Экономное ведение хозяйства. Экономное ведение домашнего хозяйства доступно каждому
Совместное хозяйство нередко становится камнем преткновения среди молодых пар. Быт убивает романтику отношений. постепенно разрушают союз. Как вести домашнее хозяйство правильно и поддерживать гармонию в семье? Вам помогут советы закаленных хозяйством жен.
Кто отвечает за домашнее хозяйство?
В 21 веке женщина работает наравне с мужчиной, так почему домашними делами она должна заниматься одна? Если жена утомлена бытом, у нее не остается времени следить за собой. Она не может отдохнуть и расслабиться, провести вечер в компании подруг. Раздражение накапливается постепенно, женщина срывается на мужа и детей, становится ворчливой и агрессивной.
Если вы не хотите такой участи, распределите работу по дому. Муж и дети оказываются незаменимыми помощниками при умелом подходе. Определите, какие домашние дела может выполнять ваш мужчина, учтите его способности и таланты. Некоторые мужья прекрасно готовят, но ненавидят пылесосить. А кто-то мастерски управляется с детьми. Если мужчине нравится занятие, результат его работы приятно удивит вас.
Маленьких детей к домашним хлопотам привлекать рано, но прививать чистоплотность нужно. Убрать за собой игрушки несложно, особенно если система хранения понятна и доступна. Шкафы в детской комнате подберите под рост ребенка. Наклеенные на ящички изображения вещей, которые там хранятся, помогут ребенку не запутаться при уборке. Старшие дети участвуют в наведении порядка наравне со взрослыми. Им вполне по силам убрать в своей комнате, протереть пыль, полить цветы или помыть посуду.
У вашего мужа или детей могут быть свои планы на свободное время. Внезапно свалившаяся работа оказывается причиной раздора во многих семьях.
Чтобы домашние хлопоты отнимали меньше сил и времени, заранее продумайте, как их упростить.
Готовка
Меню на неделю
Если вы определились, что в среду приготовите котлеты, то у вас не отнимет много сил достать фарш из морозильной камеры во вторник вечером. Представьте, сколько времени вы сэкономите на этом действии. Вместо того чтобы ждать, когда разморозится фарш, вы сразу налепите котлеты и отправите их на сковородку.
Вам не придется заходить за продуктами каждый день и тратить время в очередях на кассе, а потом бежать домой, чтобы успеть приготовить ужин.
Полуфабрикаты
Их необязательно покупать в магазине. Заморозьте овощи, налепите пельмени или котлеты и положите в морозильную камеру. Это решит проблему, если времени на готовку не остается.
Стратегический запас
Необходимые продукты в доме должны быть всегда: сахар, соль, крупа, мука. В каждой семье список индивидуален. Зная потребности домочадцев, вы без труда определите, запас каких продуктов нужно поддерживать.
Готовьте в духовке или мультиварке
Такой способ приготовления пищи не требует постоянного внимания. Пока еда запекается, вы спокойно потратите время на другие хлопоты.
Уборка
Учитесь поддерживать чистоту
Тратить меньше времени на наведение порядка просто: не мусорьте. Приучите мужа и детей убирать вещи на места сразу.
Не превращайте дом в склад ненужных вещей
Выкидывайте все, чем не пользуетесь. Порядок легче поддерживать там, где больше свободного места.
Экономьте время
Вы можете замочить посуду, залить чистящим средством сантехнику и плиту, а через некоторое время без особых усилий удалить загрязнения. Это намного быстрее, чем интенсивная работа губкой, тряпкой и ершиком. Бытовая химия не стоит на месте. В магазинах вы найдете средства для уборки нового поколения, которые сэкономят ваше время.
Не пытайтесь убрать все и сразу
Распределите время уборки на каждый день. Тратя по 15 минут на наведение чистоты ежедневно, вы не устанете.
Стирка
Выбирайте правильный режим
Это сэкономит время на глажке и сушке вещей. Современные стиральные машины оснащены множеством функций, просто изучите инструкцию. Полезным окажется ручной режим. Он справится с деликатной стиркой самых нежных тканей и деталей одежды.
