газа в том числе в белые дни, так как кефир не покрывает целиком потребность организма в жидкости.

Продумываем меню

На любой диете лучше заранее решать, что вы будете есть несколько следующих дней. Это обезопасит вас от срывов и вредных перекусов, ведь в холодильнике всегда будет необходимая полезная еда.

В белые дни разделите 1,5 литра кефира на 5-6 приемов, пейте продукт комнатной температуры небольшими глотками.

В дни на 1500 калорий:

  1. Утро – овсянка на воде, 200 г.
  2. День – суп из цветной капусты, моркови и кабачков, 1 тарелка, курица на пару, 200 г.
  3. Полдник – яблоко или персик.
  4. Вечер – творог, 200 г, 1 яйцо всмятку.
  1. Утро – паровой омлет из 1 яйца, 5-7 грецких орехов.
  2. День – творожная запеканка, 200 г, апельсин, 1 шт.
  3. Полдник – овощной салат (лучше не использовать в нём помидоры), 250 г.
  4. Вечер – нежирная рыба, вареная или на пару, 200 г.

  1. Утро – салат из огурцов, лука и капусты, 200 г.
  2. Второй завтрак – 1 яйцо вкрутую, день – овощной (морковь, цветная капуста, кабачок) суп с гречкой, 1 тарелка.
  3. Полдник – творожное суфле, 150 г.
  4. Вечер – запеченное куриное филе с травами, 200 г.
  1. Утро – пшенная каша на воде, 200 г, 1 огурец.
  2. Второй завтрак – смузи из кефира и горсти ягод.
  3. День – рыбный суп (нежирные сорта) с морковью и цветной капустой, 1 тарелка, гроздь винограда
  4. Полдник – стакан ряженки.
  5. Вечер – творог (200 г) с нарезанной грушей.

В дни на 1200 калорий:

  1. Утро – гречневая каша на воде, 200 г.
  2. День – куриный бульон с морковью, 200 г, хлебец.
  3. Полдник – ананас.
  4. Вечер – 1 яйцо всмятку, творог, 100 г.
  1. Утро – отварной коричневый рис, 200 г.
  2. День – отварное или на пару филе индейки, 150 г, мандарин.
  3. Полдник – стакан кефира.
  4. Вечер – творог, 100 г, запеченные яблоки, 200 г.

  1. Утро – творога, 150 г, яблоко, второй завтрак – киви.
  2. День – тушеные овощи (кабачок, морковь, капуста), 200 г, отварная гречка на воде, 100 г.
  3. Полдник – творог, 100 г, нарезанный небольшой огурец.
  4. Вечер – натуральный йогурт, 100 г, салат из яблок и груш, 200 г.
  1. Завтрак – хлебец с чайной ложкой мёда, творог, 100 г.
  2. Второй завтрак – салат из моркови и морской капусты, 200 г.
  3. День – куриный бульон, одна тарелка, хлебец.
  4. Полдник – персик.
  5. Вечер – запеченные кабачки с зеленью, 200 г.

Кому зебра, а кому – злобный тигр

Как и любое ограничение питания, полосатая диета подходит не всем. Не стоит садится на неё, если вы:

  • страдаете острыми и хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта или почек;
  • имеете непереносимость лактозы;
  • беременны или кормящая мама.

Для остальных “полоски” не просто безопасны, но и очень полезны. Кефир, как кисломолочный продукт, восстанавливает необходимую кислотность желудочного сока, насыщает кишечник полезными бактериями, выводит шлаки и токсины. Кроме того, кисломолочная короткая монодиета хорошо влияет на состояние кожи и волос.

Зелёный и красный свет

Какие продукты могут помочь вам в этом непростом бою с лишним весом?

  • поливитаминный комплекс;
  • специи и пряности;
  • богатые клетчаткой злаки в обычные дни.

А вот следующий список – под запретом!

  • сахар;
  • фастфуд, жареное, соленое и копченое;
  • изделия из теста;
  • алкоголь.

