Лекарственные растения. Траметес разноцветный (Trametes versicolor): лечебные свойства, применение Трутовик разноцветный в народной медицине
(пеструшка)
или трутовик многоцветный, пёстрый
- несъедобный гриб
✎ Принадлежность и родовые особенности
✎ Целебные свойства и лечебное использование
Трутовик разноцветный
вспоминается как гриб , обладающий целебными свойствами, в его составе обнаружен нетривиальный полисахарид (кориолан), внезапно воздействующий на раковые опухоли и способствующий росту внутриклеточного иммунитета. Поэтому, на его основе производят лекарство, предназначенное для профилактики рака печени и рака желудка, и эффективного лечения асцитов (водянок).
В Японии его называют "каваратаке" (кawaratake), ну а лечение грибами, или фунготерапия (грибная медицина), - обязательная процедура для всех онкологических больных и терапию грибами во всех лечебных учреждениях назначают комплексно и обычно перед облучением или после химиотерапии, поэтому все настои на основе трутовика разноцветного очень успешно применяются в лечении онкологии.
А в Китае он известен под названием "вунгджи" (yun zhi) или же "туманный гриб" (cloud mushroom), является общеукрепляющим средством или средством для предупреждения сбоев в иммунной системе, поэтому препараты на основе трутовика разноцветного являются отличным средством в лечении болезней печени, в том числе хронических гепатитов.
Плодовые тела трутовика разноцветного содержат:
- биологически активные полисахаропептиды, полисахариды;
- глюканы, гликопротеины, тритерпены;
- полиненасыщенные жирные кислоты;
- витамины группы В, D3, F, H, C;
- микроэлементы: марганец, железо, хром, цинк, медь, калий;
- аминокислоты;
- флавоноиды.
Поэтому его применяют при:
- воздействии на вирусы герпеса, кандиды альбиканс;
- иммуноадъювантной терапии рака;
- раке простаты и простатспецифическом антигене;
- комплексном лечении алкоголизма и гепатита;
- восстановлении и регулировании работы печени;
- понижении артериального давления и гипертонии;
- истощении и хронической усталости.
Кроме всего перечисленного, трутовик разноцветный - властный антибиотик и парализатор рекомбинантного ВИЧ-1, обладающий болеутоляющим эффектом.
✎ Сходные виды
Трутовик разноцветный не имеет сходства с другими видами своего семейства, в силу яркой окраски, из-за которой спутать его с кем-то практически невозможно, даже из своих сородичей траметоидного морфотипа:
- с траметесом жестковолосистым (лат. Trametes hirsuta),
- с траметесом пушистым (лат. Trametes pubescens),
- с траметесом душистым (лат. Trametes suaveolens),
- с траметесом горбатым (лат. Trametes gibbosa),
и другими.
✎ Распространение в природе и сезонность
✎ Краткое описание и применение
Трутовик разноцветный причисляется к обособленной группе афиллофороидных гименомицетов, в которую включены виды со спороносным слоем (гименофором) разного типа:
- гладким;
- лабиринто-сетчатым;
- бугорчатым;
- трубчатым;
- ячеистым;
- лабиринтовидным,
- гладким,
в виде переплетающихся складок и отличающимся от известных трубчатых и пластинчатых грибов.
Плодовые тела трутовика разноцветного многолетние, образуют черепитчато собранные группы (ярусы и ряды), тонкие, жёсткие и кожистые, по форме полукруглые или же розеточные. Верхняя поверхность у плодовых тел бархатисто-шелковисто-блестящая, поделена на концентрические зоны белых, серых, бурых цветов, сменяющихся синими и почти чёрными, в середине всегда более тёмными, чем по краям. Края у плодовых тел тонкие, волнистые или же лопастевидные, белого или более светлого цвета. Ножка отсутствует. Трубчатый слой (или гименофор) имеет узкие края, белый, беловатый, бледно-жёлтый или бледно-буроватый окрас, буреющий с возрастом до красно-бурого цвета. Мякоть тонкая и кожистая, иногда жёсткая, белого цвета с коричневым оттенком, с приятным запахом, но без вкуса.
Трутовик разноцветный непригоден для употреблению в пищу и используется исключительно в лечебных целях.
Траметес разноцветный является грибом трутовиком, имеющим своеобразное строение плодового тела (напоминает сильно развернутый веер). Произрастает довольно большими группами. Экземпляры в группах располагаются в виде розеток. Данные представители семейства трутовиков, относящиеся к несъедобным видам, обладают солидным набором полезных свойств: антибактериальное, противовирусное.
Поверхность плодового тела траметеса довольно нежная, характеризующуюся множеством извилин, имеющих разные цветовые оттенки — от желтоватого до грязно бурого. Как правило, края несколько светлее, чем центральная часть шляпки. Окрас основания плодового тела – темно оливковый, мякоть имеет приятный аромат.