Приобретите сушилку
Правильно развесив постельное белье, вы освобождаете себя от обязанности его гладить.
Используйте вешалки
Для сушки рубашек, пиджаков, блузок и иных вещей, которые долго и тяжело гладятся, используйте вешалки. Так вы уменьшите время на последующую обработку и приведение одежды в подобающий вид.
Добавляйте кондиционеры
Они смягчают белье, и не дают одежде деформироваться при стирке, что тоже экономит время на глажке и приведении вещей в порядок.
Бытовые помощники
Если у вас есть возможность, воспользуйтесь новыми достижениями бытовой промышленности. Бабушкины методы популярны благодаря своей дешевизне. Но стоит ли она потраченных сил? Конечно, для отбеливания можно кипятить белье, а для мытья полов использовать старые вещи и развозить пыль из угла в угол. Но зачем отказывать себе в плодах цивилизации? Да, прошлые поколения хозяек жили без новомодных губок и тряпок из микрофибры, но и быт тогда был другой.
В магазинах вы найдете многофункциональные изобретения бытовой промышленности: тряпки, швабры, специальные средства для уборки. Они облегчат процесс наведения чистоты, сэкономят время и силы.
Бытовая техника тоже не стоит на месте: посудомоечные машины, пылесосы-роботы, мультиварки, блендеры, отпариватели – помощники на любой вкус. Многие хозяйки считают затраты на такие покупки неоправданными, а использование их неэкономичным. Но привычные сегодня стиральные машины, утюги и фены тоже были когда-то диковинкой.
Бытовая техника призвана облегчить жизнь хозяйке. Кажется, что помыть посуду не займет много времени. Но посчитайте, сколько раз в день вы это делаете и сколько времени вы проводите перед раковиной? Бытовая техника нового поколения, вопреки многим заблуждениям, экономична и проста в обслуживании. Попробуйте, и вы оцените ее по достоинству.
Планирование домашнего хозяйства
Основные проблемы в ведении хозяйства случаются из-за неумелого распределения времени и сил.
Четко составленный план помогает все расставить на свои места и выкроить время на отдых.
Определите время, необходимое для домашних хлопот. вписаться в отведенные рамки. Оценивайте силы реально. Не ставьте перед собой невыполнимых задач.
Выделите главное и второстепенное. Есть вещи, отложить или не сделать которые невозможно. Ими занимайтесь в первую очередь. Вы ничего не потеряете, если не разберете сегодня кладовку, а вот невыглаженная к сроку рубашка мужа светит утренними опозданиями и лишней тратой нервов.
Планируйте день с вечера. Так ваш мозг успеет подготовиться к предстоящему объему работы и сам поможет вам в организации дня.
. Чем раньше начнете, тем быстрее закончите, без спешки и ненужных волнений.
Не дайте быту захватить вас. Научившись правильно распределять время и силы, вы сможете не только умело вести хозяйство, но и приятно проводить время в кругу семьи и друзей.
16 марта 2014, 12:53Многие из нас сталкивались с необходимостью экономить. Связано это в первую очередь с тем, что цены растут, а зарплаты, по убеждению многих, – нет. Не является секретом и то, что семейный бюджет и его распределение в основном зависит от женщины, ведь испокон веков мужчина был добытчиком, а женщина хранительницей домашнего очага, ей приходилось вести все хозяйство.
Именно поэтому на хрупкие женские плечи ложится задача по экономии семейного бюджета, и именно женщина должна быть весьма ловкой и изобретательной, чтобы в доме все были сыты и одеты, но при этом еще получалось не только экономить, но и откладывать деньги про запас.
Основа экономии
Задача экономить весьма непростая, поэтому женщины идут на всяческие ухищрения, чтобы сохранить семейный бюджет.
Основные шаги:
- Распределите правильно доходы и расходы. Второе ни в коем случае не должно превышать первого.
- Откажитесь от излишеств. Покупайте все только самое необходимое и не бросайте деньги на ветер.
