Как пить шампанское на годовщину свадьбы. Декор свадебных бутылок (фото). Судьба свадебного шампанского: как хранить и когда пить

Шампанское можно смело назвать главным свадебным напитком. Вы с трудом встретите то торжество, на котором не будет этого игристого алкогольного напитка. Оно, как правило, льется рекою и покупается в избытке.

Даже на детские столы покупается шампанское, правда безалкогольное. Тем не менее, свадьба – это не простое гуляние, это целая церемония, которая требует четкого соблюдения традиций. Все они придуманы для того, чтобы у молодоженов была более счастливая, гармоничная и веселая жизнь.

Традиции и обычаи

По традиции игристое вино пьют на пышных свадьбах уже очень давно. Если раньше это считалось привилегией богатых людей, то теперь абсолютно каждая семья может себе позволить приобрести несколько бутылок алкоголя.

В магазинах представлен широкий ассортимент данного напитка. Ценовая политика не может не радовать. Как правило, начинается она от 90 рублей и заканчивается десятками тысяч. Соответственно, каждый уже выбирает, определяясь от своих финансовых возможностей.

Существует интересный обычай, касающийся газированного напитка. На стол молодоженам в начале торжества ставится две красивые бутылки. Они предназначены для распития в другое время, ведь впереди молодых ждет первая брачная ночь.

В настоящее время обычай изменился и молодые зачастую употребляют алкогольные напитки из других бутылок. Однако раньше это делать было запрещено. Перед женихом стоял его напиток, а перед женщиной – её.

Их впоследствии забирали домой, после окончания мероприятия и распивали на рождение ребенка и на годовщину свадьбы. Примечателен и порядок распития напитка. Бутылку жениха принято выпивать на первую годовщину. Так как она символизирует терпение, выдержку, внутренний стержень .

А вот женский напиток, естественно, пьют после рождения ребенка.

Помимо этих двух основных бутылок, покупается также алкоголь для всех гостей. Его на свадьбе очень много, поэтому ещё до начала торжества молодожены начинают ломать голову, в каком количестве стоит покупать напиток, чтобы досталось всем желающим.

Когда открывают шампанское?

Всем понятно, что после бракосочетания шампанское начинают употреблять в больших количествах. В этом никто не сомневается. Конечно, можно купить алкогольный напиток с запасом, но это может сильно ударить по кошельку.

К тому же, зачем такие траты, если свадьба и так является достаточно дорогостоящим мероприятием. В таком случае, стоит заранее просчитать, куда и кому вам нужен напиток.

Продумайте, много ли будет на вашем торжестве:

• людей, которые совсем не пьют;
• детей;
• женщин;
• молодежи.

Как правило, именно прекрасная половина человечества и молодежь любят больше всего шипучий напиток. Помимо присутствующих гостей, обращайте внимание ещё и на то, когда проводится церемония бракосочетания.

Если летом, то количество выпитых бутылок, можно смело увеличивать. А вот для зимы гораздо больше подойдут крепкие горячительные напитки .

На выкуп

В настоящее время далеко не на всех свадьбах есть такая часть, как выкуп. Многие стараются придерживаться более европейской версии. Поэтому на выкуп в таком случае алкоголь не нужен.

Так как это лишь начало мероприятия, то стоит рассчитывать 1 бутылку на 3-4 взрослых человек. После выкупа в доме невесты, друзья жениха и невесты открывают первую бутылку шампанского. Как правило, из неё всем хватает по 1-2 фужерам. Этого будет достаточно, ведь впереди ждет целый день.

В ЗАГС

После того, как сотрудник ЗАГСа официально регистрирует супружескую пару, все отправляются в специальную комнату, где . На столе располагается шампанское и конфеты.

Напиток рассчитывается из формулы 1-2 бокала на каждого человека . Времени в ЗАГСе немного. На все дают не больше 20 минут, поэтому нет даже смысла брать больше алкоголя, поскольку его не смогут распить гости за столь небольшой промежуток времени.