Распространение вида
Чаше всего трутовик встречается в лесных зонах, распространен по всему миру. Тем не менее, на территории РФ практически неизвестен. Оптимальное место для роста – это уже разлагающаяся древесина, пни, поваленные деревья, изредка поселяется на хвойных деревьях. В основном растет небольшими колониями, одиночно произрастающие экземпляры вида встречаются крайне редко.Заготовка сырья
Траметес относится к несъедобным видам грибов, чаще всего его сбор осуществляется для последующей заготовки в лекарственных целях. Пик плодоношения и сбора – с августа по сентябрь включительно.
Сбор траметеса подразумевает срезание молодых экземпляров и их последующую очистку. После этого выполняется специальная термообработка – грибы сушатся, при этом температура в печи должна быть не более и не менее указанных значений (диапазон от 50 до 60 градусов). Тщательно просушенное сырье, как правило, измельчается до получения порошкообразной массы, которая пересыпается в герметичную тару (емкость или упаковка) и стерилизуется.
Траметес в народной медицине
Данный вид грибов широко известен в азиатских странах и издавна применяется в качестве лечебного средства в Китайской народной медицине. Это обуславливается содержанием в мякоти гриба множества полезных компонентов: биоактивных полисахаридов, пептидов, гликопротеинов, тритерпенов, насыщенных жирных кислот, аминокислот, витаминов и микроэлементов.
В основном применяется сырье, полученное из этого гриба для лечения онкологических заболеваний (злокачественные новообразования). Непосредственно для лечения готовится отвар из готового сырья.
Также нередко в странах Азии траметес применяется для лечения достаточно большого числа инфекционных заболеваний и недугов внутренних органов. Для этих целей готовятся специальные настои из гриба.
В Японии траметес применяется для лечения сахарного диабета, гипертонии, ревматизма и тромбоза. Из гриба, как правило, готовится лечебная мазь.
Применение в традиционной медицине
Хотя в нашей стране такой вид грибов как траметес разноцветный и не применяется в официальной медицине, тем не менее, многие ученые подтверждают его положительные лечебные свойства.
В Японии и Китае сырье из данного вида грибов используется в качестве одного из компонентов комплексного лечения онкологических заболеваний. Это объясняется тем, что применение траметеса в качестве лекарства помогает сделать атипичные клетки более чувствительными к воздействию химио и лучевой терапии. Также лекарственные средства на основе данного вида грибов помогают в угнетении воспалительных процессов, сопровождающих некоторые недуги.
Противопоказания и что следует учитывать
Поскольку на территории СНГданный вид грибов практически не применяется в качестве лекарственного средства, и не прошел соответствующих клинических исследований, говорить о каких-либопобочных эффектах от применения противопоказаниях не целесообразно.Тем не менее, не следует использовать сырье, полученное из плодовых тел траметеса для лечения детям, а также женщинам в период вынашивания ребенка и лактации.
Любое применение данного средства должно обязательно согласовываться с лечащим врачом. Не стоит забывать, что любое лекарство может принести как пользу, так и вред организму.
- Траметес также известен и под такими названиями как туманный гриб, вунгджи, каваратаке.
- В странах Азии по сей день траметес используется для лечения воспалительных процессов органов дыхания.
- Наиболее ценным туманный гриб считается в Японии, прибыль от продаж готового сырья достигает нескольких миллионов долларов ежегодно.
Видео: траметес разноцветный (Trametes versicolor)
Плодовые тела грибов содержат биологически активные полисахаропептиды, полисахариды, глюканы, гликопротеины, тритерпены, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины группы В, а также D3, F, H, C и др, аминокислоты, микроэлементы - марганец железо хром, цинк, бор, медь, калий, кальций, кобальт и др, флавоноиды.
Изучение химического состава Каваратаке показало наличие в нем эсенциальных полиненасыщенных жирных кислот. Именно поэтому трутовик разноцветный имеет способность восстанавливать и регулировать работу печени . Препятствует возникновению застоя желчи и появлению желчнокаменной болезни.
Полисахариды трутовика разноцветного обладают способностью восстанавливать все обменные процессы в организме человека. Положительно влияет на процессы кроветворения. Кроме того, полисахариды гриба-трутовика способствуют уменьшению или увеличению выработки гормонов, обладают гормоностимулирующими свойствами, их применение оправдано при гормональных нарушениях в организме.
Хитиновая клетчатка, также обнаруженная в составе каваратаке, обладает сорбирующими свойствами, т. Е. Способна очищать кишечник, выводит шлаки и токсины. При этом нормализуется стул, восстанавливается микрофлора желудка и кишечника.
Трутовик разноцветный содержит антибиотические и противораковые вещества, укрепляет иммунитет, обладает антивирусными, антибактериальными свойствами, антиоксидант. Активные ингредиенты: бета-глюкан-протеины и производные эргостерола.
Экстракт клеточных стенок каваратаке в клинических испытаниях доказал свою способность стимулирования и повышения эффективности собственных естественных защитных сил организма. В одном из испытаний полисахариды принимали пациенты с раком желудка, и те стимулировали иммунную реакцию уже через 24 часа. В другом испытании на химическом заводе полисахариды стимулировали иммунитет рабочих с угнетенным иммунитетом, но не страдающих опухолевыми заболеваниями.
