На стволах берез больше черных пятен. Салфетницы и подставки под горячее. Технология высушивания прутьев с листьями

Цель: воспитание любви к природе, родному краю, Родине.

Задачи:

развивать бережное отношение к природе;
продолжить работу по нравственному воспитанию учащихся;
учить видеть прекрасное;
создавать возможность для творческого развития учащихся.

ХОД МЕРОПРИЯТИЯ

Учитель. У многих стран мира есть свои растения – символы: у Ливана – ливанский кедр, у Канады – клён, у Японии – сакура, у Индии – лотос.
И в наших лесах много деревьев, почитаемых народом, например, рябина. Она издавна на Руси пользовалась большим почётом, в народе слагали о лесной красавице песни, наделяли её волшебной силой. Рыбак брал с собой рябиновую палку – с ней не страшна буря. Считали, что рябина может противостоять злым козням колдунов и ведьм, поэтому на новорождённого ребёнка надевали ожерелье из рябины, листья её подстилались в обувь новобрачных. Веткой рябины крестьяне слегка ударяли коров, чтобы у них было молоко. Плоды и цветки рябины широко применяются в медицине.

1-й ведущий . Другое дерево – осина. «Золушкой русского леса», «говорливой хозяйкой», «заклятым деревом», «трепетой» называют в народе это стройное дерево с зеленовато-серой корой и негустой кроной, раскрашивающейся в осеннюю пору в красный, суриковые и лимонно-жёлтые цвета.
Согласно одной из легенд, состоялся как-то спор между деревьями, кто больше пользы приносит людям. И сосна, и лиственница, и ясень и кедр, и берёза наперебой хвастали друг перед другом своими заслугами, и только осине нечего было сказать, но потом само время развеяло мифы о бесполезности осины. На протяжении столетий почки и листья её применяются народными целителями.

Чтец.

Спор деревьев

Был спор однажды учинён
В лесу среди деревьев.
О пользе для людей был он –
Гласит одно поверье.
Об их собраньи знали все:
Кустарники, травинки.
Предстали им во всей красе
Берёза, Кедр, Осинка,
Могучий Дуб. Наперебой
Друг перед другом стали
Хвалиться пользой и собой,
Чтоб люди выбирали.
Дуб говорит: «Я царь средь вас!
Им жёлудь витаминов даст,
В коре им польза будет».
Заметил Кедр: «Я уступлю
В непрочном матерьяле.
Но масло в шишках я даю.
О нём люди прознали!»
«А я живительный дам сок. –
Ответила Берёзка, –
Ещё целебный есть настой
На бруньках – на серёжках».
«А что молчишь, Осина, ты?»
«Поставим в споре точку?»
«Смотрите, как от страха
Дрожат её листочки!» –
Деревья говорили вслед.
Осина же решила,
Что для людей в ней пользы нет…
«И поделом ей было».
Идут века, бегут года…
Осина нам полезна:
Настой на почках нам всегда
Нужен в делах болезных,
Никто не может обойтись
Без спичек из осины,
Коль суеверен, положись
На кол в борьбе с вампиром.
Таков её огромный вклад –
Утёрла нос Осинка!
Об этом знают все подряд:
Кустарник и тростинка.

Олеся Петровичева, 10 класс.

Учитель. Верба, ива, ель, сосна, черёмуха, калина…
Каждое из этих деревьев имеет своё значение в устном народном творчестве, в поэзии и живописи, но более всего жизнь и судьба русского человека связана с красавицей, о которой эти загадки:
Стоит Алёнка – платок зелёный,
Тонкий стан, белый сарафан.
Она весну встречает – серёжки надевает.
Накинута на спинку зелёная косынка.
А платьице – в полоску:
Ты узнаёшь… (берёзку) ?

– Итак, сегодня мы поговорим о берёзе. (Приложение 1 . Слайд 1).
Известно, что ни в какой стране нет такого изобилия берёз, как у нас в России.
Белоствольная нежная берёзка с давних пор олицетворяет русскую природу, Россию.