Также стоит помнить, что физические упражнения разрешены в обычные дни и нежелательны в низкокалорийные белые, в этом случае полосатая кефирная диета будет еще более эффективна.

Взвешиваем плюсы и минусы

Достоинства полосатой диеты:

  • не голодная;
  • бюджетная;
  • кефир содержит множество полезных веществ;
  • можно заниматься спортом (но не в белые дни!);
  • мягкая физически и психологически.

Недостатки :

  • есть ряд противопоказаний;
  • медленная.

«Полосатая диета» популярна благодаря эффективности и доступности ее основного продукта – кефира. Данная система питания представляет собой чередование кефирных дней и дней с обычным рационом, но со сниженной калорийностью.

Эта диета – находка для тех, кто столкнулся с так называемым эффектом плато при других диетах. Обычно во время похудения вес уменьшается, но иногда стрелка весов останавливается на определенном показателе и не двигается, несмотря на скудный рацион. Такое плато объясняется естественной причиной: организм решает, что вес достиг критической отметки, и старается сохранить его.

Во время «Полосатой диеты» активное уменьшение количества питательных веществ (кефирные периоды) происходит всего на день, что предупреждает переход организма в «аварийный» режим удержания веса. Так обеспечивается регулярная потеря веса и невозможность появления эффекта плато.

Существует несколько вариантов «Полосатой диеты».

Один из них – в течение 7 дней чередовать кефирные дни (разрешен только кефир) и дни обычного питания со сниженной калорийностью.

Другой популярный вариант – диета на 21 день, при которой кефирным становится каждый 3-й день, а 2 других дня низкокалорийные. Такие «полоски» по 3 дня повторяются 7 раз.

Для тех, кому трудно выдержать день только на кефире, есть вариант, при котором в кефирные дни дополнительно употребляется небольшое количество иных продуктов. В частности, при сильном чувстве голода в кефирный день можно съесть 2 овоща или фрукта, например, огурцы, яблоки. Такая система питания рассчитана на 21 день и носит название «Полосатая диета для голодных».

На диете нужно пить свежий кефир (не дольше 3 дней с момента упаковки) с коротким сроком годности.

В обычные дни «Полосатой диеты» можно употреблять привычную пищу, за исключением высококалорийной и вредной. Следует отдавать предпочтение сырым овощам и фруктам, свежеприготовленным блюдам. Лучше, если пища пройдет минимальную термическую обработку. Мясо, птицу, рыбу и овощи рекомендуется готовить в пароварке либо на гриле. Есть необходимо 5-6 раз в день маленькими порциями.

Достоинства «Полосатой диеты»

На «Полосатой диете» за 7 дней можно избавиться от 3-5 кг лишнего веса. Отсутствует эффект плато, часто являющийся причиной срывов при других диетах – у худеющего пропадает мотивация.

Приятная сторона «Полосатой диеты» – чередование строгих кефирных дней с днями обычного питания. Кефир не успевает надоесть, к тому же можно не отказываться от любимых блюд вовсе, а выбирать наименее калорийные из них.

Благодаря употреблению большого количества кефира можно сбалансировать микрофлору кишечника, в результате нормализуется пищеварение, улучшается состояние кожи, ногтей и волос.

Недостатки и противопоказания «Полосатой диеты»

«Полосатая диета» относится к низкокалорийным системам питания, из-за чего высок риск возвращения сброшенных килограммов после ее завершения.

Во время диеты нередко возникает сильное чувство голода, особенно в начале и в кефирные дни.

«Полосатая диета» не подходит людям с лактазной недостаточностью, заболеваниями органов желудочно-кишечного тракта и мочевыделительной системы, подросткам, пожилым и ослабленным людям, беременным и кормящим женщинам. При хронических заболеваниях следует перед началом диеты проконсультироваться с лечащим врачом.

Какие продукты разрешены?