- Постарайтесь отказаться от кредитов. В настоящее время кредит – это настоящая долговая яма, из которой семьи не могут выбраться годами.
- Покупайте качественную продукцию. Ведь недаром французы говорят: «Мы не так богаты, чтобы покупать дешевое».
- Планируйте свои покупки, изучайте качество товаров по Интернету или спрашивайте у знакомых. Для этого можно вести план-дневник, куда записывать все предстоящие покупки.
Основными статьями расходов каждого человека являются: жилье, еда, одежда, коммунальные услуги, транспорт, здоровье и обустройство быта. На каждом пункте экономная хозяйка знает, как сэкономить.
Если у вас нет своего жилья, то старайтесь снимать квартиру подешевле, не обязательно в центре. И вы увидите, сколько средств останется у вас в кармане.
Возможно, стоит подумать об ипотеке. Точно так же придется платить ежемесячно энную сумму, но зато каждая выплата будет приближать вас к получению собственного жилья. В отличие от аренды.
Весьма важным пунктом для экономной хозяйки является пропитание ее семьи. Ведь нужно вкусно накормить, и при этом чтоб было недорого да еще и полезно. Задача далеко не из легких, но экономные хозяйки знают, как с ней справиться.
Вот несколько хитростей, которые помогают женщинам вести хозяйство:
- Можно отказаться от походов в ресторан, а готовить дома. Найдите, соберите свою коллекцию рецептов и каждый день готовьте незабываемые блюда.
- Если вести учет потребляемых белков, жиров, углеводов и готовить блюда по заранее составленному плану, то можно не только обеспечить разнообразное, здоровое питание, но и знать, какие продукты в каком количестве понадобятся на ближайшей неделе.
- Продукты можно покупать на рынке, что гораздо дешевле магазинов. Опытные хозяйки не покупают полуфабрикатов, потому как дорого и вредно для здоровья.
- Также можно хорошо сэкономить на маринованных овощах и фруктах. Не покупайте консервированные продукты в магазинах, а закрывайте их сами. Летом, когда все дешевое, это будет не сложно сделать, чтобы зимой лакомиться вкусными фруктами, овощами. Основные товары (сахар, соль, муку и прочее) покупайте в оптовых магазинах зимой.
- Не покупайте в больших количествах продукты, которые быстро портятся.
- Если мясо для вас слишком дорого, то покупайте курицу и желательно целиком – так дешевле. Зерновой кофе гораздо дешевле, чем растворимый, и не так вреден.
- Для еды важно правильное хранение, при котором продукты не портятся дольше. Например, хлеб можно хранить в холодильнике. Колбасу, сыр в пищевой пленке.
Небольшие хитрости экономии в быту
Умелые хозяйки могут экономить и на одежде. Здесь важно покупать одежду качественную, чтобы хватило на несколько сезонов. Возможно, придется заплатить немало, но это все равно сэкономит ваш бюджет.
Испорченную вещь можно зашить или переделать, выкидывать не обязательно.
Скидки в магазинах – тоже отличный вариант. Экономные хозяйки всегда знают, в каком магазине проходят акции, а у многих есть и дисконтные карты, позволяющие приобретать вещи для всей семьи с отличной скидкой.
Не брезгуйте донашивать вещи за кем-то. Так, ваш младший сын может носить вещи старшего брата.
Коммунальные услуги тоже съедают очень много. Здесь решение простое – поставьте на все виды услуг счетчики и не пользуйтесь водой, электроэнергией или газом без особой необходимости. Не оставляйте воду включенной, если она вам не нужна, и так далее. Этот совет позволит сэкономить хорошую сумму.
Маленькая хитрость – энергосберегающие лампочки. Придется один раз хорошо потратиться на их приобретение, но зато ежедневные траты на электроэнергию снизятся. Тот же совет касается электроприборов – экономичные модели стоят того, чтобы их приобрести.
Говорят, что на здоровье экономить нельзя, и это правда. Нужно заниматься профилактикой. Если вести здоровый образ жизни и два раза в год посещать всех специалистов и вовремя лечить начавшиеся заболевания, то можно экономить большие деньги на лечении тяжелых случаев.
