Питание при цветочной аллергии на пыльцу. Меню при аллергии — диета и питание. Витамины и минеральные вещества против насморка

Аллергия на пыльцу — как правильно питаться?

К многим людям с наступлением весны приходит и весенний аллергический насморк в ответ на цветение деревьев, трав и цветов. Пыльца летит по воздуху и вызывает у предрасположенных людей аллергическую реакцию. Отчетливым признаком этого являются чешущиеся глаза, частые позывы к чиханию и пресловутый насморк.

С помощью определенных продуктов питания мы можем иногда усугубить аллергические проявления, поскольку их химическая структура может совпадать с структурой аллергена. Поэтому необходимо в этот период следить за своим рационом.

Особенно часто встречается аллергия на следующие растения:

Березовая пыльца, фрукты с косточками (яблоко, слива, вишня),

Зерновые продукты, стручковые плоды (арахис, орехи, соя),

Полынь, морковь, сельдерей, ромашка, паприка, томаты, артишоки, огурцы, чеснок и различные пряности.

Итак, что же такое насморк на пыльцу, или, как его называют в медицине, сенной насморк?

Сенной насморк представляет собой чрезмерную реакцию иммунной системы на антиген. В нашем случае это пыльца растений. Вследствие защитной реакции в организме при воздействии аллергена вырабатываются антитела против них -IgE, а также накапливается гистамин, который несет ответственность за появление симптомов аллергии.

Поэтому людям, страдающим от сенного насморка, рекомендуются продукты питания, свободные от гистамина. Так, например, рекомендуется использовать в меру готовые дрожжевые продукты, сыр, стручковые плоды, помидоры, продукты из пшеницы, шоколад, консервированные морепродукты, а также копченое мясо.

Витамины и минеральные вещества против насморка!

Некоторые витамины и минеральные вещества облегчают симптомы насморка. Они стабилизируют слизистую оболочку носа, предотвращают всасывание гистамина в кровоток, связывают его излишки и выводят его из организма. Приведем важнейшие вещества в питании, облегчающие проявление сенного насморка:

-витамин В6 (овсяные хлопья и злаки),
-витамин С (капуста, цитрусы в меру),
-магний (семечки подсолнечника, грецкий орех в меру),
-кальций (йогурты, творожные продукты),
-селен (кокос, кунжут),
-марганец (овсяные хлопья, рис, лесной орех),
-цинк (хлеб из муки грубого помола, говядина).

Очень хороши против насморка на пыльцу продукты питания, содержащие антиоксиданты и омега-3 жирные кислоты. Они тормозят воспалительный процесс и укрепляют иммунную систему. Богата ими, например, средиземноморская кухня, в которой много свежих овощей и фруктов, рыбы и оливкового масла.

Увлажнение слизистой оболочки-очень важно.

При обострении сезонного насморка нельзя забывать о достаточном увлажнении слизистой оболочки носа, поскольку пересохшая слизистая в последствии атрофируется. А как известно, достаточно увлажненная слизистая оболочка-сильный барьер против пыльцы.

Как ни странно, но кофе в маленьких количествах очень хорошо увлажняет слизистую оболочку, но главное не переусердствуйте. Употребляйте в пищу супы, различные бульоны (не перестарайтесь с пряностями), фруктовые и овощные соки.

А вот от алкоголя аллергики должны отказаться, поскольку он еще больше высвобождает имеющийся в наличии в организме гистамин и усугубляет симптомы заболевания.

Как видно, питание очень важно при аллергическом насморке и может значительно помочь перенести Вам столь неприятные его проявления. К общим рекомендациям относят употребление в пищу продуктов, богатых витаминами и минеральными веществами. В меру употребляйте сахар, молоко, яйца, рыбу и мясо.

Следующие продукты идеально подходят для облегчения симптомов заболевания:

-свежие фрукты,
-брокколи и их побеги,
-зеленые листья салата, шпинат (идеально в сочетании с оливковым или льняным маслом),
-бузина и черная смородина,
-лук (особенно красный), гречневая крупа, яблоки, перец, чеснок содержат вещество кверцетин, который хорошо действует против гистамина,
-семечки подсолнечника, кунжут и семена льна.

И очень важно не забывать в этот период об укреплении иммунной системы, которая поможет справиться с весенней аллергией.

Аллергия на пыльцу: виды, симптомы и лечение

Аллергия – это особый иммунопатологический процесс, которому свойственна сверхчувствительность иммунной системы к различным раздражителям (аллергенам). Аллергия у человека может появиться на что угодно.

На пыль, шерсть животных, на пыльцу растений, продукты питания, бытовую химию, косметику и другие раздражители, способные вызывать специфическую реакцию человеческого организма.

Аллергия на пыльцу растений – это наиболее распространенный вид заболевания и в медицинской терминологии называется .

Отличительной чертой от всех других видов аллергических болезней считается сезонность. Это значит, что вся симптоматика поллиноза проявляется во время цветения растений.