На прогулку

По традиции молодежь отправляется после ЗАГСа на прогулку. В это время супружеская пара участвует в фотосессии, а молодые гости гуляют, смеются и наслаждаются хорошей погодой.

Времени на гуляние в парке выделяется побольше, поэтому количество алкоголя постепенно увеличивается. Его должно хватить на 4-5 фужеров каждому присутствующему другу.

Однако и здесь, не стоит перебарщивать, так как на солнце очень быстро всех может разморить, а впереди вас ждет банкетная вечеринка, с конкурсами, призами и алкоголем. Поэтому к ней все должны добраться в трезвом виде.

На торжество

На самом праздничном банкете шампанское буквально льется рекой. Если это основной напиток для гостей, то стоит рассчитывать по 2 бутылки на каждого присутствующего. Бывает и так, что игристое вино приобретается лишь для начала торжества.

В таком случае на 5-6 человек хватит 2-3 бутылки . А затем в ход может пойти крепкие алкогольные напитки, такие как водка или коньяк.

Для благодарностей

Особый напиток, который молодые вручают во время торжества. Благодарят при этом не гостей, а людей, участвующих в торжестве. Это может быть водитель, сотрудники ЗАГСа, администратор в ресторане.

Вручать шампанское должны сами молодожены, прося о том, чтобы люди выпивали за их будущую счастливую семейную жизнь. Взять в данной ситуации потребуется 5-6 алкогольных напитков.

Какие две бутылки не пьют на свадьбе?

Помимо того шампанского, которое на свадьбе присутствует в избытке, есть и те напитки, которые не пьют на протяжении всего торжества. Это то . По традиции эти напитки не пьются, их необходимо распить гораздо позже.

Одна из бутылок выпивается на событии, посвященном рождению первого ребенка. Вторая – уже на первую годовщину свадьбы. Их ни в коем случае не стоит выпивать непосредственно на самой торжественной свадьбе. Молодожены забирают с собой бутылки и ставят дома, на полку.

Полезное видео

Заключение

В среднем, рассчитывайте, что на свадебном торжестве в 50 человек вам потребуется где-то 30 или 35 бутылок вкусного игристого вина. Конечно, будет лучше, если удастся приобрести сладкий напиток средней ценовой категории.

Тогда молодым супругам удастся и порадовать гостей, и удовлетворить потребностям всех присутствующих.

Какая свадьба без раздольного хмеля? Что и говорить: пьют на свадьбе много, но двум бутылкам шампанского так и не суждено выстрелить своими пробками на радость всем окружающим. О том: почему не пить, когда все-таки выпить и как это делать мы попытаемся разобраться…

Пузырьки счастья

Кому именно нужно сказать спасибо за существование такого прекрасного напитка как шампанское до сих пор неизвестно. Однако большинство верит, что изобретение игристого вина - заслуга французского аббата XVII века Пьера Периньона. Но, как бы там ни было, пузырьки шампанского вот уже несколько веков наполняют сердца людей искренним чувством счастья. Поэтому-то, наверное, этот напиток стал почетным гостем на столах самых значимых праздников и торжеств.

Символ вечной любви

На свадебном столе молодоженов, согласно традиции, должны красоваться, непременно, пара бутылок игристого напитка. Две бутылки связывают лентой. Так эта композиция становится неизменным символом прочности союза двух любящих сердец, их верного и преданного друг другу будущего. И распивать это шампанское на самом свадебном торжестве не принято. Оно выполняет в этот день только функцию украшения, что должно подтолкнуть молодоженов заранее позаботиться об оригинальном и привлекательном виде бутылок шампанского на их столе.

Жених и невеста

В последнее время, самым модным считается стилизация бутылок с шампанским под жениха и невесту. Такая мини-копия новобрачных на праздничном столе смотрится очень мило. Вариантов, превращающих бутылки в молодоженов, масса! Костюмы могут быть нарисованы или сшиты и надеты на них, словно на куколок.