Согласитесь, лучше обратить внимание на гастрит, чем потом всю жизнь лечить язву желудка, что дорого и очень болезненно.
На чем женщины умеют экономить, так это на ведении домашнего хозяйства. Секреты экономной хозяйки в этой сфере бесчисленны. Женщины могут заменить практически любое чистящее или моющее средство его более дешевым аналогом или вообще использовать народные средства.
Так, в арсенале любой хозяйки обязательно есть сода, уксус и многое другое. Эти средства буквально могут заменить в домашнем хозяйстве все. Сода может очистить плиту, накипь в посуде и даже отбелить белье.
Необходим хорошей хозяйке и уксус, который также избавляет от накипи, помогает удалить налет на посуде и очистить ковры. Нашатырный спирт очистит любую стеклянную и керамическую поверхность.
Секрет первый
Люблю я свою кожу баловать кремами и разными другими мазилками. Вечером в ванной,
налюбовавшись на радующие глаз мой разные красивые баночки и флакончики, я
начинала священнодействовать: умывалась, протирала лицо, наносила крем, и
испытывала от всего этого блаженство.
Но какая-то я с годами стала прагматичной. По совету одной косметологини я стала
покупать не дорогие крема и добавлять в них косметические масла. Выдавливаю крем на
ладошку, капаю масло (сейчас у меня миндальное), смешиваю и наношу на лицо и шею.
Бутылочки, конечно, так себе, красоты той нет, но результат совсем не хуже.
Секрет второй
Адресую его тем, кто любит перловку. Эти хозяйки знают, как долго варится перловая
крупа. Я покупаю коробку с пакетиками и варю их сразу все. Потом остужаю и кладу в
морозилку, а по мере надобности достаю и варю или рассольник, или добавляю грибы,
кальмары, лук с морковкой и готовлю кашу. Перловка, кстати, очень полезная, не раз
читала, что это крупа для женской красоты. Любовь к ней у меня пришла тоже с годами.
Секрет третий
Научилась «грамотно» разделывать курицу. Отрезаю крылья, ножки и бедра- это для
запекания. Филе отрезаю от грудки- это на плов или что другое. Остальное все варю.
Потом с отваренных костей счищаю мясо (его выходит неожиданно много), режу,
раскладываю по пакетикам и снова в морозилку. Достаю и добавляю в макароны, в суп, в
лаваши. Полученный бульон разливаю по пластмассовым 0,5 литровым стаканам и тоже
ставлю в морозилку. В любое время достаю и готовлю из готового бульона супы.
Секрет четвертый
Не знаю как у вас, а у нас холодная вода частенько бежит с ржавчиной. Унитаз долгое
время ничем не могла отмыть. Самое большое, любого новомодного средства хватало на
пару дней, а потом снова появлялся налет.
Уж и не помню, что заставило меня вылить в унитаз остатки белизны, но эффект был
сногсшибательный! Одного флакона мне хватает на 3 раза.
Знаю, знаю, сама не могу терпеть запах хлорки, но ради результата стоит и потерпеть. Я
терплю.
Секрет пятый
Ну, нет у меня посудомоечной машины, поэтому чистить дно кастрюль приходится
всякими порошками. Но как-то я взяла Саниту, намазала этим гелем духовку, а заодно
днища и бока своих кастрюлек, а минут через 10-15 смыла! Как же блестели мои
кастрюли, и крышки к ним! Стекло тоже отчистилось замечательно. И средство дешевое, и
время экономлю. Намажу кастрюли и занимаюсь другими делами.
Наверняка, у вас тоже есть такие секретики. Делитесь, не жадничайте
Экономной, вопреки популярному высказыванию, ушедшему в народ с легкой руки небезызвестного политического деятеля, должна быть не только и не столько экономика государства, сколько личная экономика каждого человека и каждой семьи. Это становится особенно очевидным, если разобраться в терминологии и выяснить, что древние греки, придумавшие в свое время само слово «экономика», вложили в него две смысловые составляющие. В переводе с древнегреческого, οἶκος - дом, а νόμος - закон, то есть экономика – это и есть, по сути, правила ведения хозяйства. А домашнего или более масштабного – зависит уже только от обстоятельств. Принцип же остается неизменным: ресурсы, независимо от их количества, должны расходоваться рационально и бережливо, говоря одним словом – эффективно.