Виды аллергии на пыльцу

Аллергия на пыльцу может быть на любые виды деревьев и растений. Виды аллергии на пыльцу бывают:

Аллергия на пыльцу одуванчиков . Реакцию на одуванчик вызывает его пыльца, оседающая в дыхательных путях. Она и является мощнейшим раздражителем для человеческого организма. Аллергия на одуванчик возникает быстро, практически через пару часов после взаимодействия с аллергеном. Изначально страдает дыхательная система;
Аллергия на пыльцу деревьев . Эта аллергия проявляется, когда цветут деревья. У аллергика начинается заложенность носа, кашель и слезоточивость. Из-за плохого носового дыхания нарушается сон, человек быстро утомляется и это влияет на его жизнедеятельность. Часто аллергию вызывает березовая пыльца;
Аллергия на пыльцу сорных трав . Начинается в конце лета и может длиться до самой зимы. Аллергия на пыльцу амброзии и полыни многим известна. У человека начинается насморк, слезотечение и др.;
Аллергия на цветочную пыльцу . Возникает в весенне-летнее время, когда начинается цветение. Очень часто такая аллергия случается у детей. Помимо уличных цветов, виновниками могут быть и комнатные растения. Аллергия проявляется зудом, сыпью, насморком, кашлем. Наиболее опасными являются: герань, папоротник, гортензия, азалия, олеандра, каланхоэ и другие;
Аллергия на сосновую пыльцу . Этот вид встречается редко, так как раздражителями считаются только орехи и сама пыльца сосны. : краснота и зуд глаз, отечность, заложенный нос, насморк и кашель. Пыльца сосны оседает в дыхательных путях и на слизистых, после чего и возникают симптомы. Поэтому необходимо избегать мест с большим скоплением хвойных;
Аллергия на пыльцу ели . Симптомы классические: насморк, кашель, слезоточивость, першение в горле. Нередко встречается у детей особенно зимой, когда на новогодние праздники покупаются живые ели. В этом случае желательно просто заменить ель на искусственную, чтобы не провоцировать появление аллергических реакций;
Аллергия на пыльцу луговых трав . Эта аллергия не очень распространена, но если она есть, избавиться от нее сложно. Аллергия сезонная и человек испытывает дискомфорт только в определенное время года. При контакте с аллергеном появляется краснота кожи, удушающий кашель, слезотечение, сильные боли в суставах, отечность слизистых и заложенность носа. Аллергия бывает на: камассию квамаш, аквилегию клейкую, васильки, гайлардию остистую и др.

Причины возникновения

Аллергия на пыльцу появляется из-за вдыхания мельчайших фрагментов пыльцы, которые в последующем иммунитет расценивает как вредоносные элементы.

Возникновение аллергической реакции – это обычная попытка защититься. Таким образом организм сигнализирует об опасности и о причинах аллергии на пыльцу.

На слизистой гортани и глаз присутствуют особые рецепторы, активизирующие иммунные клетки при контакте с раздражителем. После происходит выделение гистамина.

Гистамин – это активное соединение, обладающее свойством расширения капилляров и увеличения их пропускаемости. В организм из крови попадет слизь и другие фрагменты, которые вызывают аллергические реакции.

В процессе проведения на спину или предплечье наносится небольшое количество фрагментов пыльцы в виде раствора.

Если в области тестирования появилось покраснение, зуд или припухлость, это признаки того, что есть вероятность аллергии. На основе полученных результатов можно разрабатывать дальнейшую тактику лечения.

Аллергические пробы бывают:

Скарификационные. Делаются небольшие царапины на коже, после наносится предполагаемый аллерген;
Прик-тест. С помощью специальной иглы делаются легкие проколы и наносится аллерген;
Аппликационные. На поврежденные участки кожи наносится смоченный аллергеном тампон.

Помимо кожных необходимо сдать лабораторный анализ крови на выявление специфических иммуноглобулинов класса Е (особые белки).

Если в ходе иммунологического исследования выявлена высокая концентрация иммуноглобулинов, это означает, что аллергические реакции активны.

Лечение поллиноза

Главной задачей лечения поллиноза является полное исключение или сведение к минимуму взаимодействия с источником раздражителя.

Терапия должна проводится комплексно с профилактикой.

Проявление симптоматики у ребенка требует обязательных терапевтических мероприятий, направленных на уменьшение выделения слизи, восстановление дыхания и снятие отечности слизистых оболочек.

Для выведения аллергенов, которые попали в организм, можно использовать Энтеросгель или Активированный уголь .

Возможно назначение аллергологом специфической гипосенсибилизации (состояние пониженной чувствительности организма к аллергену) – способ лечения во время ремиссии.

Организм человека постепенно приучают к минимальным дозам раздражителей. Лечение должно проводиться курсом, продолжительностью до нескольких месяцев. Весь курс должен строго быть под мониторингом врача-аллерголога.

Медикаментозное лечение

До сих пор не существует универсального лекарства от поллиноза. Применяются на пыльцу в зависимости от проявлений. К таким относятся:

Антигистаминные средства, помогающие при поллинозе делятся на 2 поколения:
- Супрастин, Перитол, Кетотифен, Пипольфен, Тавегил. Например, супрастин эффективен для лечения аллергии на сосновую пыльцу. Препараты имеют один общий недостаток – это тормозящий выраженный эффект на работу ЦНС. Из-за этого человек может чувствовать сонливость, несильную заторможенность и низкую скорость реакции. Также возможна тошнота, рвота, сухость в ротовой полости или нарушенная кишечная перистальтика. При приеме препаратов, необходимо учитывать все побочные эффекты. Если у аллергика есть , , или эпилепсия, антигистаминные препараты запрещены;
- Ко второму поколению относятся: Зиртек, Терфенадин, Кларитин, Эбастин, Астемизол. У данных препаратов также есть побочные эффекты, но их меньше. Возможно нарушение сна, умеренно низкая реакция, плохое настроение (дисфория) и нарушение ритмичности сердца. Намного реже случаются судороги, мышечные боли и высокая активность ферментов печени.
Сосудосуживающие медикаменты. Применяются при , обычно это капли для носа: Риназолин, Назол, Ксилометазолин и др. Капли уменьшают выделение слизи и снижают отечность слизистой оболочки, поэтому на время дыхание носом облегчается. Запрещено использовать капли более 5 дней, чтобы не вызвать ;
Глюкокортикостероидные медикаменты. Обычно применяются в виде таблеток от аллергии на пыльцу, инъекционных растворов, каплей для глаз и носа, специальных мазей или ингаляционных препаратов (если у человека есть ). Препараты не вызывают сильных побочных эффектов, поэтому хорошо справляются с аллергическими воспалениями и понижают выброс гистамина, благодаря стабильности мембран тучных клеток;
Кромогликат натрия имеет минимальные побочные эффекты и используется как капли или спреи. Кромогликат натрия соединяется с иммуноглобулином на мембране тучных клеток и подавляет выработку гистамина. Благодаря этому развитие аллергических воспалений останавливается. Кромогликат является лучшим лекарством от аллергии на большинство видов поллиноза.

Дополнительные и альтернативные методы лечения в домашних условиях

Советы могут дать специалисты в области народной медицины. Помимо приема медикаментов, нейтрализующих симптомы аллергии существует множество народных рецептов и способов. В домашних условиях очень легко заниматься лечением, и профилактикой поллиноза.

Стоит помнить, что не все рецепты с использованием различных трав подойдут аллергику. Неправильно подобранный сбор целебных трав может только усугубить состояние. Также необходимо соблюдать диету и не употреблять определенные продукты.

Питание при аллергии на пыльцу

Людям, которые страдают от поллиноза, необходимо привести в порядок собственное питание и придерживаться диеты. Прежде чем подбирать продукты нужно знать, какая именно причина аллергических реакций.

Диета при аллергии должна подбираться врачом.

При аллергии на пыльцу деревьев нужно убрать из рациона все орехи и . Также есть ограничение на овощи и фрукты: персики, яблоки помидоры, морковь, петрушка и различные приправы к блюдам.
Если есть аллергия на пыльцу злаковых культур , нужно отказаться от хлеба, булок, любых макаронных изделий, злаков, цитрусовых, земляники, клубники. Не рекомендованы фитопрепараты с содержанием злаков.
При аллергии на пыльцу сорных трав требуется отказаться от семечек подсолнуха, специй, масла, цитрусовых, арбуза, укропа. Запрещены сборы лекарственных растений, состоящие из одуванчика и ромашки.

Перекрестная аллергия – это довольно распространенная аллергическая реакция, которой подвержены люди, болеющие поллинозом. Возникает перекрестная аллергия на определенные продукты.

Если есть перекрестная аллергия на коровье молоко, куриные яйца, помидоры, чернику и горчицу, то стоит от данных продуктов отказаться.

Во время цветения деревьев, в рационе питания аллергика должны присутствовать продукты с минимальных количеством аллергенов. Должны быть:

творог, натуральные йогурты;
тушеное и отварное мясо нежирных сортов (мясо индейки, курицы);
сухофрукты;
запеченные фрукты.

К минимуму необходимо свести, а лучше исключить чай, кофе, сильногазированные напитки. Если поллиноз у ребенка, необходимо ограничить сладкое. Обязательно нужно употреблять большое количество жидкости. Рацион питания должен содержать экологически чистые продукты, не подвергающиеся каким-либо обработкам.

Народные средства

Одним из самых известных и популярных средств от аллергии на пыльцу считается пчелиная пыльца.

Традиционная медицина не торопится признавать положительный эффект пчелиной пыльцы на состояние здоровья аллергика.

Существует мнение, что пыльца этого летающего насекомого значительно снижает чувствительность человека к аллергену и оказывает практически такой эффект, как после инъекций медицинскими препаратами. Когда организм подвергнут действию раздражителей или антигенов, пчелиная пыльца помогает выработке антител, тем самым уменьшая аллергическую реакцию.

Действие пчелиной пыльцы не изучено, поэтому дать окончательный ответ на вопрос о пользе не может никто из ученых. Известно одно, что после использования пыльцы насекомого симптомы аллергии больше не появляются.

Нужно помнить, что пчелиная пыльца может подойти не каждому аллергику, поэтому ее использование должно быть осторожным. Лечить аллергию пыльцой необходимо малыми дозами и постепенно их увеличивать. Если же появилось малейшее покраснение кожных покровов, одышка, головная боль, стоит сразу же прекратить прием.

К средствам народной медицины относятся следующие рецепты:

Сельдерей. Необходимо отжать сок из нескольких пучков сельдерея, добавить 2 столовые ложки меда, размешать и поставить в холодильник. Пить жидкость 3 раза в сутки по 2 столовые ложки за 30 минут до приема пищи;
. Рекомендуется взять 2 чайные ложки яблочного уксуса 6 % и 1 чайную ложку меда, смешать и залить стаканом кипяченой воды. Пить за 30 минут до приема пищи 3 раза в сутки;
Тмин. 1⁄2 столовая ложка тмина и 1⁄2 ложка корней, залить стаканом кипятка, прокипятить 10 минут и оставить настаиваться полчаса. Принимать по 1/3 трижды в сутки;
Крапива. 1 столовую ложку измельченной крапивы залить стаканом горячей воды. Прокипятить 10 минут и принимать по столовой ложке 5 раз в сутки.