2-й ведущий . Берёзы достигают высоты 10 – 25 (максимум 45) м, диаметр ствола 25-120 (максимум до 150) см.
Крона имеет чаще всего яйцевидную форму. Кора берёзы – береста у многих видов белая. Это единственная порода в мире с белоснежной корой. (Приложение 1 . Слайды 2-7) Продолжительность жизни берёзы от 40 до 120 лет. Цветение с 8-15 лет, в насаждениях – с 20-30 лет обильное и почти ежегодное.
Берёза светолюбива, успешно растёт в различных климатических условиях, морозостойка, переносит многолетнюю мерзлоту, засухоустойчива, малотребовательна к плодородию и влажности почвы, поэтому встречается на каменистых, и на бедных песчаных почвах, и на торфяниках. Берёза заходит далеко на север и на юг, поднимается высоко в горы. Одной из первых она поселяется на сосново-еловых вырубках. Весной берёза одна из первых пробуждается в лесу: ещё лежит снег, а около неё уже проталинки, на дереве набухли оранжевые серёжки…А осенью берёзка в числе первых спешит надеть красивый золотой убор…
Берёза широко используется во многих отраслях народного хозяйства. Из неё делают паркет, фанеру, домашнюю утварь и другие изделия. Берёза устойчива к газу и пыли. Она имеет большое значение для очистки воздуха, поэтому успешно применяется в озеленении, в создании рекреационных зон. Берёза любимое дерево всех русских людей. Стройную, кудрявую, белоствольную, её всегда сравнивали на Руси с нежной и красивой девушкой-невестой. Ей посвящали свои лучшие произведения поэты и художники. Берёза и в песнях, и в загадках, и в сказках. Мила она русскому сердцу.(Приложение 1 . Слайд 8)

Чтец.

Люблю берёзку русскую
То светлую, то грустную,
В белёном сарафанчике,
С платочками в карманчиках,
С красивыми застёжками,
С зелёными серёжками.
Люблю её нарядную,
Родную, ненаглядную,
То ясную, кипучую,
То грустную, плакучую.
Люблю берёзку русскую.
Она всегда с подружками,
Под ветром низко клонится
И гнётся, но не ломится!
«Берёзка» А. Прокофьев

2-й чтец.

Белая берёза
Под моим окном
Принакрылась снегом,
Точно серебром.
На пушистых ветках
Снежною каймой
Распустились кисти
Белой бахромой.
И стоит берёза
В сонной тишине,
И горят снежинки
В золотом огне.
А заря, лениво
Обходя кругом,
Обсыпает ветки
Новым серебром.
С. Есенин.

Танец «Берёзки» исполняет группа девочек.

Учитель. У берёз встречались влюблённые, пели страдания. (Приложение 1 . Слайд 9)

Ах ты, белая берёза,
Ветра нет, а ты шумишь.
Моё сердечко ретивое
Горя нет, а ты болишь.
Я любила и люблю
Твои глазки голубые
Я ещё под голублю.
Приходи ко мне, залётка,
Я дорожку укажу,
На кудрявые берёзки
Я по ленте привяжу.

1-й ведущий . Вот сколько стихов и песен. А ещё есть загадки:

1. На каком дереве две коры вместо одной? (На берёзе) Сверху белая да тонкая, а снизу чёрная да корявая.
Вопрос? Зачем нужны белые полоски на чёрной коре? (Чёрные полоски на белой коре нужны дереву для того, чтобы дерево могло через них дышать)

2. Как называется кора берёзы? (Береста)
Вопрос? Почему кору берёзы очень любят учёные – историки. (В древности, когда пергамент стоил дорого, писали на бересте. До нас дошли берестяные грамоты, прочитав которые, учёные историки смогли много узнать о жизни наших предков.)

3. Стоит дерево кудряво, на этом дереве 5 угодьев.

1-е угодье – хворому здоровье,
2-е угодье – разбитому крепость,
3-е угодье – затерто море,
4-е угодье – малому угроза,
5-е угодье – ночной свет. (Веник, береста, разбитая посуда стянутая берестой, кнут, лучина)

Учитель. Русскую берёзу запечатлели на своих картинах художники.(Приложение 1 . Слайд 10)
Вопрос? Кто сможет назвать этих художников? (Пластов, Левитан, Куинджи и Саврасов).

1-й ведущий . Писатель В.М. Гаршин глядя на картину А.К. Саврасова «Грачи прилетели»(Приложение 1 . Слайд 11) сказал: «Я бы назвал эту картину «Чувство Родины». И действительно, когда вы смотрите на это полотно, то испытываете до боли пронизывающее вас чувство слитности со своим Отечеством. И весенняя звонкая капель, и дымка, и тонкие берёзки – всё это такое знакомое и такое родное. И эта удивительная картина рождает любовь к России, Родине.

