Как влияет цвет посуды на аппетит. «Диетическая» посуда: из чего есть, чтобы похудеть. С цветом определились - теперь надо выбрать форму посуды

"Мы есть то, что мы едим" - так говорили наши предки. А вот японцы, к примеру, считают, что главное в жизни человека не только то, что он ест, но и то, как он ест! И действительно, скудная сервировка - прозрачные "Сталинские" граненые стаканы, белые тарелочки с голубой каемочкой..., способна привести нас к эстетическому голоданию, а это похуже физического голода. Так какого же цвета, и какой формы должна быть наша посуда?

Психологи нашли тонкую взаимосвязь между тем как влияют столовые приборы и посуда на аппетит. Дело в том, что восприятие человеком различных цветовых схем может по-разному воздействовать на его эмоциональное состояние. Такова природа организма и с этим ничего нельзя сделать. Остается только правильно подбирать цветовую гамму тарелок, чашек и прочих элементов сервировки стола.

Цвет может многое изменить
Знатоки древних традиций утверждают, что сервировка стола оказывает магическое действие на тех, кто за ним сидит. И основную роль в этом играет цвет посуды. Главное – правильно соблюсти цветовой баланс и использовать такую посуду, которая была бы способна в данный момент согреть душу и создать в доме уют и тепло.

Так на каком же цвете остановиться? – На белом, красном, синем или голубом? А может, зелёном?

В душе разгораются страсти или прежние романтические отношения вдохнули глоток свежего воздуха? Хочется остроты ощущений, а значит, к столу придутся красные тарелки.

Не хватает высоких чувств – обзаводитесь розовыми или голубыми тарелочками. Но одно НО! Голубой цвет идеален для салатных тарелок, но не для чайных сервизов. Психологи утверждают, что этот оттенок является предвестником ссоры при чаепитии.

Бордовая кухонная утварь олицетворяет собою мудрость и опытность.

Чувствуете, что силы покинули вас - сонливость, слабость, депрессия. Вам просто необходимо сохранять энергию как можно дольше, значит - сервируйте стол приборами тёмных тонов, ибо тёмный цвет способен накапливать энергию. Запастись энергией можно и с помощью использования на кухне тарелок зелёного цвета.

Цвет влияет и на пищеварение
Если вы сидите на диете или, наоборот, мечтаете о более округлых формах – обратите внимание на цвет кухонной посуды.

Так, яркие солнечные цвета (красный, жёлтый, оранжевый, светло-коричневый) стимулируют выработку желудочного сока и тем самым пробуждают аппетит. Так что если у вас совершенно пропало желание питаться и вы просто не можете смотреть на еду - положите себе что-нибудь вкусненькое на жёлтую или оранжевую тарелочку. Чувство голода непременно проснётся!

Пастельные тона (розовый, серый, бежевый, персиковый) также активно повышают аппетит и вызывают желание съесть лишнюю порцию. К примеру, суп в тарелке цвета топленого молока выглядит наиболее аппетитным. Да и вообще, светлая посуда придает любому блюду привлекательный вид, полный индивидуальности повара и обособленности данного букета вкусов.

А вот холодные тона (синий, сиреневый) - самые "несъедобные". Они прекрасно подавляют чувство голода. Так что хотите похудеть - покупайте сервиз сиреневого цвета!

Безусловно, нет необходимости слишком сильно акцентировать внимание на вопросе, касающемся цвета посуды, но все же этим не нужно пренебрегать.

Со станиц истории
В древности цветом обозначали каждую из четырех стихий:
страстный красный - огонь,
спокойный синий - воздух,
глубокий черный - земля,
невинный белый - вода.

Потому и цвет посуды - тоже не пустяк. Таким образом, если слабы темпераментом - выбирайте посуду красного оттенка, недостает основательности - коричневые и черные тарелки, хочется новизны и искренности - окружайте себя белым, а если мечтаете о полете мысли, творчества и фантазии - вперед, за синим или оранжевым сервизом!

О, ваши формы!
От круга к квадрату - форма посуды имеет также огромное значение! Волшебные свойства еды во многом зависят именно от нее.

Так, круглая посуда лучше концентрирует в себе энергию, защищает пищу от влияния негативных потоков.

Квадратная посуда делает своего владельца жестче и решительнее. Так что, если Вы от природы человек робкий, ешьте именно из такой посуды.