Произведение искусства

Для тематических свадеб идеальным вариантом будут бутылки шампанского украшенные ленточками, стразами, кружевом и другими декоративными материалами в соответствии с общим оформлением свадьбы. Когда гости увидят такое шампанское на свадебном столе молодоженов, сложно будет поверить, что это всего лишь стеклянная тара, а не произведение искусства из музея.

Эксклюзив

Оригинально оформить свадебное шампанское можно с помощью эксклюзивных наклеек. Тогда обычное шампанское становится «Свадебным шампанским», а на этикетке счастливо улыбаются жених и невеста. Кстати говоря, на некоторых свадьбах такие бутылки шампанского уходят с молотка в пользу родственников или друзей во время водоворота несчетных свадебных аукционов. Не смотря на то, что традиции это противоречит…

Давайте выпьем!

Двум бутылкам шампанского со свадебного стола молодоженов все же суждено выстрелить. Согласно традиции, первая распивается на годовщину свадьбы, вторая - в день рождения первенца молодой пары. Поэтому как бы ни тянулся к этим бутылкам шампанского излишне нетрезвый свидетель или дядя из Нижнего Тагила, сберегите напиток до назначенного срока, в рамках традиции.

На любви не экономят

Свадьба - удовольствие не из дешевых, поэтому хоть на чем-то молодожены стараются сэкономить. Спешим огорчить тем, что на двух бутылках свадебного шампанского для стола новобрачных этого лучше не делать. Принято, в этом случае, выбирать не рядовые сорта шампанского, а только самые лучшие. Ведь, когда пьют за любовь, не экономят!

Елена Калужина

Ситцевую годовщину свадьбы и рождение первенца принято встречать с бутылкой шампанского, хранившегося в доме молодых после торжества или выкупленного гостями на свадебном аукционе. Именно поэтому выглядеть свадебное шампанское должно оригинально и невероятно красиво, а еще соответствовать оформлению свадебного стола . Вам придется сделать выбор - купить готовое или сделать своими руками, а наша статья поможет разобраться в тонкостях оформления свадебных бутылок.

Традиция со свадебным шампанским: история происхождения

Это сейчас на первую годовщину свадьбы супруги выпивают шампанское, а раньше было принято пить молоко. Родители молодоженов дарили корову и бычка, рога которых перевязывали ленточкой. Более ценного подарка на тот момент и придумать сложно. Считалось, что такой дар помогал молодым прожить первое время в достатке. Именно ситцевая годовщина характеризовалась обычаем совместной с родителями дегустации молока. На свадьбе же за столь важным даром необходимо было следить, так как его могли похитить и даже требовать выкуп. Со временем живых корову и бычка заменили на свадебные бутылки с шампанским для молодоженов или другим алкогольным напитком.

Свадебные бутылки: три правила успеха

Прежде, чем начать поиск, создание или декорирование идеальной бутылки шампанского для молодых, портал для невест Свадебка.ws ознакомит вас с главными правилами выбора:

1. Соответствие тематике или цвету свадьбы. Не очень уместно украшать бутылки стразами и бархатом для свадьбы в стиле рустик. И наоборот - странно выглядит шампанское со свадебной этикеткой в сердечках для винтажной свадьбы. Если торжество принято играть в определенном цвете, соблюдайте схожие тона для всех элементов декора. Например, для свадьбы в сиреневом цвете наиболее сочетаемые оттенки - бежевый, розовый, светло-желтый и белый.
2. Внимание к мелочам. Казалось бы, незаметные, на первый взгляд, элементы декора способны повлиять на итоговую картину свадебной бутылки. Поэтому важно выгодно подчеркнуть шампанское точными стилевыми штрихами.
3. Долговечность деталей. Проследите за тем, чтобы части декора свадебного напитка смогли продержаться большой отрезок времени. Таким образом, украшение свадебных бутылок живыми цветами визуально выглядит отлично, но вряд ли выдержит до конца вечера, не говоря уже о сроке побольше.

Совет : обязательно обратите внимание на срок годности свадебного напитка, ведь наслаждаться им вы и ваши гости будут только через год и более после торжества.