Во время «Полосатой диеты» на 7 дней и 21 день единственный разрешенный продукт в кефирные дни – кефир, также можно пить чистую негазированную воду. В другие дни употребляют привычную еду, но низкокалорийную и с большим содержанием белков.

Во время 21-дневной «Полосатой диеты для голодных» в кефирный день дополнительно разрешается овсянка, несколько фруктов (кроме винограда и бананов) и один белковый продукт (куриная грудка или нежирная рыба).

Какие продукты запрещены?

В кефирные дни запрещено употреблять все продукты, которые не вошли в список разрешенных.

В обычные дни запрещены жареная пища, фаст-фуд, полуфабрикаты, хлеб из белой муки, сдобная выпечка и любые сладости, а также алкогольные напитки.

Меню «Полосатой диеты»

Меню «Полосатой диеты» на 7 дней:

«Полосатая диета» на 21 день состоит из 7 трехдневных циклов, или «полосок». Меню такого цикла выглядит следующим образом:

Во время «Полосатой диеты для голодных» на 21 день рацион обычных дней не отличается от приведенного выше. Меню кефирного дня:

Совет 1. Нужно пить свежий кефир (не дольше 3 дней с момента упаковки) с коротким сроком годности.

Совет 2. Предпочтительнее кефир с жирностью 1%.

Совет 4. Допускается пить чай без сахара (до 5 чашек в день) и утренний кофе, но без сахара и молока.

Совет 5. В кефирные дни необходимо выпивать как можно больше чистой негазированной воды.

Совет 6. Чтобы избежать быстрого возвращения сброшенных килограммов, после «Полосатой диеты» следует в течение 2 недель придерживаться низкокалорийного рациона (не больше 1500 ккал в сутки), постепенно повышая калорийность до нормы.

Видео с YouTube по теме статьи:

Есть такая категория людей: в первый день любой диеты они полны энтузиазма, но на следующие же сутки чувство голода и усталость заставляют их срываться. Затем наступает новый день и планируется новая диета. И так до бесконечности. Если вы относите себя к этой категории, не отчаивайтесь, ведь специально для тех, кто не может выдерживать долгие сроки, и создана полосатая диета, которая чередует обычные и разгрузочные дни. Отзывы о полосатой диете отмечают, что с помощью такой системы питания можно худеть на 4-5 кг в неделю.

Принципы диеты

Принцип полосатой диеты заключается в чередовании разгрузочных и обычных дней. Существует два варианта методики – «двухполосная» и «трехполосная», оба они включают разгрузочные дни на кефире. В первом случае система рассчитана на неделю и равномерно чередует дни потребления кефира с обычными. Во втором случае диета рассчитана на 20 дней и чередует «кефирный» день с двумя периодами здорового питания калорийностью 1500 и 1200 условных единиц.

Кефирная полосатая диета, по отзывам, более разнообразна по составу, чем обычные разгрузочные дни, и соблюдать ее не сложно даже с учетом умеренного рациона. Единственное ограничение накладывается на жиры - их должно быть не более 40 г в сутки. Рацион получается преимущественно белковым, хотя в рекомендуемое меню входят фрукты, овощи, каши, птица, рыба, кисломолочные продукты и даже джем. Главное, чтобы общая суточная калорийность не превышала рекомендуемую.

Из-за низкой энергетической ценности полосатая кефирная диета, по отзывам, требует ограничить физическую активность. А чтобы усилить эффект похудения, лучше записаться на массаж или посетить сауну.

Результаты полосатой диеты зависят от изначальных параметров. При высокой массе тела отвес может составить около 5 кг в неделю. Кроме похудения к результатам полосатой диеты относят улучшение пищеварения, устранение запоров, хорошее состояние кожи и волос, за что можно поблагодарить кисломолочные продукты.

Если же результатом полосатой диеты с первых дней стали слабость, апатия, всплеск аппетита, то стоит уменьшить количество разгрузочных дней до 2 в неделю, а калорийность обычных дней поднять до привычной. Как бы то ни было, а перед применением кефирной полосатой диеты стоит проконсультироваться с врачом.