Однако острые углы посуды противопоказаны вспыльчивым людям, так как могут усилить их жёсткие стороны. А вот для того, чтобы "поперчить" отношения, придать им пикантности, сервизы с острыми углами незаменимы. Даже обычная долька свежего огурчика, поданная на подобном блюде, "ударит" в голову лучше всякого шампанского.

Какой же посуде отдадите предпочтение вы – решайте сами! А вот вам наш совет - для гармонии личности неплохо соблюсти цветовой баланс: поставить в ряд посуду всех оттенков.

Цвета играют в нашей жизни важную роль, например, влияют на вкусовые рецепторы. Одни цвета стимулируют аппетит, и вы постоянно переедаете, другие, наоборот, оставляют нас равнодушными к еде. Изменив цвет посуды и цветовую гамму на кухне, можно многое изменить в своей жизни, а чтобы пища всегда шла на пользу, обустройте кухню с учетом фэн-шуй.

Цвет посуды

Психологи утверждают: цвет посуды влияет на аппетит, а значит, и на вес. Так, холодные цвета – темно-зеленый, синий и сиреневый подавляют аппетит. Если вы урезаете порции, но чувствуете, что не наедаетесь, купите сервиз или скатерть синего цвета. Красный, желтый, оранжевый, светло-коричневый, наоборот, повышают аппетит, поскольку стимулируют выработку желудочного сока. Пастельные тона – розовый, салатовый, серый, голубой – также активно повышают аппетит и вызывают желание съесть лишнюю порцию. Капризный ребенок с удовольствием поест из яркой тарелки теплого цвета.

В ресторанах блюда, по правилам, подают в белой посуде. Белый цвет не искажает цветовые и вкусовые качества блюд, не вызывает подсознательного желания или неприятия. Мастера фэн-шуй относят белый цвет к стихии металла, а металл отвечает за соблюдение правил, обещаний и самодисциплину. Если вы сидите на диете, ешьте из белой посуды, она будет вас контролировать.

Форма посуды

Форма посуды также играет очень важную роль. Круглая посуда лучше накапливает в себе энергию, защищает пищу от негативных энергий. Квадратная посуда делает своего владельца увереннее и решительнее. Перед важным выступлением или встречей, экзаменом или собеседованием, особенно если вы сильно волнуетесь и боитесь провалиться, поешьте из квадратной тарелки.

Посуда с острыми углами провоцирует большой спектр эмоций, начиная от страсти и желания заняться сексом, заканчивая гневом и бурным выяснением отношений. Все зависит от того, в каком настроении находится человек, который собирается поесть из «остроугольной» тарелки. Если муж вернулся с работы злой, спрячьте подальше опасные тарелочки.

Цвет кухни

Вообще, одними тарелками не обойтись. В идеале, нужно подобрать целиком цветовую гамму для кухни. Прекрасное решение – розово-серая гамма. Розовый, конечно, должен быть бледным и теплым оттенком. Серый цвет успокаивает и приглушает беспокойство, а бледно-розовый способствует самосозерцанию – человек ест медленно и с удовольствием, тщательно все прожевывает и не берет лишнего.

К «вкусным» цветам относятся оранжевые и бирюзовые оттенки, а также их сочетания. Если на кухне висит картина в таком цвете, и вы во время еды ее видите, это подогреет ваш аппетит, и вы пойдете за добавкой.

Кстати, само расположение кухни имеет стратегическое значение, хотя, конечно, стандартные планировки не учитывают фэн-шуй. Комната, которая находится напротив входа в квартиру, получает наибольший поток энергии. Если на этом месте оказывается кухня, то все члены семьи будут постоянно переедать.

Если при входе в кухню взгляд сразу же устремляется на холодильник, кухонный стол или хлебницу, вы постоянно будете чувствовать легкий голод и подкрепляться. Чтобы изменить направление энергии, достаточно поставить на кухне комнатные растения. Столик с букетом цветов, журналами и телефоном будут также отвлекать от еды, настраивая на общение.

Стремитесь похудеть? Держите кухонную дверь закрытой, не делайте ее прозрачной, дверь должна быть из плотного материала, она как бы «маскирует» вход на кухню.

И, наконец, очень важен цвет холодильника. Идеальный вариант – синий. Такой холодильник будет вас отпугивать на подсознательном уровне, открывать его вы будете только в том случае, если вы действительно голодны.