Профилактика

Люди, страдающие от сезонного поллиноза должны придерживаться определенной профилактики на пыльцу. Необходимо проводить такие профилактические мероприятия:

ежедневно делать влажную уборку;
проветривать помещение в дождливую и безветренную погоду;
увлажнять воздух с помощью кондиционера;
избегать мест скопления растений и деревьев (поля, парки, скверы и др.);
по приходу домой переодеваться в чистую одежду;
принимать водные процедуры несколько раз в сутки;
пользоваться солнцезащитными очками;
своевременно обращаться к специалистам при обострениях аллергии;
принимать назначенные медикаменты по курсу и соблюдать дозировку;
исключить комнатные растения;
правильно питаться и соблюдать диету.

Прогноз

К сожалению, полностью вылечить поллиноз невозможно. Можно лишь соблюдать и придерживаться рекомендаций по профилактике аллергии на пыльцу, чтобы не допускать тяжелых осложнений. Что делать в случае появления аллергии, подскажет врач.

Видеозаписи по теме

Интересное

«Есть или не есть?» – вот в чем вопрос. Питание при поллинозе Что провоцирует большинство аллергических реакций? Часть врачей уверена – сама по себе аллергия не возникает. Аллергия – это симптом, вторичная вещь, обязательно в ее основе есть недостаточность иммунитета. Когда-то иммунитет человека был готов справиться c любыми напастями, но сегодня абсолютно здоровых людей нет. Что же меняет наш иммунитет?

Главная причина, уверены ученые, – прогресс. Мы пьем и едим не то, что создано природой. Человечество каждый год выпускает все новые химические вещества, к восприятию которых организм не готов, поэтому и наступает такая достаточно резкая реакция.

В первую очередь, жертвами аллергии становятся жители развитых стран. Такую цену приходится платить за новейшие технологии, которые позволяют обеспечить сытость и комфорт. Достаточно привести такие цифры, что в США, где разрешено ГМО, больше 70% людей страдают аллергией.

У людей с ослабленным иммунитетом неприятности начинаются весной. Весенняя аллергия на пыльцу бывает спровоцирована цветением деревьев: березы, ели, сосны, ольхи, дуба. Чем раньше придет весна и чем теплее она будет, тем сильнее сезонная аллергия проявит себя. Больше всего аллергикам досаждает реакция на березовую пыльцу и сосновую пыльцу. Насморк, слезы ручьем, постоянно хочется чихать и тяжело дышать – все это симптомы поллиноза, которые часто путают с простудными заболеваниями. Начинают лечение от ОРВИ, а нужно бороться с аллергией.

Что делать и чем лечить аллергию? Многие, столкнувшись с этой проблемой, спешат в интернет, ищут форум в надежде, что там-то точно знающие люди подскажут эффективные средства. И делают большую ошибку. Аллергия – это заболевание и если им пренебрегать, то это может обернуться серьезными проблемами для здоровья. А болезни лечит врач, и именно он может поставить диагноз и назначить правильное лечение. Правда, лечат аллергию в несезон, а если она застала вас врасплох, то на период сильного пыления аллерголог назначит симптоматическую терапию: посоветует антигистаминные средства, ингаляции. Для защиты органов дыхания от пыльцы существует маска – респиратор. А если вы астматик, в вашем доме обязательно должен быть ингалятор.

Если у вас поллиноз, не надо есть апельсины, шоколад, яйца, орехи, молоко. В этот период нужно сделать все, для того чтобы организм а) усваивал все те компоненты пищи, которые помогут справиться с аллергической реакцией и б) чтобы не создавалось дополнительных перекрестных реакций. Поэтому молоко – это тот продукт, который нарушает пристеночное пищеварение и часть полезных компонентов из состава принимаемой пищи не усваиваются в том объеме, который необходим для проведения биохимических реакций выведения токсинов из организма. Цитрусовые и шоколад повышают аллергогенность организма, особенно если принимать их в избытке.

В период цветения растений перекрестная реакция возникает на те продукты питания, которые как-то схожи с источниками опыления. В частности, если это древесное пыление в конце весны, убираются из питания те продукты, которые имеют косточки в составе – яблоки, груши, вишня, оливки, маслины, орехи. Пища не должна быть острой и соленой, в этом случае, уменьшается отечность слизистой. Старайтесь больше пить чистой негазированной воды: она обеспечивает естественную детоксикацию организма.

В период цветения злаковых, с конца мая до середины июля, из рациона убираются каши. Если вы остро реагируете на пыльцу ржи, например, то аллергия может возникнуть на все продукты, в составе которых присутствует рожь, например, на ржаной хлеб.

Лето – время цветения луговых трав. Их еще называют газонными. Это те травы, что обычно высаживают около магазинов. В конце лета аллергия может быть на цветочную пыльцу сорных трав амброзии и полыни. В это время цветут и другие сложноцветные. Они вызывают перекрестные реакции с подсолнечным маслом, семенами подсолнечника, халвой, бахчевыми.