Полосатая диета на неделю

Отзывы о полосатой диете на неделю отмечают, что это наиболее легкий и щадящий вариант. Приготовьтесь пережить четыре разгрузочных дня и три относительно голодных дня, во время которых калорийность урезается до 1500 ккал. К минусам некоторые относят запрет на крепкий черный чай и кофе, но недостаток ощущений можно компенсировать имбирным чаем без сахара, который разрешается пить сколько угодно, впрочем, как и простую чистую воду без газа.

Итак, каждый нечетный день нужно выпивать 1-2 литра кефира низкой или нулевой жирности. Каждый четный день кефирной полосатой диеты употребляются разнообразные продукты умеренной калорийности и низкой жирности так, чтобы энергетическая ценность суточного запаса продуктов не превышала 1500 ккал. Это может быть следующее меню.

В обед готовим суп-пюре из овощей, отдельно варим 200 г куриной грудки и делаем порцию летнего салата.

На полдник полосатая диета предлагает 30 г хлебцев, 2 чайные ложки джема и стакан сока либо кефира.

Ужин довольно сытный - 200 г нежирной рыбы и такое же количество овощей, приготовленных на пару.

Если ваша цель - сбросить около 10 килограммов лишнего веса, то столь ощутимый отвес лучше распределить на продолжительное время, как это предлагает сделать полосатая диета на 20 дней. Система предполагает чередование разгрузочных кефирных дней с днем питания на 1500, а затем на 1200 ккал. Поскольку ограничения в пище существенные, а период довольно долгий, полосатая кефирная диета, по отзывам, рекомендует поддерживать баланс с помощью витаминно-минеральных комплексов и отвара кукурузных рылец. Впрочем, результат полосатой диеты не заставит себя долго ждать.

Полосатая диета сочетает в себе преимущества кефирной диеты и низкокалорийного рациона: благодаря чередованию дней «сокращение довольствия» переносится легко, а вес снижается стабильно. Долгие годы она не теряет популярности благодаря доступности основного компонента похудательного меню, любимого многими кисломолочного напитка. Этот рацион стройности проверен и одобрен звездами, однако не расслабляйтесь, у забавных «полосочек» есть свои секреты и минусы.

Полосатая диета: чередование однокомпонентного и здорового меню

Продолжительность : от одной до трех недель;
Особенности : диета чередования - кефирная монодиета + низкокалорийные дни;
Стоимость : низкая;
Результат : минус 3-8 кг;
Полосатая диета не подходит : страдающим от заболеваний пищеварительной и выводящей систем, при непереносимости лактозы, а также беременным и кормящим. Перед началом диеты необходимо посоветоваться с лечащим врачом, при выраженном ожирении худеть только под очным надзором специалиста!

Полосатая диета: секретный ингредиент - кефир

Полосатая диета привлекает внимание не только свои забавным названием, но и массой положительных отзывов. Она подходит тем, кто:

  • хочет похудеть;
  • любит кефир и хорошо его переносит;
  • считает кефирные моно- и экспресс-диеты слишком строгими и стрессовыми.

Название полосатой диеты - красноречивая иллюстрация основного принципа выбора продуктов: в ее ходе чередуются «белые» дни, в которые надлежит питаться только кефиром (не более 1,5 литра с утра до вечера), и «обычные» дни, в которые можно есть практически что угодно - разумеется, ориентируясь на принципы здорового питания, иначе заметно похудеть вряд ли удастся.

Действие полосатой диеты обеспечивается «раскачкой»: тем, кто имеет печальный опыт со строгими диетами, известен риск возникновения «эффекта плато», при котором, несмотря на крайне скудный рацион, стрелка весов в какой-то момент останавливается. Это происходит благодаря инстинкту самосохранения: организм решает, что потеря веса достигла критической отметки и не только консервирует запасы жира, но и делает все, чтобы буквально все поступающие с пищей вещества «оставались на местах».