Лекарственное использование трутовика разноцветного.
Полисахарид-пептид трутовика разноцветного обладает потрясающей способностью воздействия на вирусы герпеса, Эпштейн-Бара, на бактерии Candida albicans, возможно, через повышение иммунитета .
Трутовик разноцветный применяется при реабилитации раковых заболеваний, перед операциями и во время проведения радио- и химиотерапии. Клинические испытания показали, что полисахариды трутовика способны усилить чувствительность раковых клеток и к радиотерапии и к химиотерапии. В Китае и Японии гриб используется в иммуноадъювантной терапии рака.
Трутовик разноцветный обладает гормоностимулирующими свойствами, оказывает иммуностимулирующее действие, которое бесспорно доказано многолетним опытом использования при различных заболеваниях. Антибиотик.
Трутовик разноцветный восстанавливает и регулирует работу печени, препятствует возникновению застоя желчи и появлению желчнокаменной болезни.
Гриб используется при комплексном лечении алкоголизма, гепатита.
Трутовик разноцветный обладает иммуностимулирующим действием, показан при истощении и хронической усталости.
Имеются сведения, что трутовик разноцветный проявляет сосудорасширяющее действие, тем самым понижает артериальное давление при гипертонии.
Спиртовые экстракты Trametes versicolor уменьшают андрогенов чувствительные клетки рака простаты и уровень простатспецифического антигена ПСА .
Гриб - мощный ингибитор рекомбинантного ВИЧ-1, обратной транскриптазы .
В экспериментах на мышах трутовик разноцветный показал болеутоляющий эффект .
Отвар трутовика разноцветного: 2 стол. Ложки измельченного сушеного гриба на 0,5л воды - варить на медленном огне 1 час. Отвар процедить и пить охлажденным по 200мл 2 раза в день. Рекомендуется принимать курсами по 30 дней с перерывами по 10-14 дней.
Трутовик пестрый, известный еще как разноцветный, облачный гриб или хвост индюка, каваратаке, траметес разноцветный можно встретить на деревьях лиственных (на сухой березе, абрикосе, сливе) и на гнилых пнях. Зачастую растет и на дровах, которые заготовили на зиму. Реже встречается на стволах ели. Трутовики - это сапротрофы, разлагая отмершие остатки древесины, они являются санитарами сада и леса. Но трутовик способен убить живое дерево, разрушая его изнутри. Поэтому в первую очередь они полезны на сухих растениях.
Трутовики - одни из самых распространенных грибов на планете. Они похожи на каплю, застывшую на дереве. Существует множество видов этого гриба, но объединяет их одно - сфера обитания. Грибы растут на любом деревянистом растении. Некоторые виды любят влагу, а другие, наоборот, - сухость и трухлявость.
Распознать гриб - важная задача
Как же распознать трутовик разноцветный? Гриб можно определить по большому скоплению плодовых тел в виде небольших шляпок, которые могут быть розеточными, черепитчатыми, тонкими, жесткими. Трутовик разделен на несколько слоев разного цвета (отсюда и название). Например, верхняя часть может быть белая, серая, бархатистая, середина - более темная, вплоть до черного цвета. Края наоборот - светлые, волнистые или лопастевидные.
Цвета трутовика разноцветного плавно перетекают друг в друга.
Невысокий трубчатый слой, 1-3 мм, в основном белого, бледно-бурого цвета. Чем старше гриб, тем темнее трубчатый слой. Поры округлой формы, желтоватого оттенка, на 1 мм до 4 штук. Этот разноцветный гриб имеет кожистую, жесткую белую мякоть, без запаха и вкуса. У данного представителя нет ножки, он нарастает на древесине. Тела сидячие, почти распростертые. В природе встречаются различной формы. Произрастает всего один год. Трутовик пестрый наиболее активно растет по весне и осенью.
Трутовик разноцветный применяют в традиционной и народной медицине. Его можно купить в аптеках или же собрать самому. Если у вас есть сад, то попробуйте поискать его на стволах плодовых деревьев. Гриб можно встретить в парках. Но лучше всего за ним отправиться в лес. Внимательно осматривайте лиственные деревья, поваленные ветки, пни.
Трутовик разноцветный или пестрый на фото
Итак, по оценкам большинство из 38 000 видов грибов представляют из себя массу белка, клетчатки, витаминов группы В и витамин С, а также кальций и другие минералы. По крайней мере, три вида показали феноменальный исцеляющий потенциал: маитаке (Grifola frondosa), шиитаке (Lentinula edodes) и рейши или трутовик лакированный (Ganoderma lucidum).
Далее по тексту увидим, что лекарственные грибы:
- показаны для повышения здоровья сердца;
- снижают риск рака;
- усиливают иммунитет;
- губительно действуют на вирусы, бактерии и грибки;
- уменьшают воспаление;
- борются с аллергией;
- помогают сбалансировать уровень сахара в крови;
- поддерживают механизмы детоксикации организма.