Чтец.

Ты до того, берёзонька, красива!
И в полдень жаркий, и в часы росы,
Что без тебя немыслима Россия.
И я не мыслим без твоей красы.

2-й ведущий . Перед картиной «Берёзовая роща» А.И. Куинджи (Приложение 1 . Слайд 12) испытываешь особую радость. Так бывает, когда в летний день входишь в берёзовую рощу и ощущаешь красоту своей Родины. Вокруг стоят зеленокудрые, тихие и молчаливые берёзки, напоенные её соками.

Чтец.

Русь моя! Люблю твои берёзы!
С тех лет я с ними рос и жил,
Потому и набегают слёзы
На глаза, отвыкшие от слёз.

1-й ведущий . Перед нами картина И.И. Левитана «Берёзовая роща». (Приложение 1 . Слайд 13)
Белоствольные берёзки, покрытые молодой яркой зеленью листвы, густой ковёр изумрудной травы, солнечные лучи не могут оставить равнодушным никого. Картина очаровывает свежестью и игрой красок, трепетом самой жизни. Так и хочется прочитать строки:

Чтец.

Но поляне, на пригорке
Под окном, среди полей
Белокрылые берёзки – символ
Родины моей.

Ты так мила мне
До любой росинки,
В твоих просторах
Дремлет тишина,
Берёзовая, русская Россия
Ромашковая, добрая страна.

2-й ведущий . Часто о берёзе мы говорим: стройная, высокая, кудрявая. Но для того, чтобы это дерево стало таковым, требуется не один десяток лет. Много силы и упорства нужно приложить маленькому росточку, чтобы выдержать все невзгоды: зимнюю стужу и летний зной, проливные дожди и затяжную засуху.

Ты видел, как рождаются берёзы?
Совсем как травы:
стебель да листок.
Средь бела дня
или на зорьке розовой,
чуть полыхнёт очнувшийся восток, –
смотришь, –
приподнялся из пелёнок
и, как былинка хлипкая, стоит
берёзы русской махонький ребёнок
и вовсе не берёзовый на вид.
Не всякий и заметит эту кроху,
в два-три едва раскрывшихся листка.
Ей сызмала не раз придётся плохо:
то – непогода,
то – земля жестка,
то – солнце заслонить
стремятся травы…
О, сколько в жизни надо испытать и вынести,
чтоб стройной да кудрявой
да белою берёзонькою стать!

1-й ведущий . Но больше сжимается сердце, когда видишь покалеченное дерево. Ведь оно живое!

Чтец.

В весенний зной мальчишка злой
Пронзил ножом кору берёзы –
И капли сока, точно слёзы, –
Текли прозрачною струёй.
Пастух кору надрезал у берёзы,
Склоняясь, тянет сладковатый сок.
За каплей капля капает в песок
Берёзы кровь, прозрачная, как слёзы.
И вот она, от муки холодея, увянет к будущей весне.
Иссохнет ствол, и ветви онемеют,
И помертвеют корни в глубине.

Учитель. Русь, Россия испокон века была крестьянской страной, где сочетались труд и нужда, горе и радость … Берёзка – воистину крестьянское дерево. Она напоминает ситцевый платок, побелённую хату, русскую печь, холщевую рубашку, половик. Кряжистые стволы берёз напоминают мозолистые крестьянские руки, которые делают любую тяжёлую работу. А молодые, тоненькие прямые берёзки похожи на стройных с гибкой талией, с русыми косами светлооких русских девушек.
Как же крестьянин общается с берёзками?

Кадры из к/ф «Калина красная» (Приложение 2 , Приложение 3 )

2-й ведущий . Какой русский человек не любит красавицу – берёзу? Утомлённому она обещает желанный отдых, жаждущему прохлады дарит тень.
А чем же является берёза для работников нашей школы? Послушаем их высказывания. (Зачитываются выдержки из интервью, взятых учащимися у учителей и других работников школы о берёзе).

1- й ведущий . Пальмы, баобабы, кофейные деревья… названия эти связаны с далёкими странами. А вот нашу Родину невозможно представить без берёзки, белоствольной красавицы. (Приложение 1 . Слайд 14)

Чтец.

Без берёзы не мыслю России, –
Так светла по-славянски она,
Что, быть может, в столетья иные
От берёзы – вся Русь рождена.