Как украсить шампанское на свадьбу

Интересно : Возьмите на заметку креативную идею и используйте свадебные бутылки для написания пожеланий от близких и друзей. Для этого нужно заранее покрасить бутылки с шампанским темной краской-спреем и захватить несколько белых маркеров для гостей. В результате вы получите уникальный декор с самыми важными словами от близких людей.

Договорившись с другом невесту можно разыграть легко!!!
Пока она танцует со своим любимым, поставьте ему бутылку с водой!!!
Когда они сядут, молодожен начинает пить, одну за одной и закусывать больше и больше.
Невеста в панике муж алкаш, а как окажется на самом деле там просто вода!!!

19

Куплено и принадлежит сайту.

Создать открытку

Признание в любви

На свадьбы друзьям жениха и невесты раздаются лист чистой бумаги и ручка.
Они должны написать признание в любви, тоесть юноши пишут невесте, девушки жениху.
Все остается тайной, имена не пишутся, ведущий свадьбы выбирает интересные, и читая их уничтожает.
Стоит посмотреть на лица молодоженов!!!

Розыгрыши на Свадьбу
19

Куплено и принадлежит сайту.

Создать открытку

Свадьба маскарад

Когда свадьба в разгаре, жених проводит бал маскарад.
Шестеро молодых людей заходят за занавес, и выходят совершенно одинаковыми.
На них одна и та же маска, один и тот же костюм, перчатки на руках, одинаковая обувь.
ММММММММ, кого же выберет невеста.
Как ваша девушка не будет метаться, там вас просто нет, вы выйдете позже, покачивая головой и мило улыбаясь!!!

17

Куплено и принадлежит сайту.

Создать открытку

Рыбалка

Приглашаются все мужчины торжества. Ведущий предлагает поиграть в рыбалку.
- Давайте возьмём воображаемые удочки закинем их в воображаемое море и начнем ловить рыбу, но тут неожиданно воображаемая вода начинает мочить ноги и ведущий предлагает засучить штаны до колен, потом выше и выше.
Прикол в том, что когда брюки у всех уже задраны до предела ведущий останавливает рыбалку и объявляет конкурс на самые волосатые ноги. Смеху будет!!!

16

Куплено и принадлежит сайту.

Создать открытку

Сырое яйцо

Конкурс для свидетеля и свидетельницы,делает любую свадьбу весёлой.
Тамада дает задание свидетелям жениха и невесты. На подносе выносят сырое яйцо. Парень и девушка должны по очереди (а можно и одновременно, тогда понадобятся два яйца) пропустить яйцо через одежду друг друга. Например, свидетельница пропускает яйцо через брюки свидетеля, а тот в свою очередь- через её платье.
Гости бурно аплодируют,давая свои советы.

16

Куплено и принадлежит сайту.

Создать открытку

Не глаженая рубашка

Розыгрыши на Свадьбу
12

Куплено и принадлежит сайту.

Создать открытку

Сушеный скорпион

Нужно свернуть толстую проволоку небольшой дугой размером меньше ладони в виде лука. На проволоку надевается резинка для волос. - В эту тетиву впутывается пятикопеечная монета и закручивается до упора. Причем монету надо держать, чтобы она не раскрутилась. Потом все это сооружение заворачивается в бумагу и придерживается двумя пальцами. Этот розыгрыш особенно хорошо применим к женщинам, в частности мамам жениха или невесты. Со словами «Этот сувенир мы привезли из Африки» - редкий сушеный скорпион. Жертва, конечно же, захочет взглянуть. Начав разворачивать бумагу, она отпустит зажим, и монета начнет бешено разматываться. Впечатление такое, будто засушенный скорпион ожил и зашевелился.

9

Куплено и принадлежит сайту.

Создать открытку

Розыгрыш на свадьбу

Утром в день свадьбы друг жениха сообщает невесте, что свадьба переносится, так как жених накануне напился на мальчишнике до бессознательного состояния, из которого он сегодня не выйдет.Телефон жениха не отвечает. Друг предлагает невесте поехать домой к жениху и убедиться самой, что все - правда.
Когда невеста приезжает, ее ожидает комната, сплошь заполненная цветами. Среди цветов - шикарный подарок от жениха (например, дорогой перстень и сережки). Навстречу выходит абсолютно трезвый жених в парадном костюме. Больше они в этот день не расстаются и проводят его вместе вплоть до самой свадьбы.