Белый гриб (Boletus edulis)
Описание: шляпка зрелого гриба диаметром 7—30 см (иногда до 50 см), выпуклая. Поверхность гладкая или морщинистая. Во влажную погоду поверхность слегка слизистая, в сухую матовая или блестящая. Цвет кожицы — от красно-коричневого до почти белого, с возрастом темнеет, может также быть лимонно-жёлтых, оранжевых, пурпурных тонов, часто окраска неравномерная. Кожица приросшая, не отделяется от мякоти. Трубчатый слой с глубокой выемкой возле ножки, легко отделяется от мякоти шляпки, светлый, у молодых грибов белый, позже желтеет, затем приобретает оливково-зелёный цвет, очень редко в молодом возрасте бывает с розовато-красным оттенком. Трубочки длиной 1—4 см, поры мелкие, округлые.
Лекарственное использование:
. В белом грибе обнаружены вещества с тонизирующими противоопухолевыми свойствами.
. Белый гриб - съедобный гриб, считается одним из лучших грибов по вкусовым качествам. Исключительная пищевая ценность гриба объясняется, кроме вкусовых качеств, способностью стимулировать секрецию пищеварительных соков.
. В народной медицине экстракт из плодовых тел белого гриба использовался при лечении обморожений.
Весёлка обыкновенная или Фаллюс нескромный или Сморчок вонючий или Cморчок подагрический (Phallus impudicus)
Описание:
весёлка — шляпочный гриб высотой 10—30 см. Молодое плодовое тело яйцевидное, диаметром до 6 см, в основании заметен белый мицелиальный тяж
Перидий (оболочка) кожистый, гладкий, белый или кремовый, незрелая мякоть студенистая, с редечным запахом. При созревании перидий разрывается на две-три лопасти и имеет вид вольвы.
Проросшее (зрелое) плодовое тело состоит из ножкоподобного рецептакула цилиндрической формы, полого, с губчатыми стенками, белого или жёлтого цвета, на верхушке рецептакула находится колокольчатая шляпка высотой 4—5 см, с ячеистой поверхностью, покрытая слизистой тёмно-оливковой глебой. Наверху шляпки имеется плотный диск с отверстием. Зрелый гриб имеет сильный неприятный запах гниющих остатков или падали.
Лекарственное использование:
. Весёлка применяется для предотвращения метастазирования и рецидива онкологического заболевания, при раке женских органов, при прохождении курсов химио- и лучевой терапии.
. Укрепляет иммунную систему.
. Водные и спиртовые настойки из свежих или высушенных плодовых тел фаллюса нескромного применяли при «болях в животе» (гастриты, язва желудка и тонкого кишечника), промывали ею раны, с помощью весёлки лечили подагру и почечные заболевания.
. Применяют весёлку и при половой слабости. В весёлке был обнаружен ряд соединений - фитостероидов, которые, преобразуясь в организме, выполняют функцию мужских половых гормонов. В отличие от химических средств от импотенции фитостероиды питают иммунную систему, способствуют выработке витамина D, предотвращают рак.
. В народной медицине весёлка обыкновенная используется при сердечно-сосудистых проблемах, при тромбофлебитах, при миомах, мастопатиях, при кистах яичников, аденоме простаты, при геморрое, свищах и трещинах на слизистой прямой кишки, при псориазе и экземе, при подагре.
. Весёлка обыкновенная обладает противовоспалительным, антистрессовым (адаптоген), ранозаживляющим действием.
Вёшенка обыкновенная (Pleurotus ostreatus)
Описание: довольно крупный съедобный гриб. Шляпка диаметром 5 — 15 (30) см, мясистая, сплошная, округлая, с тонким краем; форма уховидная, раковинообразная или почти круглая. Поверхность шляпки гладкая, глянцевая, часто волнистая. При произрастании во влажных условиях шляпка гриба часто покрыта мицелиальным налётом. Цвет шляпки изменчивый, меняясь от тёмно-серого или буроватого у молодых грибов до пепельно-серого с фиолетовым оттенком у зрелых грибов, а с течением времени выцветая до беловатого, сероватого или желтоватого. Пластинки средней частоты и редкие, 3 — 15 мм шириной, тонкие. Мякоть белая, плотная.
Лекарственное использование:
. Вешенки часто используется в японской и китайской кухне как деликатес. Плодовые тела вешенки являются ценным диетическим продуктом, поскольку имеют низкую калорийность (38-41 ккал) и содержат многие вещества, необходимые организму человека (белок, незаменимые аминокислоты, углеводы, витамины, минеральные элементы).
. Хотя содержание жиров в плодовых телах вешенки невелико (2,2 мг на 100 г сухой массы гриба), 67 % составляют полиненасыщенные жирные кислоты, которые препятствуют атеросклерозу, снижая уровень триглицеридов и холестерина в крови. Кроме того, вёшенка обыкновенная является природным источником статинов (ловастатин), ингибирующих синтез холестерина.