Доброго вам времени суток, мои дорогие читатели! Как вы думаете, существует ли тарелка, которая поможет вам похудеть? Может, это заговорённая тарелка, которая делает пищу менее жирной, или какая-нибудь массажная тарелка? К счастью, всё гораздо проще.

Чтобы ваша тарелка носила гордое звание «тарелка для похудения» и помогала вам почти автоматически, её надо всего лишь правильно подобрать и отныне использовать для приёма пищи.

Размер тарелки имеет значение

Почему так важен размер тарелки?

Дело в том, что посуда, освобождённая от еды, вызывает у нас ощущение завершённого действия. Если же при этом вы не наелись, то за первой тарелкой последует добавка. Но вряд ли добавка будет повторяться несколько раз – вам просто психологически будет трудно это сделать!

А сейчас представьте – если ваша тарелочка будет меньше в 3-4 раза, то даже позволяя себе две добавки, вы будете съедать только одну «бывшую» тарелку! Причём вам не надо себя специально ограничивать, а нужно просто поменять посуду.

Ещё один плюс такого подхода – полезно для здоровья. Нашим органам легче перерабатывать маленькие объёмы пищи. Переедание чревато, например, панкреатитом (его ещё называют «болезнью обжор»), и это далеко не единственное заболевание, вызванное неправильным пищевым поведением.

Цветовая гамма тарелки для худеющих

Чтобы один вид вашей посуды уменьшал аппетит, вам лучше есть из тарелок синего цвета. Причём желательно, чтобы не только ваша еда лежала на такой тарелке, но и всё, что находится на столе.

Например, если вы едите из синей тарелочки, а печенье рядом лежит на белой, то вы будете отдавать ему предпочтение. Вот такая маленькая «деталька» ценой в несколько лишних килограммов в год.

Есть ещё цвета, с помощью которых можно – это голубой и все пастельные тона. Используйте их на своей кухне!

Как перейти на маленькие тарелочки?

Найдите самую маленькую тарелку в вашем доме — это может быть блюдечко из кофейного сервиза, креманка или пиала. Это – ваш идеал, к такой порции вы должны стремиться.

Но если у вас были слишком большие тарелки, то для комфортного перехода вам надо подобрать нечто среднее между ними и блюдечком. Через 2-3 недели, когда желудок привыкнет к меньшим объёмам, можно начинать есть из «посуды Дюймовочки».

О «моральной» стороне вопроса

Часто возникает вопрос о непонимании в семье – близким трудно объяснить, почему ты вдруг стала есть из детской тарелочки. Уверяю вас – эту перемену перестанут замечать буквально через несколько дней.

Если маленькая тарелка помогает похудеть, то почему бы этим не воспользоваться?

Моему сыну год – и я выбираю за него, из какой тарелки он будет есть. Но вам-то явно больше года! Тогда почему вы позволяете окружающим решать за вас, какой будет ваша тарелка?

Попробуйте сменить посуду на меньшую хотя бы на некоторое время – и вы удивитесь результатам.

Знаменитый «метод тарелки»

В этой статье я не могу обойти вниманием метод безопасного похудения, который так и называется — «метод тарелки».

Если вкратце, то он предполагает деление тарелки на 3 части: половину её должны занимать лёгкие овощи, четверть — белок, и четверть — углеводная пища.

Казалось бы, куда уж проще. Но в реальной жизни постоянно следовать этому правилу сложно. Во-первых, у вас всегда должны быть «представители» всех трёх составляющих тарелки. Во-вторых, не учитываются ваши вкусовые предпочтения.

Поэтому представляю вам...

Моя версия «метода тарелки»

Следуя привычке всё упрощать 🙂 , я предлагаю несколько иную версию метода.

Все мы знаем, что неправильный ужин гораздо чаще, чем другие приёмы пищи, способствует набору лишнего веса. Вот и превратите его в правильный с помощью «методики тарелки»!

Чтобы похудеть без особых ограничений, следуйте двум постулатам:

Ужинайте по «методу тарелки». ½ тарелки — некрахмалистые овощи (кабачок, капуста, огурец, помидор, тыква, стручковая фасоль, редис) и зелень, ¼ — белок (обязательно нежирный!), ¼ — углеводы (исключительно медленные — каши, тушеные морковь или свекла, отварной или запеченный картофель).
Не переедайте. — это значит не только не есть много, но и не злоупотреблять калорийной пищей. Т.е. 100-граммовая шоколадка — это немного по количеству, но весомо по калориям. Так что не обманывайте себя!