7

Хлопок откупоренной бутылки шампанского, льющееся в хрустальные фужеры игристое вино - всё это уже давно стало непременным атрибутом любого торжества как в России, так и во многих других странах мира. Лёгкий напиток красивого золотистого цвета великолепно смотрится на столе в окружении изысканных закусок. Пышная свадьба, новогодний ужин в кругу семьи, официальный банкет или светский приём - шампанское уместно везде, придавая праздничному мероприятию особый шарм . Жители Франции относятся к игристому вину с таким же благоговением, как жители Англии - к хорошему чаю, считая шампанское чрезвычайно полезным для здоровья и настроения. Как говорят французы, игристое лечит простуду и избавляет от проблем с желудком. Зерно истины в народных убеждениях присутствует: шампанское действительно содержит танины и магний, улучшающие иммунитет и общий тонус организма.

Впервые знаменитый напиток был произведён для коммерческой продажи в первой половине XVI века на территории Лангедока - одной из южных провинций Франции. Современный вид шампанское приняло благодаря усилиям многих мастеров винодельческой отрасли. Марка элитного шампанского «Дом Периньон» названа в честь французского монаха Пьера Периньона, изобретателя купажирования (смешения сока разных сортов винограда). Вдова винодела мадам Клико, благодаря которой игристый напиток стал кристально прозрачным, основала всемирно известную компанию, производящую изысканное шампанское под брендом «Вдова Клико».

Ещё со времён Средневековья шампанское стало любимым напитком аристократии , а затем и обеспеченных представителей буржуазии. В наши дни, пригубив шипучего напитка, можно не только поднять себе настроение, но и прикоснуться к старинным традициям, связанным с шампанским. Во многих станах бутылка игристого вина не только украшает стол, но и используется для призывания удачи, преподносится в подарок спортсменам-победителям и даже исполняет желания. Ниже мы расскажем о наиболее знаменитых традициях, главную роль в которых играет, разумеется, шампанское.

Как известно, перед спуском на воду нового судна о его борт разбивают бутылку шампанского. Старинный обычай привлечения удачи берёт начало в верованиях древних народов, желавших получить благословление своих богов с помощью жертвы. Греки приносили в дар морскому божеству оливковые венки, вино и фрукты, турки закалывали быков и овец, а более жестокие жители Севера могли окропить киль новенького корабля кровью неудачливого пирата, пленного врага или красавицы-рабыни. В Средние Века перед первым плаванием судно крестили, как младенца, окропляя святой водой и с молитвой возлагая руки на основание мачты. В последующие эпохи традиция претерпела значительные изменения - религиозный подтекст исчез, а «жертвоприношение» превратилось в весёлый праздник, сопровождавшийся распитием алкоголя. Аристократы и богатые торговцы «на удачу» бросали в море драгоценные кубки и чаши для вина.

После резкого увеличения количества спускаемых на воду судов, вызванного развитием мореходства и новыми открытиями, первое плавание новых кораблей стали отмечать, просто разбивая о борт бутылку вина. Из Англии традиция перебралась в Новый Свет, где о новые корабли разбивались ёмкости с самыми разными напитками. Во времена сухого закона американцы и вовсе пользовались стеклянными бутылками с сидром и водой.

В 1890 году новый корабль впервые «окрестили» при помощи шампанского - бутылку с напитком эффектно разбили о бронированный железный бок военного судна Maine. Кто выбрал для соблюдения традиции именно игристое вино, история не сохранила. Известно, что с тех пор традиция прижилась в портах по всему миру, полюбившись как военным, так и представителям морской торговли. Говорят, что для 100% успеха для соблюдения традиции выбирают бутылки со скрытым дефектом, а под пышный бант на горлышке прячут специальный надрез, сделанный с помощью стеклореза. Все ухищрения направлены на то, чтобы бутылка шампанского от удара разлетелась на мелкие кусочки - верный признак того, что кораблю и его команде будет сопутствовать удача в опасных морских водах.