Полосатая диета не дает организму возможности приноровиться к «невыгодной» системе питания: дни-«полоски» оказываются слишком коротким периодом дефицита питательных веществ для того, чтобы сработали гормональные триггеры и тело перешло в аварийный режим удержания веса. Кроме того, непродолжительное воздержание от твердой пищи перенести гораздо легче и психологически, поэтому худеть на полосатой диете получается быстро и относительно легко.

Существует множество разновидностей полосатой диеты, опробованных добровольцами и различающихся подходом к дневному калоражу и объему разрешенной еды, продолжительностью и, конечно, ожидаемым результатом. Но все «сорта» полосатой диеты роднит одно: главным секретом стройности на ней остается кефир.

Кефир давно и верно любим россиянами. Решившись на полосатую диету, важно выбирать для нее качественный основной продукт: только произведенный в соответствии с ГОСТ Р 52093-2003 и имеющий ограниченный срок годности кефир обладает полезными для здоровья качествами.

Кисломолочные «кефирные» напитки (без четкого названия «кефир» и указания государственного стандарта производства) с добавками и без, как правило, представляют собой суррогат легендарной «пищи долгожителей», главная ценность которой - баланс питательных веществ и живые бактерии и грибки, улучшающие микрофлору кишечника и, соответственно, обмен веществ.

Для полосатой диеты рекомендуется выбирать кефир 1% жирности - это компромисс между «не очень диетическим» плотным кефиром (согласно ГОСТ, его жирность может достигать 8,9%!), и «пустым» кефиром 0,5%. Таким образом, полосатая диета в «белый» день принесет вам всего 40 ккал на каждые 100 мл кефира.

Если голод и ощущение «пустого желудка» в первые дни полосатой диеты причиняют сильный дискомфорт, можно добавить в рацион два любых небольших овоща или фрукта - например, яблоки или огурцы. А вот простую воду без газа можно (и нужно) в «белые» дни пить без ограничений: несмотря на то, что кефир жидкий, потребность организма во влаге в период похудения он полностью не покрывает.

Полосатая диета: что есть в «обычные» дни

Меню не-кефирных дней на полосатой диете может включать в себя все ваши любимые продукты без ограничения по содержанию основных питательных веществ, однако некоторая ревизия все же не повредит. Для радующего глаз и сердце похудательного результата откажитесь от фаст-фуда, полуфабрикатов, сдобной выпечки и хлеба из белой муки и максимально сократите количество сладкого.

Правильный выбор в «обычный» день на полосатой диете - свежая, минимально обработанная пища. Мясо, рыбу и птицу, а также требующие термической обработки овощи лучше всего готовить в пароварке или на гриле без жира. Для того, чтобы похудеть быстрее, ограничьте дневное меню планкой в 1500 ккал и ешьте небольшими порциями 5-6 раз в день.

От жирной, «тяжелой» пищи лучше отказаться, чтобы не перегружать гликогеновые депо. Алкоголь на весь срок полосатой диеты также под запретом. Вы можете пить чай без сахара и добавок (4-5 чашек в день) и баловать себя утренней чашкой кофе без молока и сахара, а также не забывайте пить простую негазированную воду - не менее 1,5 литра в день.

Продолжительность полосатой диеты

В зависимости от серьезности намерений и силы воли вы можете выбрать один из подходящих по продолжительности вариантов полосатой диеты.

Полосатая диета на 7 дней

Диетический план начинается с «белого» дня: с утра до вечера вы выпиваете полтора литра кефира небольшими порциями. Следующий день - здоровое питание с ограничением калорий и преобладанием белковой пищи. При желании в «обычные» дни можно заниматься спортом, но в качестве постоянной полосатая диета не работает.

Полосатая диета на 21 день

В этой разновидности полосатой диеты предусмотрены три «полоски» и, соответственно, семь подходов к каждой из них. Меню строится следующим образом:

  • 1 день - кефир
  • 2 день - здоровое питание (1500 ккал в день)
  • 3 день - здоровое питание (1200 ккал в день)
  • 4 день - кефир и т. д.