Олег Шестинский

Учитель. Где бы ни росла берёза – всюду она приносит радость и свет.(Приложение 1 . Слайд 15) Берёза – символ России нашей Родины. И быть ей на наших просторах вечно, потому что вечен наш народ, вечна земля наша русская!

Чтец.

Опять о них, кудрявых и белесых…
А что тут делать, если на Руси
У всех дорог встречаются березы,
Хоть день, хоть год, хоть вечность колеси!

Учитель. О белоствольной берёзе можно говорить ещё долго: тема эта неисчерпаема. Пройдут сотни лет, но берёза не потеряет своей значимости:
Как и в былые времена, она будет символизировать нашу бессмертную, славную и могучую Родину, имя которой РОССИЯ.
Давайте завершим нашу встречу стихотворением Всеволода Рождественского и послушаем его «Берёзку»(Приложение 1 . Слайды 16-19)

Чтец.

Чуть солнце пригрело откосы
И стало в лесу потеплей.
Берёзка зелёные косы
Развесила с тонких ветвей,
Вся в белое платье одета
В серёжках, в листве кружевной,
Встречает горячее лето
Она на опушке лесной.
Наряд её лёгкий чудесен
Нет дерева сердцу милей,
И столько задумчивых песен
Поётся в народе о ней!
Он делит с ней радость и слёзы,
И так уж она хороша,
Что кажется – в шуме берёзы
Есть русская наша душа.

В. Рождественский

Включается фонограмма в исполнении группы «ЛЮБЭ» и Сергея Безрукова «Берёзы».

Литература :

1. Баринова И. И. География России. Природа, 8кл: Учебник для общеобразовательных учебных заведений. – М: Дрофа, 1997, с. 110.
2. Ситдикова Ф. Берёза – символ России. Сценарий весеннее - летнего праздника. Ж. Воспитание школьников. № 4, 2004.

Россию издавна называли березовым краем. Березу любили, передавали поверья о ней, слагали стихи и песни, проводили обряды и водили по весне хороводы.

Вспомним песню «Во поле береза стояла». Там есть слова «белую березу заломати», которые, оказывается, вовсе не означают то, что ее сейчас сломают. Заламывали березу – нагибая ее ствол к земле и любовно переплетая с травой, ствол березовый гибкий, не ломается. Был раньше такой обряд.

Березу и сейчас очень любят в России и называют русской красавицей. Хотя это хрупкое внешне, но обладающее огромной внутренней силой дерево растет и в Северной Америке, и в Японии, и в Китае, и во многих других странах.

Только береза смогла ужиться в тундре, выдерживая любые ветра и морозы. Ученые провели эксперимент и поместили ветки березы в камеру с температурой минус 273 градуса. После чего их достали, а через некоторое время замерзшие ветки ожили.

Между прочим, березы бывают не только белыми. Есть еще около 65 разных видов. Например, в Забайкалье растет даурская береза, имеющая темную бересту. На Курильских островах и в Японии можно встретить «красную березу», у которой древесина оранжево-красного цвета.

Удивительна береза Шмидта, которую еще называют железной, с очень прочной древесиной, которая в чем-то не уступает железу и даже прочнее чугуна!

Есть еще береза, которую называют бумажной за яркую белую кору, которую легко разделить на тонкие полоски. Белая кора и у привычной для нас повислой, или как ее еще называют, «плакучей» березы.

Береза – любимое дерево нашего народа, олицетворяющее русскую душу, дерево необыкновенной доброты. Ее еще называют деревом жизни. C березой эзотерическое учение деревьев связывает две руны Старшего Футарка - Беркана и Уруз. Cама береза с незапамятных времен ассоциируется с плодородием и исцеляющей магией, березовые ветви использовались, чтобы наделить плодородностью не только землю, но и скот и молодоженов. Из березового дерева (практическт во всех странах Европы!) делали колыбели для новорожденных.

Cимволически и магически береза фигурирует в качестве защиты против всех несчастий, как физических, так и духовных. Береза чрезвычайно полезна и весьма благоприятна в исцеляющих заклятиях, заклятиях, направленных на упрочение урожая. Березовые ветви (особенно весенние, только что распустившиеся) справедливо считаются прекрасным талисманом, отгоняющим печали и хвори, оберегающим детей от болезней и многих других неприятностей). Береза нежна и сострадательна, обладает очень мягким, ласковым и в то же время сильным влиянием. В противоположность дубу к березе стоит обращаться больным, ослабленным, выздоравливающим людям. Она облегчит страдания, поможет вернуть утраченные силы, легче перенести болезнь, ускорит процесс выздоровления.