Если в питании превалирует глютен – а это большая часть кондитерки, булки, мягкий белый, колбасные изделия, сосиски - то очень сложно поддерживать клеточный иммунитет. Что делает глютен? Склеивает микроворсинки кишечника и при этом пищевые продукты не усваиваются. Клетки становятся более уязвимы к агрессии извне. Препараты, содержащие Омега-3, кремний не только омолаживают организм, но и укрепляют клеточные мембраны, делая их менее проницаемыми к разным агрессивным агентам извне.

Есть нужно натуральные продукты, с минимальной кондитерской обработкой. Если аллергия у ребенка, колу и соки рекомендуется заменить обычной водой и следить за тем, чтобы он вовремя ложился спать.

Позитивно настроенные аллергики воспринимают свою болезнь по-другому. Ведь наличие аллергии позволяет задуматься, чем ты питаешься. А разгрузочные дни способствуют поддержанию в порядке клетки и восстанавливают работу пищеварительной системы, от которой на 70% зависит сам иммунитет.

Можно ли победить аллергию? Если заниматься своим здоровьем, вести активный образ жизни, вытирать пыль, наконец, то если и не на 100% избавиться от аллергии, то существенно улучшить качество своей жизни вполне реально. Если вы болеете аллергии, это не плохо. Это повод вести здоровый образ жизни и следить за собой.

Мучает аллергия? Есть эффективное решение на период обострения!

Появление слезотечения и насморка нередко связывается с вирусной или бактериальной инфекцией, однако вполне возможна и другая причина - аллергия на пыльцу, она же поллиноз и «сенная лихорадка». Об этой патологии впервые сообщил миру в XIX веке англичанин Джон Босток - его доклад положил начало исследованиям механизмов развития и последствий заболевания, которыми занимаются ученые по всему миру. Симптомы у больных возникают с наступлением периода цветения деревьев и разнообразных растений, в том числе сорных трав - и сохраняются до момента очищения воздуха от аллергенных частиц. Чтобы справиться с ними, необходимо составить индивидуально адаптированную схему терапии под руководством опытного врача. Пациенту, столкнувшемуся с чувствительностью к пыльце, важно иметь представление обо всех вероятных признаках болезни и способах лечения, которые существуют на сегодняшний день.

Наиболее распространенные растения-аллергены

Существует огромный перечень причинно-значимых провокаторов - специалисты утверждают, что способностью вызывать патологические реакции обладают около 700 видов. Самыми опасными признаны:

Травы, в том числе сорные (амброзия, полынь, крапива, лебеда, пырей).
Пищевые злаковые культуры (пшеница, рожь, кукуруза, овес, ячмень).
Деревья, кустарники (береза, ольха, тополь , дуб, ясень и орешник).

Причины

Пыльца - активный и мощный аллерген, контакт с которым приводит к развитию остро протекающего воспалительного процесса в области слизистой оболочки верхних дыхательных путей и глаз.

Немаловажным фактором риска считается наследственная предрасположенность - если «сенной лихорадкой» страдают родители, вполне возможно, что она обнаружится и у ребенка.

При подтверждении значимости пыльцы как провокатора реакции важны следующие критерии:

содержание белка (протеина);
наличие большого количества эфирных масел;
молекулярный вес более 5000 и менее 40000 дальтон.

Они определяют способность вызывать иммунный ответ и формировать специфическую чувствительность организма - сенсибилизацию. Чем больше пыльцевых аллергенов находится в воздухе, тем выше риск развития симптомов непереносимости. Если частицы имеют достаточную массу, то легко переносятся с ветровыми потоками и могут оседать на слизистой оболочке носа и глаз.

При наличии поллиноза возможна перекрестная аллергия, объясняющаяся схожестью строения белков-провокаторов. Ее признаки способны появляться в любое время года в отличие от «сенной лихорадки», которой свойственна сезонность. Ухудшение состояния вызывают:

Орехи.
Яблоки.
Подсолнечник и др.

Вариант провокатора зависит от первичного аллергена, при этом спровоцировать нарушения могут даже лекарственные препараты на основе растительных экстрактов.

Симптомы

При классическом течении не представляют трудностей для диагностики, поскольку ограничиваются вовлечением в патологический процесс только верхних дыхательных путей и глаз. Однако известно, что при активной сенсибилизации (постоянном контакте с пыльцой растений-аллергенов) происходит поражение даже тех функциональных систем, которые не подвергаются прямому соприкосновению с опасными протеинами.

Типичные признаки

К ним относятся нарушения со стороны носа, глотки, конъюнктивы глаз, которые возникают в результате попадания на слизистые оболочки пыльцы. Они развиваются быстро, порой в течение нескольких минут, доставляют больному значительный дискомфорт: мешают нормальному дыханию, влияют на качество зрения.

Ринит, конъюнктивит

При поллинозе обе патологии встречаются, как правило, в сочетании. Для них характерны следующие проявления:

Заложенность носа.
Обильное выделение прозрачного секрета.
Чихание, зуд.
Покашливание.
Слезотечение, отек век.
Светобоязнь.

Пациента может беспокоить ухудшение слуха, связанное с нарушением проходимости евстахиевой трубы (аллергический тубоотит), головокружение из-за затруднения дыхания, болезненность в горле после сна. Веки значительно увеличиваются в объеме вплоть до полного смыкания между собой, глаза краснеют, постоянно слезятся.