Впервые победителям знаменитой гонки стали дарить шампанское летом 1950 года. Красивая традиция возникла благодаря Полю Моэту, владельцу марки элитного шампанского Moet , и его кузену Фредерику де Брайя. Французы преподнесли бутылку игристого напитка гонщику Хуану-Мануэлю Фанхио, опередившему своих конкурентов в нелёгкой борьбе за первое место. Вплоть до 2000 года бренд Moet пользовался эксклюзивным правом поставлять «поздравительное» шампанское для победителей Формулы-1, а затем уступил престижную роль не менее известному производителю Mumm.

Известно, что на каждую крупную гонку Формулы-1 компания-поставщик привозит 8 больших бутылок шампанского - 4 из них ждут своего часа на подиуме, куда поднимаются победители соревнования, а 4 являются запасными. В хорошую погоду выставленные на всеобщее обозрение бутылки нагреваются на солнце, и находящееся в них шампанское выстреливает особенно высоко, картинно вышибая пробку и разлетаясь тысячами сияющих брызг. В 60-х американский спортсмен Дэн Герни, выигравший гонку «24 часа Ле Мана», решил развлечь собравшуюся на финише публику и хорошенько встряхнул полученную бутылку игристого вина. Засверкавший на солнце радужный фонтан шампанского был запечатлён на множестве фотографий и вошёл в историю как эффектное прочтение привычного ритуала. На сегодняшний день пенный душ из шампанского принимают почти все призёры Формулы-1 , за исключением гонщиков из мусульманских стран, во избежание нарушения местных традиций поливающих себя лимонадом.

Как "обмыть" шампанским новую машину

Каждому автовладельцу хочется, чтобы любимый “железный конь” прослужил как минимум несколько лет и как можно дольше сохранял первозданный вид. Как же избежать аварий и всегда успешно преодолевать не слишком хорошие российские дороги? Традиционно водителям, отправляющимся в далёкий путь, говорят “ни гвоздя, ни жезла” - считается, что волшебные слова должны отпугнуть алчных “гаишников” и уберечь от поломок и проблем на дороге. Помимо традиционного пожелания для водителей удачу в пути можно привлечь, правильно обмыв только что купленную машину.

“Алкогольных традиций” для новоиспечённых автовладельцев в России великое множество . Знаменитый обычай обмывания водкой колёс, радиатора и бензобака берёт начало в СССР и тесно связан с особенностями тогдашней машиностроительной промышленности. Новенькая продукция советских заводов не очищалась от заводского масла перед продажей. Добавление водки в топливо помогало промыть топливную систему, а обливание “беленькой” тормозных колодок и барабанов способствовало их очищению от масла.

Для тех, кто хочет сделать обмывание своего нового автомобиля весёлым праздником для всей семьи, лучше обратить внимание на более “низкоградусную” традицию обмывать авто шампанским . Предполагается, что обычай сделался популярным благодаря Формуле-1, где игристым вином обливают машины и гонщиков-победителей. Ещё один вероятный источник - традиция “крестить” шампанским спускаемые на воду корабли, перекинувшаяся на другие транспортные средства. Для обмывания машины предпочтительно использовать брют - сорт сухого шампанского. Считается, что окатить игристым необходимо кузов машины и все четыре колеса, чтобы “железный конь” всегда вывозил хозяина из сложных ситуаций на дороге. А при откупорке бутылки пробка должна обязательно выскочить и перелететь через машину - для достижения такого эффекта ёмкость с вином можно немного потрясти. Как замечают бывалые автолюбители, грамотное “обмытие” гарантирует, что из самых страшных аварий водитель и его транспорт выйдут с минимальными повреждениями.