Общение с березой полезно людям с расстроенными нервами, находящимся в состоянии депрессии. Это дерево снимает усталость, нейтрализует негативные последствия повседневных стрессов, способствует восстановлению душевной гармонии. Береза, растущая рядом с домом, отгоняет кошмарные сны. Воздействие этого дерева продолжительно. Лучше не приходить к нему, а жить рядом, тогда оно сможет исцелить вас. Березе всегда приписывалась способность отгонять злых духов.

Почему же березовая кора белая?

В древесном слое, который есть только у березы. Он называется берестой.

Береста – белая, с длинными черными полосками. Ученые нашли в ней вещество, которое есть только в березе, оно то и окрашивает бересту в белый цвет. Его назвали бетулином, используя латинское название березы. Предполагают, что именно он придает березе такую устойчивость к морозам.

Кроме того, бетулин обладает противомикробным действием, потому что в нем находятся ионы серебра, обладающие таким свойством. Поэтому прогулки в березовой роще очень полезны, а из березы делают различные лекарственные средства.

Для этого у березы осторожно, чтобы не навредить дереву, берут листья, кору, сок и почки, которыми усыпана береза по весне.

Банный массаж помогает избавиться от многих недугов, связанных с дыхательными путями, сердечно-сосудистой и покровной системами. Об этих чудодейственных свойствах знали еще древние русичи, которые передавали из поколение в поколение знание о том, как сушить веники для бани из березы. Процедура достаточно проста и доступна каждому.

Почему береза является символом России?

Этому дереву посвятили задушевные строки Тютчев, Есенин и Рубцов. Именно о нем вспоминают эмигранты, когда вспоминают о Родине. Белоствольная является символом нашей страны, хотя на официально этот факт не признан (как, например, сакура в Японии). Причины поклонения кроются в следующем:

Береза - типичный обитатель Золотого Кольца, колыбели русского государства. Несмотря на то что за сотни лет Россия покорила Сибирь и рубежи Средней Азии, кедр и саксаул не смогли изменить традиционное представление о русской природе;
Яркая и запоминающаяся внешность. Белый ствол, усеянный черными штриховыми полосками, делает дерево ни на что не похожим и выделяется среди прочих видов;
Растение было символом языческого славянского божества Берегини, которая защищала от недугов, злых духов и обеспечивала плодородие;
Славянские племена использовали кору этого дерева как средство для письма (береста);
До вестернизации России Петром Первым символом начала нового года была не ель, а береза. Ее цветение символизировало пробуждение природы от зимнего забытья.

Технология высушивания прутьев с листьями

Растение никогда бы не заняло важное место в душе народа, если бы из его ветвей не делали веники для бани. Для многих поколений жителей нашей страны без этих приспособлений нельзя было представить процесс помывки.

При сушке ветвей необходимо учитывать такие моменты:

Не допускать активный воздухообмен в помещении для хранения. Иначе неповторимый аромат березовых листьев уйдет безвозвратно;
Отсутствие посторонних запахов. Свежеокрашенные стены способны испортить с десяток веников;
Температурные условия находятся в диапазоне от 8 до 27 градусов;
Нужно избегать попадания на заготовки прямых солнечных лучей и воздействия высокой влажности;
Оптимальным местом для высушивания является нежилое помещение в доме (чердак, кладовка, гараж);
Продолжительность процедуры составляет около 14 дней;
Уже готовые сухие веники подвешивают (не складывают!) к потолку и оставляют так храниться до часа X, пока не настанет время их применить в деле.

Зачем нужны черные полоски на стволе березы?

Одна из наиболее ярких черт национального российского дерева - полоски, испещряющие его ствол сверху донизу. Эти образования имеют не только эстетическую функцию, но и выполняют важную роль для жизнеобеспечения растения. Через них поступает кислород , нужный для дыхания дерева.