В случае необходимости дифференциальной диагностики важно помнить, что насморк при поллинозе предполагает заложенность обеих ноздрей.

Симптомы аллергии на пыльцу включают:

приступообразный кашель;
одышку с затруднением выдоха;
появление сухих хрипов в легких.

Перечисленные признаки сочетаются с ринитом и конъюнктивитом. Во время эпизода обострения больной дышит шумно, тяжело, может упираться руками в колени, спинку стула или кровати. Ему трудно вытолкнуть вдыхаемый воздух, из-за чего возникает ощущение паники. При аускультации (исследовании с помощью фонендоскопа) выслушиваются свистящие или жужжащие хрипы, которые слышны иногда даже без специальных приспособлений - достаточно встать рядом с пациентом.

Атипичные признаки

Среди них можно назвать:

Сыпь на коже (возникает при прямом контакте с пыльцой).
Зуд и отек в области наружных половых органов, учащение мочеиспускания.
Тошнота, рвота, диарея, боль в животе.
Одышка в сочетании с ощущением сердцебиения, болью за грудиной.
Слабость, повышенная температура тела, озноб, головокружение.

Кожные высыпания объединяются с другими проявлениями - пораженные области начинают сильно чесаться, из-за чего пациент, страдающий пыльцевой чувствительностью, не может уснуть, сосредоточиться на важных повседневных задачах, становится раздражительным. Лихорадка чаще субфебрильная (от 37,1 до 37,9 °C).

Особенности течения у детей

Аллергия на пыльцу у ребенка чаще всего протекает тяжелее, чем у взрослого. Могут беспокоить следующие симптомы:

насморк, чихание, ринорея (появление жидких выделений);
слезотечение, покраснение глаз;
неспособность переносить яркий свет;
мучительный кашель, одышка.
общая слабость, лихорадка;
тошнота, рвота, боль в животе, головокружение;
потливость, озноб;
появление пятен и пузырьков на коже.

Крапивница, то есть зудящая сыпь в виде волдырей, у ребенка часто сопровождается повышением температуры тела до 37,1-39 °C.

Эта патология может быть связана как с прямым соприкосновением с пыльцой, так и с перекрестной реакцией при употреблении аллергена в пищу. Иногда дети переносят поллиноз настолько тяжело, что у них отмечаются затяжные приступы удушья, во время которых исчезает кашель и свистящие хрипы - легкие «замолкают», в респираторных путях скапливается слизистый секрет, препятствующий адекватной вентиляции, то есть прохождению воздуха при вдохе и выдохе.

Диагностика

Необходима для подтверждения роли пыльцы в качестве провокатора симптомов - при положительном результате подбираются лечебно-профилактические мероприятия, позволяющие улучшить состояние больного.

Лабораторные тесты

На сегодняшний день доступны несколько методов:

Выявление специфических антител класса IgE в крови.
Подсчет лейкоцитарной формулы, оценка процентного содержания клеток-эозинофилов и базофилов.
Цитологическое исследование назального секрета и отделяемого конъюнктивы.
Микроскопия кала (при наличии симптомов со стороны желудочно-кишечного тракта).

Наибольшее значение для диагностики поллиноза имеет обнаружение антител. Несомненное преимущество этого способа состоит в его безопасности - во время выполнения теста пациент не соприкасается с аллергеном, а результаты при правильной подготовке отличаются высоким уровнем точности и достоверности. Все остальные методы, названные в перечне, неспецифичны и могут свидетельствовать о наличии не только «сенной лихорадки», но и других патологий, связанных с индивидуальной чувствительностью.

Считаются «золотым стандартом» диагностики, позволяют выявить причинно-значимые аллергены с помощью нанесения предполагаемых провокаторов на предплечье или другой участок тела пациента. Рассматриваются как положительные при возникновении четко определяющихся признаков реакции:

покраснения;
отека, зуда;
элемента сыпи (волдыря, папулы).

При любом варианте моделирования контакта, будь то смазывание неповрежденной кожи, легкое царапание или инъекция, существует риск развития тяжелой аллергической реакции. Поэтому людям, у которых в прошлом наблюдался эпизод анафилактического шока, такой способ исследования лучше исключить.

Чтобы результат кожного теста был достоверным, необходимо проводить его после прекращения приема антигистаминных препаратов вне сезона цветения растений.

Специалисту стоит сообщить, если больной самостоятельно использовал средство от аллергии на пыльцу - это важно для разработки лечебной тактики. Кроме того, стоит помнить, что проба не выполняется маленьким детям, лицам любого возраста в период острых инфекций. Полный перечень противопоказаний можно уточнить у врача.

Лечение

Подбирать терапию для пациента, страдающего поллинозом, необходимо в индивидуальном порядке. Существует несколько основных способов, которые могут значительно облегчить состояние больного. Давайте рассмотрим каждый из них по очереди.

Включает многочисленные варианты разрыва контакта с аллергеном:

Отъезд в регион, где нет цветения опасных растений.
Использование защитных приспособлений (маска, очки и др.).
Уничтожение деревьев, амброзии возле дома.
Закрытие окон и дверей, временный отказ от проветривания.
Использование кондиционеров, очистителей воздуха.
Ограничение длительности прогулок, исключение поездок в «зеленые зоны».