Жители многих стран с древних времен верят, что организованная по всем правилам свадьба - залог счастливой семейной жизни и рождения здоровых детей. В наши дни влюблённые пары, собравшиеся официально образовать новую ячейку общества, тоже соблюдают множество традиций. Большинство российских свадебных обычаев берёт начало в Древней Руси - ломание каравая с целью определить главу семьи, выпускание голубей и закладка монеток в карманы жениха и в платье невесте. Особенно популярный элемент праздника любви - свадебные бокалы для молодожёнов. Красиво оформленные фужеры на свадьбу используются женихом и невестой на банкете, а вторая пара разбивается после бракосочетания. Битьё бокалов означает конец холостой жизни и должно сохранить мир и благополучие в новой семье.

Центральный атрибут свадебного торжества - шампанское , придающее домашнему застолью аристократичный шарм. Игристое вино в красиво украшенной бутылке - отличный подарок на свадьбу и незаменимое украшение богатого стола. Желающим соблюсти все традиции понадобится не только подарочное шампанское для молодых и необходимое количество вина для гостей свадебного банкета, но и две бутылки “про запас”. Отложенное шампанское должно быть выпито в первую годовщину свадьбы и при рождении первенца. Для соблюдения обычая “по всей форме” родственники и друзья должны написать на заветных бутылках добрые пожелания для молодожёнов . Считается, что одна из бутылок - “женихова”, а вторая “невестина”. Во время годовщины откупоривают “женихово” шампанское и пьют за терпение и верность в новой семье. “Невестину” бутылку используют для праздника по случаю рождения у пары первого ребёнка. Молодой маме, разумеется, пробовать алкоголь не нужно - для неё в знаменательный день приобретают другую бутылку игристого, которую можно будет отложить до окончания кормления.

Главный зимний праздник у большинства россиян ассоциируется с привычными атрибутами - нарядно украшенной красавицей-елью, душистыми мандаринами, боем кремлёвских курантов и, конечно же, новогодним шампанским. Традиция отмечать Новый Год 1 января возникла с лёгкой руки Петра I , повелевшего в этот день устраивать застолья и народные гуляния. А вот такие неизменные спутники Нового Года, как мандарины и шампанское - наследие советских времён. На прилавках в СССР мандарины появлялись ближе к наступлению зимних праздников. Душистые плоды особенно полюбились жителям Страны Советов, так как их удобно было использовать в качестве съедобных елочных украшений. А шампанское и вовсе было настоящим “героем” советского Нового Года, становясь главным украшением стола.

Мода на употребление игристого во время праздников началась ещё в царские времена . Русские дворяне позаимствовали у французских аристократов не только язык, но и любовь к изысканному вину. Долгое время шампанское считалось единственным напитком, подходящим для благородных дам и барышень голубых кровей. Император Александр II, большой любитель пышных праздников, изобрёл традицию чокаться хрустальными фужерами за столом. А вот любовь простого народа игристый напиток завоевал именно во времена СССР. В 1960-х годах прошлого века советские власти приняли решение выдавать по одной бутылке шампанского на семью для празднования Нового Года. Так и родилась полюбившаяся всем традиция с распитием “Советского Шампанского” - знаменитой марки, до сих пор любимой жителями СНГ. Любопытно, что необычную для шампанского сладкую ноту вино популярного в СССР бренда приобрело благодаря Иосифу Сталину. Шампанское известного завода показалось “отцу народов” кисловатым, и в напиток добавили сахар и небольшое количество сладкого ликёра.

Обязательный пункт новогодней праздничной программы - загадывание желаний на будущий год . Как только зазвучали первые удары курантов, нужно сосредоточиться на самой заветной мечте и отпить первые глотки шампанского. Для того, чтобы волшебство заработало в полную силу, желание нужно заранее написать на бумажке, а затем сжечь. Получившийся пепел высыпается в бокал и игристым вином, которое необходимо обязательно выпить за праздничным столом под бой курантов. Говорят, что все новогодние желания, загаданные от всей души, обязательно сбудутся в течение следующего года. Единственное условие - рассказывать о них нельзя никому, даже если пузырьки шампанского немного ударили в голову.