Образуются чечевички - именно такое название носят черные штрихи на стволе - следующим образом:

Кожица на молодом растении имеет особые микроотверстия, или устьица. Они образуются между парой клеток и имеют щелеобразную форму;
Как только растение начинает подготовку к зимним холодам, устьица начинают приподниматься наружу за счет того, что находящиеся под ними ткани увеличиваются в размерах;
На поверхности ствола образуется бугорок из пористого материала, отлично пропускающего воздух;
На месте устьиц может образоваться трещина, что еще более увеличивает газообмен;
Внешняя первичная покровная ткань начинает отмирать и образуется пробка;

Принципы веничного массажа

Но вернемся к веникам. Итак, они уже готовы и ждут не дождутся, когда хозяин их пустит в дело. Но вот беда: наличие горячей воды и канализации в каждой квартире избаловали обитателей городов.

Мало кто теперь знает, как орудовать связками веток в бане. Но ничего сложного в этом нет:

Опустить веник в чан с теплой водой несколько раз. Затем подлить в него пару ковшей горячей воды и дождаться, пока прутья с листвой не смягчатся;
Сразу применять обработку горячей водой не рекомендуется: листва может отвалиться;
Использовать веник нужно только после второго захода в парилку, когда тело как следует разогреется;
Помахать связкой несколько раз над лежащим человеком, чтобы горячий воздух окутал его с головы до пят;
Скольжение вениками по всему телу, не отрываясь;
Затем наступает черед небольших, едва заметных ударов для стимуляции кровообращения;
Если температура в парилке очень высокая, периодически можно опускать связку в холодную воду, чтобы сделать ощущения более комфортными.

Сувель березы: что это? (фото)

Древесина, используемая человеком в хозяйственной деятельности, далеко не всегда находится в идеальном состоянии. Различные недостатки физических характеристик древесного материала называются пороками. У лиственных пород часто встречается так называемый сувель - порок строения волокон, при котором образуется гладкий нарост на стволе.

Причины образования сувеля науке до конца не известны. Ученые выдвигают такие предположения:

Воздействие погодных и климатических условий;
Механическое повреждение дерева;
Поражение древесины грибком;
Иногда удается искусственно получить нарост, обмотав ствол проволокой.

Текстура у нароста может быть различной: от мраморной до красно-коричневой. В большинстве случаев наблюдаются темные оттенки.

Несмотря на то что в лесозаготовкесувель признается пороком древесины, народные мастера высоко ценят это аномальное образование. Заготовки идут на изготовление сувениров, женских украшений, кружек и даже служат полотном для резьбы.

Как размножается береза?

Дерево относится к чрезвычайно живучим видам и склонно к воспроизводству себе подобных даже после лесного пожара. Среди способов размножения выделяют:

Семенами . Происходит при условии наличия открытого пространства. При опылении женских цветов мужскими образуются семена, которые падают на землю в осенне-зимний период. Пережив холода, они успешно прорастают весной;
Порослью . Если за деревом никак не ухаживать в течении нескольких лет, то близ его основания появятся молодые побеги. Они образуются из почек, «спящих» на корневой системе растения;
Черенками . Для этого весной или летом срезают побеги с березы возрастом более двух лет и на конце саженца проделывают надрез (так он сможет лучше впитывать влагу). Посадка производится только после того, как образуются корни. Закапывают черенок на открытом и хорошо освещенном участке на 2-3 сантиметра в почву.

Семенной способ размножения используется и в декоративных целях. После того, как сережки приобрели бурый цвет, их собирают и высаживают через полгода, весной.

Есть ряд знаний, достойных внесения в Красную Книгу: как плести лапти, вышивать на пяльцах, как сушить веники для бани из березы. Пока достижения цивилизации не уничтожили окончательно традицию мыться в бане, перечислим основные этапы процесса: заготавливаем ветви, высушиваем их и подвешиваем к потолку.

Видео-инструкция: как правильно засушить березовый веник

В данном ролике Виктор Медведев расскажет подробно о процессе заготовки веников для бани:

Лыщенко Ирина, ученица 3-а класса МОУ "Волосовская начальная общеобразовательная школа"

Я выбрала эту тему для своего исследования, потому что данный вопрос интересен не только детям, но взрослым серьёзным людям -профессорам и академикам. Мне стало интересно узнать, где растут самые белые берёзы, и чем это дерево отличается от других деревьев. Начиная работать по этой теме, я выдвинула несколько гипотез и предположила, что берёза белая - из-за необычных веществ в её коре, возможно, это защитное свойство берёзы, а может быть, таким образом, берёза во время цветения привлекает к себе насекомых...