Словом, выбирайте свой вариант тарелки и худейте с удовольствием. Это обеспечит вам снижение веса без строгих пищевых ограничений, постоянное ощущение лёгкости, улучшение пищеварения и самочувствия. Согласитесь, не так уж мало. Вы забудете, что такое переедание, а со временем – и что такое лишние килограммы. От всей души желаю вам верных решений, а так же красоты, стройности и здоровья!

Одной из проблем, которую приходится решать, собираясь расстаться с лишними килограммами, является преодоление чувства голода.

Психологи советуют в этом случае призвать на помощь посуду, вернее, правильно подобрать цвет посуды, с которой будет легче худеть. Также значение имеет форма и размер. Итак, на чем же следует остановить свой выбор?

Белый

Начнем с самого распространенного цвета, белого. Традиционно, он символизирует чистоту и совершенство, но для худеющих людей подходит не очень. Происходит это потому, что на белой тарелке уж очень привлекательно и аппетитно выглядит еда и ее съесть хочется до последней крошки.

Розовый и оранжевый

Постарайтесь исключить посуду розовых, оранжевых и фисташковых оттенков. Они повышают аппетит и практически заставляют положить на такую тарелочку дополнительную порцию.

Желтый

Посуда желтого цвета оказывает влияние, аналогично белому, но в желтую тарелку можно наливать первые блюда, так как этот цвет вызывает чувство быстрого насыщения и может так сложится, что второе блюдо уже и не понадобится.

Красный

А вот этот цвет совсем не желателен. Привлекающий красный! Оказывая возбуждающее действие на организм человек, он толкает его на быстрое поглощение пищи, а такая еда плохо пережевывается и, соответственно, плохо переваривается.

Поглощая пищу с тарелки красного цвета, человек плохо контролирует чувство голода, и объем съеденного может заметно сказаться на фигуре. Уберите из своего обихода предметы такого цвета и доставайте их только для того, чтобы украсить праздничный стол.

Кстати, даже белая тарелка в красный горошек в состоянии произвести нежелательное воздействие на аппетит.

Голубой

Заполняйте тарелки, окрашенные в оттенки голубого, салатами и закусками, а вот подавать в таких чашках чай не рекомендуется. Трапеза кажется незаконченной и ее хочется продолжить, налегая на что-то калорийное. Чай лучше всего пить из белых или желтых чашек, украшенных симпатичным орнаментом или рисунком.

Зеленый

А вот зеленый, или лучше сказать, болотный, самый невкусный цвет. Употреблять пищу с такой тарелки просто не хочется, она кажется непривлекательной и ее вид отбивает даже всякое желание попробовать что-нибудь. Этим же влиянием обладает черный, сиреневый и синий цвет. Посудные наборы такой расцветки можно смело дарить своим худеющим подругам.

Цвета посуды, способные снизить аппетит

Какого же цвета все-таки должны стоять тарелки на столе? Пусть этот будет молочный, кремовый, сливочный цвет или оттенки коричневого. Как уже отмечалось ранее, допустим желтый и голубой.

Размер посуды для похудения

Помимо цвета на состояние аппетита влияет размер и форма посуды. Мы соизмеряем положенную на тарелку еду в соответствии с ее диаметром. Самым подходящим является диаметр около 25 см, но не больше.

Форма посуды, которая помогает снизить вес

В отношении формы можно сказать, что круглая посуда способна защитить от негативной энергии, прибавляет решимости и уверенности в себе квадратная, та, что имеет острые углы – провоцирует эмоции, причем даже нежелательные.

Переходим к стаканам. Взглядом мы оцениваем высоту напитков, поэтому из тонких и высоких стаканов следует пить соки, а из коротких и широких – воду, ведь жидкости надо пить больше.

Прочитав данную информацию, вы обязательно начнете присматриваться к действию, которое оказывает на вас та или иная посуда, а заодно, появится прекрасная возможность изменить пищевые привычки, постоянно меняя посудные наборы.