Поскольку такая полосатая диета отличается серьезной продолжительностью, на всем ее протяжении рекомендуется принимать витаминно-минеральный комплекс. Прекратите диету и обратитесь к врачу, если ваше самочувствие ухудшилось, появились боли, возникают проблемы со сном и пищеварением.

Полосатая диета: разновидность для голодных

В кефирный день на полосатой диете для голодных кефир становится основным, но далеко не единственным продуктом. В «белый» день разрешается съесть порцию овсянки на воде (без сахара), 2-3-фрукта (не бананы и не виноград) и порцию белкового продукта на ужин (не более 150 гр, оптимально - куриная грудка или рыбное филе). Перед каждым приемом пищи на этой разновидности полосатой диеты необходимо выпивать стакан кефира; кефир же предсказуемо надо употреблять все остальное время с тем расчетом, чтобы общий его объем составил привычные уже 1,5 литра в «белый» день.

Для обычного дня на полосатой диете для голодных рекомендации стандартные - есть любую здоровую пищу, следя за тем, чтобы общее количество калорий не превысило 1500 ккал.

Соблюдать такую диету необходимо 3 недели, или 21 день - судя по отзывам, за это время удастся похудеть на 3-5 кг, но с минимальным стрессом и максимальным (конечно, с точки зрения полосатой диеты) комфортом.

Выход из полосатой диеты любой продолжительности предполагает, что после меню «по сокращенной программе» вы не поспешите налегать на калорийные, тяжелые блюда. Чтобы с трудом потерянный вес не вернулся с «подкреплением», минимум 14 дней по окончании диеты старайтесь удерживать дневное меню в рамках пресловутых 1500 ккал.

Полосатая диета Ларисы Долиной

«Лицом» популярной разновидности полосатой диеты стала известная эстрадная дива Лариса Долина - кефирная не теряет популярности уже несколько лет. Секрет не только в том, что этому плану питания следует знаменитость, а в простоте применения и показательном эффекте.

Сама певица со свойственной уроженке Одессы практичностью комментирует свою любовь к полосатой диете: она говорит, что предпочитает худеть на кефире, потому что это недорогой продукт. И многие женщины с удовлетворением с ней согласятся!

Лариса Долина самостоятельно подобрала для себя комфортный план полосатой диеты, взяв за основу рацион, полученный одним из коллег от профессионального диетолога. Ее программа похудения базируется на следующих правилах:

  • кефирные дни (все нечетные) - весь день только нежирный кефир
  • обычные дни - питание по принципу раздельного (белки нельзя есть вместе с углеводами или жирами, растительные и животные белки употребляются отдельно, кислая пища не сочетается с углеводной)
  • фастфуд, сладости, соленое, копченое - под строгим запретом
  • в любые дни - никакой еды после 17:00.

В свое время Лариса Долина при помощи полосатой диеты похудела на 20 с лишним килограмм - на это ушло несколько лет. Теперь она прибегает к помощи проверенного плана питания лишь время от времени при необходимости разгрузки, и любимый продукт не подводит певицу! Для того, чтобы оставаться стройной, и в период активного «диетинга» и вне его Долина ест 5-6 раз в день небольшими порциями и обязательно посещает спортзал - по ее словам, любое похудение без физической нагрузки лишено смысла, поскольку мышцы останутся дряблыми.

Как правильно пить кефир на полосатой диете?

Практические исследования показали - человеческий организм делает все, чтобы как можно быстрее эвакуировать любую попавшую в него холодную жидкость, вне зависимости от ее плотности. Чтобы успеть «изъять» из кефира содержащиеся в нем полезные вещества, употребляйте кисломолочный напиток комнатной температуры.