Скачать:

Предварительный просмотр:

Работу выполнила ученица 3-а класса

Лыщенко Ирина

«ПОЧЕМУ БЕРЕЗА БЕЛАЯ?»

г. Волосово

2013г

Введение

Почему выбрана эта тема:

Я выбрала эту тему для своего исследования, потому что данный вопрос интересен не только детям, но и взрослым серьезным людям – профессорам и академикам.

Цель исследования: выяснить, почему же все-таки береза белая?

Задача исследования:

- найти в дополнительных источниках сведения о том, какие бывают

Березы;

Узнать, что в них необычного;

Узнать, где растут самые белые березы, чем они отличаются от других

Деревьев.

Гипотеза: береза белая возможно

Чтобы привлечь насекомых;

Из-за необычных веществ в коре;

Это ее защитное свойство.

Использованные материалы:

При исследовании были использованы: Интернет, детские энциклопедии, личные наблюдения.

Характеристика березы.

Берёза - это красивое дерево высотой 30-45 м с тонкими, свисающими ветвями и белым стволом.

Белую кору, кроме березы, природа ни одному растение не дала. Правда, кора остается гладкой и белой лишь на молодых деревьях. На старых стволах она сильно растрескивается снаружи и становится черно-серой, особенно в нижней части.

Крона часто плакучая за счет того, что ветви «повислые» (отсюда и название растения). Молодые ветви красно-бурые, со смолистыми бородавочками, почему и зовут эту березу бородавчатой.

Почки маленькие, маслинистые, в них содержатся много эфирных масел.

Листья круглые, зубчатые; плоды - орешками. Вес 1000 плодов всего 0,1 г. Цветки мелкие, невзрачные, собраны в соцветия - сережки.

В условиях Средней полосы России береза распускается в начале мая и даже в конце апреля. Одновременно береза цветет. Плоды созревают в июле -августе и сразу начинают опадать.

Предельный возраст большинства берез не превышает 100-120 лет, хотя отдельные деревья могут достигать 300 лет.

Жизнестойкость этого «чудо-дерева» до сих пор удивляет ученых. В ходе экспериментов березовые ветки помещали в камеры, где царил страшный мороз - минус 273 градуса по Цельсию. Но когда ветки доставали из камеры, они, оттаивая, оживали.

Распространение березы.

Многие виды берез растут в умеренном и холодном поясах Евразии и Северной Америки. Однако, сильной жары береза не переносит, что ограничивает ее распространению на юге.

Насчитывается около 120 видов. Отличаются по росту, по цвету коры. Есть среди берез и кустарники. Самая известная из них береза карликовая растет в тундрах Сибири. Она достигает всего 1 м в высоту.

Не все березы белые. Темная кора у «даурской» березе, она растет на Забайкалье. А вот на Курилах и на Японских островах растут «красные» березы. Название они получили из-за того, что у них оранжево-красная древесина. Есть и совсем не белые березы Шмидта. Ее еще называют «железной», потому что древесина у этой березы прочнее чугуна.

Самые белые березы растут в горах. «Бумажная берёза» в горах Америки, «полезная» - в Гималаях, а «пушистая» - в горах Шотландии.

На территории РФ произрастает четыре вида березы: береза белая обыкновенная, бородавчатая и плакучая; пушистая береза; кустарниковая береза и карликовая.

Строение древесного слоя березы.

Древесный слой березы это - кора. Кора, обычно гладкая, покрытая слоем пробковой ткани – бересты. Чаще белая с черными полосками, но есть желтоватая или розоватая, очень редко даже черная.

Поверх белого ствола вытянуты темные горизонтальные полосы. Это чечевички. Они легко отслаиваются. Береста не пропускает ни воду, ни газы, и через рыхлую ткань чечевичек внутрь ствола поступает кислород, необходимый для дыхания дерева.

Если ранней весной поранить ствол березы, то из надреза начнет по каплям сочиться прозрачный, сладковатый на вкус сок.

Почему березы такие белые?

А) Дело в составе древесного слоя березы. Если снять с дерева кусочек коры, то на пальцах останется что-то вроде белого порошка. Это вещество называется бетулин – белый органический пигмент и высыпается из клеток коры. В нем содержится очень много ионов серебра, обладающего антимикробным действием. В коре березы «ребристой» его содержание превышает 5%, у березы «послой» содержание бетулина доходит до 14%, а в коре «манжурской» – до 27%.