Черный – придает уверенность и дарит чувство спокойствия. Устраняет излишнюю возбудимость и нервозность;
Розовый – умиротворяет и настраивает на мирный лад. Недаром является любимцем большинства девушек. Многие психологи советуют применять в больницах и тюрьмах – для поддержания мирной обстановки;
Фиолетовый присущ глубоким и творческим людям. Он дарит легкость в мыслях, и помогает сосредоточиться в критических ситуациях;
Желтый – символ солнца и радости, помогает настроиться на позитивный лад и побороть депрессию;
Зеленый недаром называют цветом надежды. Натуральный оттенок природы и свежести. Дарит человеку чувство защищенности, спокойствия и умиротворения. Доказано, что зеленый хорошо влияет на состояние больных, настраивая их на выздоровление.
Синий оказывает умиротворяющее и расслабляющее действие. Он приводит в норму все показатели состояния человека: давление, пульс и частоту дыхания.
Оранжевый поднимает настроение и возбуждает человека, приводит в тонус и помогает сохранять активность в течение дня.
Красный – цвет страсти и огня, вызывающий аппетит. Согревает и возбуждает человека, учащая ритм сердцебиения и пульс. Спокойных людей красный бодрит и настраивает на позитивный лад, в то время, как нервозных провоцирует на скандалы и выплески негативных эмоций. Поэтому не спешите украшать вещами красного оттенка свою спальню или другие места отдыха.
Серый – нейтральный, во всех смыслах этого слова. Считается, что его выбирают уверенные в себе люди. При длительном контакте с серыми оттенками может усилиться депрессия и подавленное настроение.

С этим мы разобрались. Теперь рассмотрим более конкретно, как с помощью посуды мы сможем влиять на наше похудение.

Мы все привыкли кушать с белых тарелок. К сожалению, для похудения такой цвет совершенно не годиться. Дело в том, что на белой посуде любое блюдо будет иметь привлекательный и соблазнительный вид, поэтому в ресторанах при оформлении пищи используют исключительно этот вариант. Еда на белоснежном фоне будто проговаривает: съешь меня. Конечно, если вы едите только овощи и фрукты, цвет и размеры тарелок не станут на помехе к стройному телу: вы можете есть их из чего угодно. Но если вы хотите позволять себе небольшие порции лакомств, тщательно выбирайте цвет посуды. В данном случае вашей целью является не придание еде максимально непривлекательного вида, а создание правильного настроение и контроль над аппетитом.

Опасные для фигуры расцветки

Красный – вы замечали, что вывески всех фастфудов преимущественно красного, желтого и оранжевого цветов? Дело в том, что красный способен вызывать дикий аппетит и неконтролируемое возбуждение, что приводит к проблемам с пищеварением и потреблением пищи. Как результат – насыщение наступает нескоро, а рука тянется за очередным гамбургером.
Желтый – поднимает не только настроение, но и аппетит. Из желтых тарелок мамы любят кормить непослушных деток, что капризничают, и не хотят есть полезную кашу. У нас же цель абсолютно противоположная, поэтому желтых тарелок стоит избегать. Однако отметим, что этот оттенок способствует насыщению. Т.е. одной и той же порцией супа вы наедитесь больше, если будете кушать из желтой посуды, нежели, к примеру, из красной.
Оранжевый и розовый категорически запрещены тем, кто следит за фигурой. Они не только усиливают чувство голода, но и повышают выработку желудочного сока. Кушая с тарелок этих цветов вы всегда будете хотеть добавку.

Оттенки, помогающие влиять на аппетит

Черный стройнит – это правило касается не только одежды, но и еды. Черные тарелки не только имеют стильный и современный вид, но и помогают похудеть, делая еду, расположенную на них менее привлекательной для нашего подсознания.
Синий – идеален для снижения аппетита: он умиротворяет и создает чувство насыщение. Насмотритесь на такую тарелку, и желание досыпать еды пропадет само собой.
Голубой и серый – нейтральные цвета, что не вызываю приступов желания перекусить. Однако специалисты утверждают, что эти оттенки способны вызывать чувство неудовлетворенности, что не очень хорошо для девушки, что пытается похудеть.

Настоящие асы в борьбе за вашу талию – тарелки непривлекательных цветов или вовсе страшная и некрасивая посуда. Знаете, такого неопределенно серо-зелено-коричнево-болотного оттенка. Этот цвет способен напрочь отбить аппетит, и у вас даже не возникнет желания взять такую тарелку в руки.

Как видите, с помощью цветов можно не только поднимать себе настроение, но и контролировать вес. Главное – выбирайте тарелки поменьше, чтобы порции не обременяли вашу талию!