. Полисахариды бета-глюканы (лентинан), выделенные из вешенок, обладают высоким противоопухолевым и иммуномодулирующим действием.
. Вёшенка — превосходный источник как водорастворимых, так и жирорастворимых витаминов, сравнимый с мясопродуктами, овощами и фруктами. Плодовые тела вешенки содержат весь комплекс витаминов группы В, а также аскорбиновую кислоту, витамин РР (в 5-10 раз больше, чем в овощах), D2, Е.
. Вёшенка обыкновенная эффективна при лечении люмбаго, онемения конечностей, дискомфорт сухожилий и кровеносных сосудов.
Гетеробазидион многолетний или корневая губка (Heterobasidion annosum)
Описание: плодовое тело корневой губки многолетнее, разнообразной и часто неправильной формы: от копытообразных и раковинообразных до распростертых или распростерто-отогнутых. В поперечнике плодовое тело от 5 до 15 см и толщиной до 3,5 мм. Поверхность концентрически бороздчатая, покрытая тонкой светло-бурой или шоколадно-бурой коркой.
Лекарственное использование:
. Используется в народной медицине для лечения раковых образований.
. Гетеробазидион обладает бактерицидным действием.
Грифола курчавая или Майтаке или Гриб-баран (Grifola frondosa)
Описание: плодовые тела грибов диаметром до 80 см и массой до 10 кг. Они состоят из многочисленных плоских, тонких, полукруглых или лопатообразных шляпок 4-10 см диаметром, сидящих на повторно ветвящихся ножках, которые сливаются в общее основание. Шляпки диаметром 3-5 см, мясистокожистые, клинообразно суженные в ножку, с радиальноморщинистой, шероховатой поверхностью, с неровным, волнистым или лопастным краем, серовато-бурой или желтовато-серой окраски. Гриб съедобен. Споровый порошок белый.
Лекарственное использование:
. Грифола курчавая тормозит развитие опухолей.
. Является стимулятором Т-клеточного иммунитета.
Дождевик или дедушкин табак (Calvatia или Lycoperdon)
Описание: плодовые тела замкнутого строения, округлые, грушевидные, часто с хорошо выраженной ложной ножкой, мелкие или средних размеров. Стерильная ткань ложной ножки плотно сросшаяся с верхней частью, несущей глебу. Экзоперидий покрыт шиповидными выростами, которые с возрастом могут опадать. После созревания спор плодовое тело открывается небольшим отверстием сверху. Растет в лесах центральной России преимущественно в конце лета. Споровый порошок от оливково-зелёного до различных оттенков коричневого цвета. Молодые грибы с мякотью белого цвета съедобны. Когда мякоть желтеет гриб становится несъедобным.
Лекарственное использование:
. Является активным против грамположительных и отрицательных бактерий и различных грибков, особенно дождевик черепообразный (English: Skull-shaped puffball или «Brain» puffball) (Calvatia craniformis)
. Белое тело гриба обладает сильным ранозаживляющим и кровоостанавливающим средством. Разрезать гриб, внутренней мякотью приложить к ране. Прекращается кровотечение и рана заживает быстро, без нагноения. Припудривание ран созревшими спорами действует так же, как и мякоть гриба. Споры хорошо сохраняются при хранении, не теряя лечебных свойств.
. Помогает при кашле, болях в горле, охриплости голоса.
. В Великобритании дождевиками лечат оспу, крапивницу, ларингит.
. Тормозит развитие опухоли.
Лангерманния гиганская или Гиганский дождевик или Головач гиганский (Calvatia gigantea)
Описание: плодовое тело шаровидное, реже яйцевидное, приплюснутое, до 50 см в диаметре. Снаружи плодовое тело сначала белое, затем, по мере созревания, желтеет и буреет. Оболочка растрескивается на куски неправильной формы и отпадает, обнажая глебу, сначала белую, по мере созревания желтеющую и зеленеющую. Зрелая глеба оливково-коричневая. Споровый порошок темно-коричневый.
Лекарственное использование:
. Споры лангерманнии — ценнейшее лекарственное сырье. В гомеопатии, это — кровоостанавливающее средство.
. Чистые культуры лангерманнии проявляют высокую противоопухолевую активность.
. Из гриба был получен противоопухолевый антибиотик кальвацин антибластическое действие которого проверено на опытах с животными, поражёнными раком и саркомой (злокачественной опухолью).
Лензитес берёзовый (Lenzites betulina)
Описание: плодовые тела сидячие, черепитчатые, иногда срастающиеся друг с другом по длине, полукруглые, 3-9 см длиной, 2-5 см шириной и 0,4-1 см толщиной, кожистые. Поверхность грязно-белая, серая или буроватая, неясно-зональная, войлочно-волосистая. Край одноцветный со шляпкой или охряно-бурый. Ткань белая или палевая. Пластинки радиально расходящиеся, немного разветвленные и с перемычками (анастомозами) между ними. Лензитес берёзовый - сапротроф, обычно предпочитает берёзу.