Если вы на полосатой диете решили в «белый» день побаловать себя бонусом в виде овоща или фрукта, не выбирайте томаты - их аминокислотный состав конфликтует с кисломолочными продуктами, блокируя усвоение кальция. Возьмите на заметку, что максимальную пользу любые изделия из молока приносят ночью: поэтому по окончании полосатой диеты стакан кефира на ночь станет полезной пищевой привычкой.

Минусы полосатой диеты

При всей простоте следования полосатая диета, использующая кефир в качестве основного продукта, обладает и рядом побочных действий. Она категорически не рекомендуется тем, кто страдает от заболеваний желудочно-кишечного тракта и почек. Здоровым людям также следует решаться на усиленное похудение на кефире с некоторой оглядкой - например, знаменитый уверен: «кефир полезен, кефирная диета - вредна».

Диетологи предостерегают: употребление кефира в большом количестве более трех дней подряд существенно увеличивает риск возникновения гастрита. Живые грибки, при сдержанном употреблении благотворно сказывающиеся на микрофлоре кишечника, в том случае, если кефир становится основной едой, поддерживают постоянное спиртовое брожение. Вкупе с кислотой этот спирт обладает разрушающим действием, создавая в желудке и кишечнике агрессивную среду, разъедающую слизистый слой.

Чередование дней в ходе полосатой диеты несколько снижает потенциальную опасность больших «доз» кефира, однако не забывайте - все хорошо в меру, и даже продукты с самой добропорядочной репутацией могут оказаться не полностью безопасными.

Очень многие женщины для поддержания формы предпочитают время от времени применять полосатую диету и очень любят ее за простоту и отсутствие каких-либо ограничений. Но так ли она на самом деле проста и эффективна? Давайте разбираться.

Принципы и правила полосатой диеты

Почему диета зовется полосатой? Следуя ей, вы не придерживаетесь определенного рациона в течение всего ее срока, как это бывает на обычных диетах, а чередуете привычное для вас питание с разгрузочными днями на обезжиренном кефире. Таким образом, вы можете потерять от трех до шести килограммов за неделю в зависимости от исходного веса.

Для наилучшего достижения результата выполняйте все приведенные рекомендации и правила и не продлевайте сроки применения диеты, чтобы не испугать свой организм и не нарушить свой обмен веществ.

  1. Рекомендуется во время разгрузочных дней не употреблять за день более полутора литров кефира с жирностью не более 1,5%. Если вкус кефира вам приелся (обычно это происходит ближе к середине или концу диеты), можете попробовать разнообразить его добавками из корицы, цедры цитрусовых фруктов или рубленой зелени укропа, кинзы или петрушки.
  2. Помимо кефира в разгрузочные дни допускается употребление зеленого чая без сахара, и питьевой воды до двух литров.
  3. Во время дней обычного питания также желательно снизить калорийность рациона до 1500 калорий и исключить из питания:
  • мучные изделия;
  • фаст-фуд;
  • сладкие газированные напитки;
  • жареные блюда;
  • сахар;
  • картофель;
  • алкоголь.
  1. Длительность диеты рассчитана на 7 и 14 дней – в зависимости от желаемого результата и исходных данных вы можете выбрать вариант, более подходящий для вас.
  2. После шести часов вечера прием пищи прекращается и в разгрузочные и в обычные дни. Можно довольствоваться зеленым чаем и питьевой водой.
  3. Не садитесь на полосатую диету чаще одного раза в три месяца (как и на любую диету вообще), иначе ваш метаболизм может замедлиться, и с каждым новым разом вы станете терять все меньше килограмм, зато набирать их станет гораздо легче.