Из видов, растущих в России, максимальное содержание бетулина наблюдается в коре березы пушистой – до 44 %

Б) Дело в том, что в горах очень жёсткое ультрафиолетовое излучение, и именно для его отражения растения за миллионы лет «научились» защищать ствол белым зеркалом.

Результат исследований.

В результате моего исследования не подтвердилась гипотеза о привлечении насекомых за счет белого цвета коры березы. Насекомых больше всего привлекает запах молодых листочков и цветов.

Гипотеза о наличие в коре березы необычного вещества подтвердилось исследованиями ученых, и личными наблюдениями. Когда у березы отрываешь кусочек коры, то на пальцах остается белый бархатистый налет.

А то, что березы бывают очень белые, просто белые, и совсем не белые, зависит от места, где они растут. В России самые хорошие условия для их роста, а на севере и в горах условия тяжелые. Это подтверждает гипотезу о защитных свойствах березы.

Вывод:

Белую окраску коре березы придает смолистое вещество – бетулин.

Белоствольные деревья,

Черно — белая кора.

Да, только береза имеет две коры. Белая и черная в крапинуу. Береза считается символом России. Черная кора, это легкие дерева. Через эти крапинки береза дышит.

Если попытаться ответить образно, то тут можно сравнить черные полоски с легкими деревья. Если искать более научное объяснение, то можно найти подтверждение, что это не просто причудливый и несомненно красивый узор на столе березы в виде черных полосок, но и чечевички (еще одно название черных полос на стволе березы) приспособление, через которое поступает кислород. Чечевички с каждым годом и ростом дерева появляются более отчетливо и количество их растет.

чтобы зимой е не спутали с сугробом например куропатки и не убились. или тот же охотник на лыжах весь счастливый и радостный ух щя как поеду. а хрен то там. то ли лыжи не едут….а так она с полосками и всем хорошо все счастливы)

Вряд ли это для чего-то конкретного, просто в природе все красиво, и такое прекрасное дерево как береза воспета поэтами и лириками потому что она как часть русской культуры, ее узоры лишь украшение которое дарит эстетическое удовольствие.

Очень хороший вопрос! Как приятно смотреть на березку, символ России! Белый ствол с поперечными черными черточками так и радует глаз. Но это не просто украшение, это приспособления, через которые дышит ствол дерева. Просто у листьев процесс газообмена и выведение излишней влаги проходит через устьица. А кора дерева уже зарастила эти приспособления, вот и используют черточки-чечевички. Просто у березы сам ствол белый за счет бетулина, вот чечевички и выделяются так отчетливо.

Черные полосы на растениях березы действительно нужны. И даже жтзненно необходимы таким деревьям. Без них они просто не смогли бы вести свое существование.

Все дело в том, что через через черные полоски поступает кислород . Таким образом береза дышит. Поэтому для нормльной жизни у берез и появляются такие полосы на коре.

К тому же береза без черных отметин лишилась бы своей уникальности и индивидуальности. Хотя так изначально было задумано природой, но это придает деревьям особую красоту. Можно ли назвать это дерево самым красивым или нет, дело каждого. Но мне кажется что березы очень даже хорошие деревья. И полосы их не портят.

Черные полоски на березе имеют свое название, они называются чечевички. С помощью этих чечевичек дерево дышит, благодаря им происходит дополнительный газообмен. Кстати они более рыхлые по сравнению с белой корой.

У березы кора подобно коже человека имеет свои поры, через которые береза дышит в самом прямом смысле этого слова. Давайте взглянем на человеческую кожу.

Как видно на картинке, кожа имеет поры, расположенные маленькими треугольничками, через которую кожа дышит.

Теперь взглянем на кору березы.

На березовой коре тоже есть поры, похожие на человеческие, только природа их формы немножко другая.

Примечательно, что березовую кору раньше активно применяли в медицине:

Белая кора,можно сказать,старая(неживая) кора дерева. Через нее прорываются чечевички,давая этим дышать дереву.

Кора берзы, очень плотный материал, защищающий дерево от метеоусловий(жара, холод, дождь и т.д.), т.е выполняет защитные функции для дерева, как кожа для человека. Через кору дерево ещ и дополнительно дышит, благодаря тмным горизонтальным полоскам, которые называются чечевички. Чечевички имеют более рыхлую ткань, чем сама кора, пропуская воздух. Благодаря им дерево дышит.