Лекарственное использование:
. Лензитес имеет противоопухолевое действие, тормозит развитие опухолей.
. Лензитес берёзовый стимулирует кровообращение.
Лисичка обыкновенная или Лисичка настоящая (Cantharellus cibarius)
Описание: шляпка (диаметром 2—12 см) и ножка представляют собой единое целое, без выраженной границы; цвет — от светло-жёлтого до оранжево-жёлтого. Поверхность шляпки гладкая, матовая. Кожица трудно отделяется от мякоти шляпки. Лисичка обыкновенная - хорошо известный съедобный гриб, высоко ценится, годится для употребления в любом виде, не червивет.
Лекарственное использование:
. Полисахарид хитинманноза, содержащийся в лисичках, является естественным антигельминтиком, поэтому лисичка помогает легко избавиться от любых глистных инвазий.
. Второе активное вещество лисичек — эргостерол, который эффективно воздействует на ферменты печени. Поэтому лисички полезны при таких заболеваниях печени, как гепатиты, жировое перерождение, гемангиомы.
. Траметонолиновая кислота, как показали последние исследования, успешно воздействует на вирусы гепатита.
. Лисичка содержит 8 незаменимых аминокислот, витамины А, B1, PP, микроэлементы (медь, цинк).
. Употребление лисичек способствует улучшению зрения, предотвращает воспаления глаз и куриную слепоту.
. Уменьшает сухость слизистых оболочек и кожи.
. Лисички повышают устойчивость к инфекционным заболеваниям, в том числе к острым респираторным инфекциям.
. Считается, что лисички могут быть эффективны при саркоме.
Мухомор красный (Amanita muscaria)
Описание: шляпка мухомора от оранжево-красного до ярко-красного цвета диаметром 90 - 145 мм усеяна белыми или желтыми бородавчатыми хлопьями. Пластинки шириной 0,8—1,2 см, белые или кремовые, частые, свободные, имеются многочисленные промежуточные пластиночки.
Лекарственное использование:
. Мухомор - ядовитый гриб, его плодовое тело содержит ряд токсичных соединений, некоторые из которых обладают галлюциногенным эффектом. Благодаря психоактивным свойствам веществ, входящих в состав мухоморов, он издавна использовался у многих народов при религиозных церемониях.
. Мухомор используется в качестве лекарственного средства в народной медицине, им лечат лишай, эпилепсию.
. Мухомор препятствует развитию опухолей. Однако научных данных об эффективности такого употребления до настоящего времени недостаточно.
Опёнок осенний (Armillaria mellea)
Лекарственное использование:
. Улучшает зрение и предотвращает воспаление оболочек глаза, покраснение глаз и куриную слепоту.
. Уменьшает симптомы почечной гипертонии, неврастении.
. Предотвращает болезненное состояние дыхательных путей и пищеварительного тракта.
. Опёнок осенний увеличивает приток крови к мозгу и сердцу, не повышая кровяное давление, уменьшает частоту сердечных сокращений, снижает периферическое и коронарное сопротивление кровотоку.
. Опёнок содержит ценные микроэлементы, играющие важную роль в кроветворении, так, 100 г опят удовлетворяют суточную потребность организма в цинке и меди.
Рыжик настоящий (Lactarius deliciosus)
Описание: шляпка у рыжика диаметром 4—12 см, сначала выпуклая, затем распрямляющаяся и становящаяся воронкообразной, гладкая, блестящая, клейкая в сырую погоду, оранжевого цвета с более тёмными концентрическими кольцами и пятнами. Мякоть плотная, желтовато-оранжевая, на изломе зеленеющая. Млечный сок обильный, густой, оранжевого цвета, с фруктовым ароматом, сладковатый, на воздухе зеленеет..
Лекарственное использование:
. Рыжик - ценный съедобный гриб с очень сильными антибактериальными и противогрибковыми свойствами.
. Из рыжика настоящего и близкого к нему рыжика красного (Lactarius sanguifluus) выделен антибиотик лактариовиолин, подавляющий развитие многих бактерий, в том числе возбудителя туберкулеза.
Сморчок съедобный (Morchella esculenta)
Описание: плодовое тело (апотеций) сморчка съедобного крупное, мясистое, внутри полое, из-за чего гриб очень лёгок по весу, высотой 6—15 (до 20) см. Шляпка гриба, как правило, имеет яйцевидную или яйцевидно-округлую форму, реже приплюснуто-шаровидная или шаровидная; тупоконечная; по краю плотно прирастает к ножке. Высота шляпки — 3—7 см, диаметр — 3—6 (до 8) см. Окраска шляпки сильно изменчива: от охристо-жёлтой и серой до коричневой; с возрастом и при высушивании становится темнее. Поверхность шляпки очень неровная, сморщенная, состоящая из глубоких ямок-ячеек разной величины. Мякоть плодового тела светлая (беловатая, беловато-кремовая или желтовато-охряная), восковидная, очень тонкая, хрупкая и нежная, легко крошится. Вкус мякоти приятный; отчётливого запаха нет.