Лечение аллергии на пыльцу без элиминационных методов трудно сделать успешным. Поскольку она может оседать на одежде и обуви, переноситься с ней в жилище больного, всем членам семьи (в том числе и пациенту) необходимо переодеваться и разуваться после возвращения с улицы. Одновременно с этим следует регулярно проводить влажную уборку во всех комнатах. По возможности не стоит планировать выход из дома на утро - в это время концентрация аллергена в воздухе весьма высока.

Десенсибилизирующая терапия

К ней относятся разные варианты воздействия на организм, позволяющие на короткий или длительный период времени избавить больного от неприятных признаков. Хотя не существует лекарство, способное раз и навсегда устранить такое явление, как аллергия, правильный выбор терапевтического подхода сделает жизнь пациента комфортнее.

Фармакологические средства

При поллинозе может быть назначен:

антигистаминный препарат;
глюкокортикостероид (ГКС).

Наиболее часто используются таблетки от аллергии на пыльцу - их удобно принимать и носить с собой. Популярны средства, не вызывающие сонливости:

Эдем.
Эриус.
Зиртек.

Они представляют собой третье поколение фармакологической группы, лишены седативного (успокоительного) эффекта. В целом, все лекарства классифицируются как топические (местные) или системные (общие) - в зависимости от действия. Они понадобятся людям, у которых растение вызывает насморк, сыпь или конъюнктивит. Врачи придерживаются следующих принципов:

при легком течении достаточно использовать антигистаминное средство (таблетка (Цетрин), а также мазь, капли или, например, спрей (Аллергодил));
в случае умеренной яркости проявлений требуется добавить топический глюкокортикостероид (Назонекс, Тафен назаль);
при тяжелой форме применяются разные препараты в комплексе, для купирования приступа астмы - ингалятор (Сальбутамол), системные варианты ГКС (Преднизолон).

Следует также знать, что существуют барьерные лекарства от аллергии на пыльцу - например, Назаваль (содержит микронизированную целлюлозу). Он выпускается в виде спрея, после распыления образует на поверхности слизистой оболочки носа слой геля, препятствующий соприкосновению с аллергенами.

Аллергенспецифическая иммунотерапия

Сокращенно ее называют АСИТ. Это наиболее эффективный и многообещающий метод, разработанный за последние десятилетия борьбы с поллинозом. Как лечить аллергию на пыльцу с ее помощью? Производится многократное введение в организм разведенных доз провоцирующих веществ; их концентрация постепенно наращивается. Это позволяет добиться иммунологической толерантности - состояния, при котором человек прекращает отвечать на причинно-значимый аллерген. Презентация АСИТ сделала возможным предположение о полном излечении людей, страдающих индивидуальной чувствительностью. Однако на сегодняшний день критерием успешного завершения курса считается ремиссия (отсутствие симптомов), продолжающаяся 5 лет и более.

Аллергенспецифическая терапия не проводится в период обострения проявлений поллиноза - начинать ее следует за несколько месяцев до сезона опыления растений.

Существуют и другие противопоказания - детский дошкольный возраст, беременность. Подходит ли метод конкретному пациенту, решает лечащий врач после осмотра и оценки состояния.

Правильное питание при поллинозе может успешно дополнить лекарственный курс и уберечь больного от осложнений. Чтобы узнать, каких продуктов следует избегать, нужно провести диагностику и определить основные провокаторы.

Диета при аллергии на пыльцу деревьев требует осторожности с орехами, косточковыми (персик, черешня и др.), картофелем, томатами, киви , зеленью. В случае чувствительности к злаковым исключаются:

хлебобулочные изделия;
крупы, квас;
солод, пиво, колбаса;
кукуруза, спиртные напитки на основе пшеницы.

Люди, которые не переносят контакт с сорными травами, могут столкнуться с ухудшением состояния при введении в рацион:

дыни, арбуза, цитрусовых, подсолнечника, баклажанов;
шпината, свеклы, меда, горчицы, майонеза;
абсента, вермута, цикория, топинамбура, халвы.

Лечение аллергии на пыльцу с помощью изменения питания должно осуществляться под контролем диетолога, который спланирует оптимальный состав рациона даже при условии устранения потенциальных провокаторов.

Чтобы не допустить ухудшения состояния, следует по мере возможности избегать контакта с пыльцой, своевременно лечить заболевания дыхательных путей, которые повышают риск развития индивидуальной чувствительности. Также необходимо:

Носить с собой антигистаминный препарат.
Максимально сократить время пребывания на улице в период пыления.
Убедить коллег и домочадцев не открывать окна и двери, поскольку с потоком воздуха в помещение может попасть пыльца.
Придерживаться рекомендованной врачом диеты.

Стоит знать, что народные средства от аллергии на пыльцу, готовящиеся на основе растительных компонентов, больному поллинозом строго противопоказаны - равно как и фитопрепараты.

Они способны вызывать тяжелые реакции, в том числе анафилактический шок - последствия непредсказуемы. Поэтому лучше воздержаться от применения любых домашних лекарств - предполагаемая польза куда меньше, нежели вероятный вред. Если же больной твердо настроен использовать народный метод, стоит заранее посоветоваться с врачом.

Сезонная лихорадка — распространенная аллергическая реакция, возникающая в определенный сезон. Она известна как сезонный ринит, происходящий как реакция на пыльцу трав, деревьев и сорняков в ранние весенние и летние месяцы. Это может коснуться как взрослых, так и детей.

Эти неприятные и иногда изнурительные симптомы могут быть устранены, если больной будет придерживаться некоторых правил.