Достоинства и недостатки полосатой диеты

Достоинства

  1. Не нужно испытывать свою силу воли и отказываться от привычного стиля питания и любимых продуктов – для того, чтобы соблюсти требования полосатой диеты, достаточно лишь исключить из рациона наиболее вредную для здоровья и фигуры пищу и придерживаться стандартных правил здорового питания.
  2. Кефир – очень полезный для здоровья продукт, поэтому использование его в диете скажется положительно не только на фигуре, но и на состоянии ногтей, волос и кожи.
  3. Диета является бюджетной и доступна каждому.
  4. Отсутствуют приступы голода, нет чувства слабости и разбитости, свойственного многим диетам, а значит, и риск срывов сведен к минимуму.
  5. Не нужно снижать физическую активность, как это иногда приходится делать тем, кто сидит на чересчур жестких диетах. В дни обычного питания вы не испытываете недостатка в питательных веществах, а во время разгрузочных дней кефир мягко очищает ваш организм от шлаков и дарит вам чувство легкости.
  6. Помимо избавления от лишних килограмм, организм очищается, улучшается работа ЖКТ и исчезает проблема запоров. Но помните – кефир должен быть свежим, чтобы не произошло обратного эффекта.

Недостатки диеты

Диетологи предупреждают о том, что употребление кисломолочных продуктов в больших количествах и в течение нескольких дней увеличивает риск возникновения гастрита. Все дело в наличии грибков, неблаготворно воздействующих на слизистую желудка в случае, если кефир употребляется не время от времени, а становится постоянным и единственным продуктом питания.

Разумеется, чередование разгрузочных дней на кефире с обычным питанием снижает подобные риски, да и длительность диеты не превышает 14-ти дней, но людям, имеющим проблемы с ЖКТ, все же следует получить консультацию у врача, перед тем как садиться на полосатую диету.

Также диету нельзя использовать людям, не переносящим кисломолочные продукты.

Противопоказания

  • Диета будет абсолютно ни к чему беременным и кормящим женщинам;
  • При наличии хронических заболеваний не приступайте к диете, не посоветовавшись с врачом;
  • Следует отказаться от диеты людям, имеющим повышенную кислотность желудка;
  • Непереносимость кисломолочных продуктов также говорит сама за себя.

Меню полосатой диеты

Учитывая специфику данной диеты, в ней отсутствует какое-либо специальное меню, поскольку в обычные для питания дни вы употребляете привычные для вас продукты, исключая продукты из списка, приведенного выше, а в разгрузочные дни пьете до полутора литров кефира и зеленый чай. Но для ориентира, давайте рассмотрим примерное меню обычного дня.

Завтрак: предпочтительна овсяная, рисовая или гречневая каша и чашка кофе или зеленого чая без сахара.

Обед: Овощной, рыбный или куриный супы, приготовленные без добавления поджарки и картофеля, салат из свежих овощей, тушеная или запеченная рыба или курица.

Полдник: Стакан кефира или обезжиренный творог.

Ужин: Тушеные овощи, овощной салат, рыба или постное мясо.

Можно устраивать перекусы между едой фруктами, исключая бананы и не стоит употреблять фрукты во второй половине дня.

Зачем нужны ограничения в еде в основной день, если следующий за ним день будет разгрузочным? Все просто – наличие лишних килограмм на талии говорит о том, что, скорее всего, в своем питании вы позволяете себе некоторые излишества. Эти самые излишества ваш организм и станет откладывать про запас после разгрузочного дня, что, конечно же, нам не нужно.

Снижая калорийность блюд, и следуя правилам здорового питания, мы помогаем своему телу прийти к нужному нам весу и закладываем привычку питаться полезно и правильно.

Выход из полосатой диеты

Сохранить новую фигуру и радующее нас количество килограмм поможет соблюдение режима питания в основные дни еще в течение двух недель после выхода из диеты. Идеальным способом избавления от лишних килограмм раз и навсегда станет отказ от поздних ужинов и вредностей вроде сладкой газировки и продуктов быстрого питания и соблюдение подобного режима питания на протяжении всей жизни.

Как можно было увидеть, диета не так проста, как кажется, вначале и ограничения в ней все-таки присутствуют. Но соблюдая все предписания, и не превышая сроков ее соблюдения, вы добьетесь нужного результата в минимальные сроки и привыкнете питаться таким образом, что необходимость в диетах отпадет надолго, если не навсегда!

Рекомендуем почитать