Лекарственное использование:
. Отвар из сморчков используется для возбуждения аппетита, усиления деятельности желудочно-кишечного тракта, а также как тонизирующее, регулирующее поток жизненной энергии и комплексно-оздоравливающее средство. Для приготовления отвара в 250 мл воды варить 30 минут 1 ст. л. свежих или сухих сморчков, настаивать 4 часа, процедить. Принимать по 50 мл 4 раза в день за 10-15 минут до еды.
. Сморчки укрепляют ослабшие мышцы глаза (их действие во много раз сильнее, чем у знаменитой черники), они помогают при близорукости, старческой дальнозоркости, при катаракте.
. При заболеваниях суставов, ревматизме в больные места втирали настойку из шляпок сморчков.
. Внимание! В свежем виде сморчки содержат ядовитые вещества - гирометрин и метилгидразин, которые могут вызвать у человека тяжелое отравление. Поэтому перед употреблением в пищу отваривайте сморчки и строчки не менее 15 минут в трехкратном объеме воды, затем отвар слейте. Грибы тщательно промойте в проточной воде. После этого их можно жарить, тушить и замораживать.
Трутовик берёзовый или березовая губка (Piptoporus betulinus)
Описание:
плодовые тела трутовика берёзового однолетние, без ножки, сначала почти шаровидной (4-20 см в диаметре), затем подкововидной формы, серо-коричневого цвета, с толстым краем.
Гименофор трубчатый. Поры округлые или угловатые, сначала белого, затем серо-коричневого цвета. Трубочки 1,5—5 мм длиной. Мякоть белого цвета, с горьким вкусом и сильным грибным запахом. Произрастает одиночно или группами, на стволах мёртвых берёз. Гриб считается несъедобным из-за жёсткой мякоти.
Лекарственное использование:
. Трутовик берёзовый тормозит развитие раковых опухолей.
. Трутовик берёзовый обладает антибактериальными свойствами.
Трутовик киноварно-красный или Пикнопорус кровяно-красный (Pycnoporus sanguineus или Trametes cinnabarina)
Описание: плодовое тело трутовика киноварно-красного сидячее, копытовидное или почти округлое, диаметром 6-10 см и до 2 см толщиной. Поверхность у молодых экземпляров бугристая, с возрастом разглаживается, а край становится тонким и заостренным. Цвет у молодых грибов ярко-красный, киноварный, с возрастом выцветает до светло-морковного, с серыми зонами. Плодовое тело однолетнее, хотя отмершие грибы могут сохраняться еще долго, до тех пор, пока это позволяют обстоятельства. Мякоть также красная, очень быстро приобретает пробковую консистенцию.
Лекарственное использование:
. Трутовик киноварно-красный используется при ревматизме, артритах, подагре.
. Трутовик киноварно-красный обладает кровоостанавливающим, противовоспалительным, антибактериальным действием, губительно действует на грибок.
. Трутовик применяют для борьбы с саркомой.
. Трутовик киноварно-красный выводит из организма яды и токсины.
Трутовик лакированный или рейши (Ganoderma lucidum)
Описание:
Плодовые тела однолетние, изредка 2-3 летние, шляпконожечные.
Шляпка почковидная или почти яйцевидная, плоская. Цвет шляпки варьирует от красноватого до буро-фиолетового, или (иногда), чёрного с желтоватым оттенком и хорошо видимыми кольцами роста. Мякоть сначала губчатая, потом деревянистая. Кожица гладкая, блестящая, неровная, волнистая, разделённая на множество концентрических колец роста, имеющих различные оттенки. Мякоть очень плотная и деревянистая, охристого цвета, без запаха и вкуса. Споровый порошок коричневый. Среди трутовиков это единственный вид, имеющий ножку (5—25 см в высоту, 1—3 см в диаметре).
Лекарственное использование:
. Трутовик лакированный имеет очень низкую токсичность.
. Лекарства на основе трутовика лакированного расширяют коронарную артерию сердца, обогащают кровь кислородом, устраняют ишемическую болезнь сердца (ИБС), предотвращают инфаркт миокарда, нормализуют сердечную деятельность.
. Биологически активные вещества, выделенные из этого гриба, оказывают иммунорегулирующее, противоопухолевое, противовирусное, антибиотическое, гиполипидемическое, гипогликемическое, гепатопротекторное, генопротекторное, противовоспалительное, противоаллергенное, антиоксидантное действие, способны регулировать работу сердечно-сосудистой, дыхательной и нервной систем.
. Трутовик лакированный применяли при разнообразных заболеваниях, в том числе бронхиальной астме, неврастении, гастрите, болезнях печени.
. Трутовик лакированный оказался эффективным в лечении гипертонии, диабета, миотонической дистрофии, рака, болезней сердца, бронхиальных заболеваний, артритов, головокружений, отравлений ядовитыми грибами, гепатита, нефрита, язвы и многих других болезней.