— Ежедневно отслеживайте прогнозы пыльцы и оставайтесь в помещении, когда ее количество особенно велико (обычно в более теплые, сухие дни). Дождь смывает пыльцу, поэтому в эти дни можно находиться на улице.

— В дни, когда концентрация пыльцы особенно велика, примите душ после прибытия домой и смените одежду на чистую.

— Избегайте сушки белья снаружи, когда количество пыльцы на улицы очень много.

— Держите окна закрытыми в течение сезона пыльцы, и используйте кондиционер. Это касается дома и автомобиля.

— Начните принимать лекарство от аллергии до начала сезона пыльцы. Большинство лекарств от аллергии лучше всего работают при этом. Это позволяет медицине препятствовать тому, чтобы ваше тело высвобождало гистамин и другие химические вещества, которые вызывают симптомы.

— Носите солнцезащитные очки и шляпу. Это поможет огородить глаза и волосы от пыльцы.

— Временно прекратите общение с вашими домашними любимцами, а именно с теми, кто много времени гуляет на улице. Если же это не возможно, то просто ограничьте их время пребывания на открытом воздухе.

— Избегайте стрессовых ситуаций, так как он ослабляет иммунитет.

— Старайтесь тщательно изучать состав косметических средств и лекарственных препаратов на наличие аллергена. Многие препараты содержат растительные компоненты, на которых возможно появление аллергии.

Как вылечить аллергию на пыльцу?

Для того, чтобы аллергия вас не настигла с приходом нового сезона начинайте ежедневный прием антигистаминных лекарств прямо перед началом сезона аллергии. Это поможет предотвратить или уменьшить реакцию организма на аллерген.

Если же неприятные симптомы атаковали, то стоит показаться врачу. Он оценит общее состояние и назначит соответствующее лечение.

1 Антигистаминные препараты. Они помогут облегчить чиханье и зуд в носу и глазах. Также они уменьшают насморк и, в меньшей степени, носовую заложенность.

2 Противозастойные средства . Доступны в виде таблеток, жидкостей, назальных спреев или капель. Они помогают сгладить слизистую носовых ходов и облегчить дыхание. Используйте противозастойные носовые капли и спрей не более трех дней.

3 Носовые кортикостероиды. Это тип назального спрея. Они уменьшают воспаление в носу и блокируют аллергические реакции. Они являются наиболее эффективным типом лекарства для аллергического ринита, потому что они убирают заложенность носа/

4 Иммунотерапия. Это долгосрочное лечение, которое может помочь предотвратить или уменьшить тяжесть аллергических реакций. Она может изменить течение аллергических заболеваний путем изменения иммунного ответа организма на аллергены.

Питание при аллергии на пыльцу

Если у человека имеется аллергия на некоторые виды пыльцы, то необходимо избегать некоторых продуктов в своем рационе. У многих фруктов и овощей есть белки, которые похожи на пыльцу, вызывающую аллергию, поэтому человек может получить перекрестную реакцию — это называется синдромом оральной аллергии.

Вот некоторые продукты питания, которые могут вызвать синдром оральной аллергии. Ее симптомами являются зуд, онемение или покалывание во рту.

Аллергия на пыльцу сорняков: избегайте бананов, огурцов, дынь, семян подсолнечника, цукини.
Аллергия на пыльцу травы: избегайте сельдерея, дынь, апельсинов, персиков, помидоров.
Аллергия на пыльцу березы: избегайте яблок, миндаля, моркови, сельдерея, вишни, фундука, киви, персиков, груш, слив.

Диета при аллергии на пыльцу злаковых

Человек, страдающей сезонной лихорадкой, а именно аллергией на пыльцу злаковых, необходимо особенно тщательно подходить к своему питанию. Так как есть высокий риск возникновения перекрестной аллергии то ему стоит придерживаться специальной диеты.

Блюда, которые помогут поддержать организм при возникновении аллергии:

жидкие блюда, а именно овощные супы, свекольник, щи с добавлением молодой капусты, мясные бульоны, сваренные из постного мяса;
не жареные вторые блюда из нежирного мяса (говядина, телятина, индейка);
любые блюда с давлением яиц, но только не более 1 штуки в сутки;
молочные и кисломолочные продукты;
любые бобы;
зеленые фрукты;
салатная зелень;
не красные овощи;
минеральная вода, соки из гипоаллергенных фруктов.

При аллергии на злаки стоит пересмотреть свой рацион и возможно внести корректировки.

— Убрать различные сладкие десерты, которые содержат большое количество сахара, в том числе и мороженое.

— Не использовать продукты, в состав которых входят искусственные красители и добавки.

— Ограничить употребление соленых продуктов.

— Отказаться от копченой колбасы и пряностей.

— Не употреблять алкоголь.

Если у человека постоянно возникает сезонная аллергия то, ему стоит внести в «черный список» следующие продукты:

продукты пчеловодства;
пшеницу и все ее производные, это и хлебобулочные изделия и макароны и т.д.;
манку;
проросшую пшеницу;
сухари для панировки;
различные усилители вкуса;
алкогольные напитки, приготовленные с добавлением пшеницы: пиво, водка.

Обязательно обсудите симптомы аллергии и план ее лечения с хорошим специалистом. Он скорректирует дальнейшие действия, и тогда наступление весны не будет омрачено приходом сезонной аллергии.