Но современные реалии вносят свои коррективы в любые теории, независимо от их справедливости и фундаментальности. И их механизмы не всегда срабатывают так, как задумывалось, а иногда не срабатывают вовсе. Например, сбережения практически теряют смысл, когда все накопленное съедает инфляция. Или трата меньшей суммы на покупку той или иной вещи в долгосрочной перспективе оборачивается неудовлетворительным качеством этой вещи и влечет за собой только новые расходы вместо ожидаемой экономии. Другими словами, жизнь показывает, что не стоит ориентироваться исключительно на четкие правила и стандарты, описанные в учебниках по экономике и справочниках по домоводству. Гораздо большее значение играет интуиция и опыт, позволяющие лучше чем чтобы то ни было другое ориентироваться в финансовых волнах и экономно вести домашнее хозяйство.
Правила экономии в домашнем хозяйстве
Каждый из нас в глубине души уверен, что знает, как сэкономить и преумножить свой капитал. И даже охотно дает советы друзьям/соседям/сослуживцам, а заодно комментирует экономические процессы в государстве не хуже финансистов-аналитиков. Но когда доходит до дела, то есть до реальной жизни, появляется множество преград для успешного воплощения разумных рассуждений в жизнь. То повышение цен, то задержка зарплаты, то какие-то непредвиденные расходы… И вот вместо экономии мы снова влезаем в долги и расходы, обещая себе и окружающим, что уж в следующий раз точно будем умнее и рациональнее! А давайте-ка лучше прямо сейчас вспомним и проанализируем те правила, которыми мы привыкли руководствоваться в ведении личного и семейного бюджета. Чтобы убедиться в их полезности. Или наоборот.
- Фиксация доходов и расходов в письменном виде.
Составление списка необходимых покупок на месяц вперед и сверка всех трат с этим списком. Наверняка вы слышали такой совет от старших родственников и в детстве не раз наблюдали, как папа или мама в начале месяца, получив зарплату, садятся за составление списка, окружив себя тетрадкой в клеточку, амбарной книгой, ручками с красной и синей пастой и ворохом квитанций на оплату коммунальных услуг. Многие еще с тех детских пор содрогаются от необходимости заниматься чем-то подобным и пускают учет домашнего бюджета на самотек. Другие, повзрослев, самоотверженно пытаются некоторое время следовать примеру старшего поколения, но позже тоже отказываются от этого занятия.
На самом деле составлять такие списки – дело затратное и по времени, и по силам. Оно приносит определенную пользу, если придерживаться учета дисциплинированно и систематически, и позволяет наглядно увидеть, что было, на что потратилось, когда и как это произошло. Именно та информация, которую бывает так трудно удержать в голове и восстановить впоследствии по памяти. Но главное в этом механизме – не формальное составление одного или двух списков, а соблюдение баланса доходов и расходов, то есть ведение базовой домашней бухгалтерии. Времени, терпения и умения на это хватает далеко не всем, а потому рекомендация, в основе своей неплохая, так и остается бесполезной тратой времени, а со временем и вовсе забывается за ненужностью. Но вы можете попробовать пользоваться современными компьютерными программами, пришедшими на смену амбарным книгам. Расчеты в них производятся автоматически, а информация надежно хранится и удобно отображается в таблицах и графиках. - Отказ от необязательных трат и покупок
, без которых можно запросто обойтись. Тоже хороший совет для тех, кто обладает железной силой воли, чей разум всегда превалирует над эмоциями и имеется хотя бы толика аскетизма. Для всех остальных эта рекомендация так и остается чем-то сродни совету родителей есть поменьше сладкого и мыть руки перед едой, то есть разумному, но невыполнимому. Основная сложность тут лежит в том, чтобы строго разграничить, что нужно, а что не очень. Например, зимой можно обойтись без покупки купальника, ведь намного актуальнее новые перчатки, а бикини вы сможете надеть не раньше чем через полгода (вот тогда и купите). Но внутренний голос тут же нашепчет, что «вот тогда» эти яркие тряпочки будут стоить раз в пять дороже чем сейчас, на распродаже. Поэтому разделение на нужное/ненужное очень условно, и воплотить его можно только при условии четкого понимания всех своих потребностей и своей семьи, в том числе и наперед. А для этого не помешает выполнение предыдущего пункта, плюсы и минусы которого мы обсудили абзацем выше. Хотя в отношении импульсивных покупок все-таки можно и нужно себя воспитывать, чтобы каждый вечер с удивлением не обнаруживать пустоту в кошельке, еще с утра вроде бы достаточно пухлом.