Трутовик окаймленный (Fomitopsis pinicola)
Описание: плодовые тела многолетние, сидячие, приросшие боком. В молодости округлые или полукруглые. Форма плодового тела изменчивая, бывает подушкообразной или копытообразной. Ножка гриба отсутствует. В сырую погоду на плодовом теле часто видны очень крупные капли прозрачной жидкости. Шляпка средних размеров, у старых грибов 15см (до 30см) шириной и до 10 см в высоту. Внешний растущий валик имеет характерный красный, оранжевый (иногда киноварно-красный) или жёлто-оранжевый цвет с более светлой наружной кромкой. Мякоть плотная, упругая, войлочная или напоминающая пробку, изредка деревянистая.
Лекарственное использование:
. Трутовик окаймлённый используется в качестве сырья для медицинских препаратов в гомеопатии и в китайской народной медицине.
. Из трутовика окаймлённого изготавливают тоник для уменьшения воспаления пищеварительного тракта.
. Трутовик окаймлённый повышает резистентность организма к раку.
. На североамериканском континенте трутовик окаймлённый использовали при скачкообразной лихорадке, хронических диареях, дизентерии, желтухе, при чрезмерном мочеиспускании, а также как рвотное средство для очищения желудка.
. Гриб используется индейцами Кри при кровотечениях как кровоостанавливающее средство.
Трутовик плоский (Ganoderma applanatum)
Описание: плодовые тела многолетние, сидячие. Часто расположены близко друг от друга. Шляпка 5-40 см в ширину, плоская сверху с неровными наплывами или с концентрическими бороздками, покрыта матовой коркой. Цвет сверху от серовато-коричневого до ржаво-коричневого. Очень часто плодовое тело покрыто сверху слоем ржаво-коричневого спорового порошка. Наружная (растущая) кромка имеет белый или беловатый цвет. Споровый порошок ржаво-коричневый. Спороношение обычно очень обильное.
Лекарственное использование:
. Трутовик плоский обладает иммуностимулирующими свойствами.
. Водный экстракт плодовых тел трутовика плоского используют при лечении рака пищевода, ревматического туберкулеза, для уменьшения мокроты.
. Трутовик плоский устраняет несварение желудка, ослабляет диспепсию.
. Трутовик плоский обладает противовирусным действием, антибиотик.
. Препарат гриба используют как болеутоляющее и жаропонижающее средство. Хороший лечебный эффект наблюдается при суточной дозе примерно 2-5 г порошка.
Трутовик разноцветный или Траметес разноцветный или Дедалеопсис пестрый или Каваратаке (Trametes versicolor)
Описание:
плодовое тело - шляпки до 10 см диаметром, тонкие, жесткие, кожистые, полукруглые или розеточные. Верхняя часть разделена на концентрические зоны разных цветов: белые, серые, бурые сменяются синими и почти черными, бархатистыми, шелковисто-блестящими; в середине они обычно более темные, чем по краям, край беловатый. Мякоть жесткая. Поры короткие, мелкие, белые или желтовато-белые.
Образует черепицеобразные ярусы и длинные ряды на лиственной древесине. Формы этого гриба разнообразны.
Лекарственное использование:
. Трутовик разноцветный обладает потрясающей способностью воздействия на вирусы герпеса, Эпштейн-Бара, на бактерии Candida albicans.
. Трутовик разноцветный применяется при реабилитации раковых заболеваний, перед операциями и во время проведения радио- и химиотерапии. Клинические испытания показали, что полисахариды трутовика способны усилить чувствительность раковых клеток и к радиотерапии и к химиотерапии.
. Трутовик разноцветный обладает гормоностимулирующими свойствами, оказывает иммуностимулирующее действие. Антибиотик.
. Трутовик разноцветный восстанавливает и регулирует работу печени, препятствует возникновению застоя желчи и появлению желчнокаменной болезни.
. Гриб используется при комплексном лечении алкоголизма, гепатита.
Чага или берёзовый гриб, трутовик скошенный (Inonotus obliquus)
Лекарственное использование:
. Чага широко используется в народной медицине разных народов. Её ценят за иммуномодулирующие свойства.
. Чага обладает противоопухолевым действием, её применяют при борьбе с раком молочной железы и легких.
. Трутовик скошенный имеет очень низкую токсичность, практически не имеет противопоказаний.
Шиитаке или Сиитаке или черный гриб (Lentinula edodes)
Описание: шиитаке - съедобный гриб, выращиваемый обычно на деревьях кастанопсиса длинноостроконечного (Castanopsis cuspidata).
Лекарственное использование:
. Шиитаке широко используются в китайской, корейской и японской кухнях, а также как лекарство от болезней верхних дыхательных путей, слабого кровообращения, болезней печени, изнеможения и слабости.
. Шиитаке тормозит развитие опухолей.
. Гриб обладает противовирусным и иммуномодулирующим действием.
. Считалось, что грибы шиитаке предотвращают преждевременное старение.