- Поиск дополнительных источников дохода.
Вот это правило, пожалуй, можно было бы назвать лидером списка и вынести его на первое место. Но мы оставим его третьим пунктом по одной простой причине. Большинство наших соотечественников и так не сидят сложа руки, а некоторые уже заняты не на одной работе. Поэтому ни времени, ни сил на поиск дополнительного заработка у них попросту не остается. Кардинальная же смена рода деятельности, хоть и сулит заманчивые перспективы, но может обернуться совсем противоположным результатом потери уже имеющейся стабильности. И потому многие предпочитают не рисковать, а довольствоваться установившимся порядком вещей и уровнем дохода. Хотя от возможностей дополнительно заработать отказываться не стоит. Их могут подбросить родственники, знакомые и даже случайные собеседники. Порой именно такая неожиданная помощь от судьбы приходит очень вовремя. И в любом случае незапланированные, но не лишние деньги можно всегда использовать согласно следующему в нашем списке правилу.
- Регулярное откладывание
небольшой, но постоянной суммы про запас. Тут многое зависит от того, сколько денег вы можете позволить себе откладывать. Если речь идет о более-менее значительной сумме, то открытие депозитного банковского счета действительно можно считать неплохим способом подстраховаться на черный день или скопить на крупную покупку. Но скудные сбережения в банке принесут почти незаметную прибыль, а дома в тумбочке рискуют просто обесцениться из-за постоянного повышения цен и колебаний валютных курсов. Кроме того, существует и обратное правило, согласно которому деньги должны находиться в движении, чтобы не застаиваться у преумножаться. И пусть в этом подходе присутствует изрядная доля эзотерики, но отказать ему в справедливости нельзя. Так что оптимальной тактикой будет создание заначки исходя из собственных возможностей, но не возведение ее в культ и не замена ею других способов оптимизации домашней экономики.
Как сэкономить на покупках и ведении хозяйства
Все это вроде бы понятно в теории, особенно после развенчания наиболее устоявшихся мифов о экономном ведении домашнего хозяйства. Но жизнь редко полностью совпадает с теорией, она происходит здесь и сейчас, требует быстрых решений и моментального их воплощения. Поэтому следующим шагов в освоении непростого, но важного дела экономного ведения домашнего хозяйства, предлагаем вам хотя бы вкратце (насколько позволяет объем статьи) рассмотреть самые распространенные ситуации, в которых от нас обычно требуется тот самый рациональный подход к расходам. А для удобства восприятия и, надеемся, последующего применения, разделим их на тематические разделы:
- Продукты питания.
Согласно всем социологическим опросам и пирамидам потребностей – это первая и самая объемная статья расходов каждого человека. Сэкономить на покупке продуктов можно, и даже без большого ущерба для качества питания и разнообразия рациона. Просто надо знать, где, что и когда лучше покупать. Например, существует категория продуктов, которые долго не портятся и которые можно купить впрок и тем самым избавить себя и от риска подорожания, и от необходимости тратить на них каждый раз понемножку из ежедневного или еженедельного бюджета. К таким продуктом относятся макароны, крупы, мука, сахар, соль. Экономные или так называемые «семейные» упаковки такой бакалеи стоят дешевле, чем маленькие фасовки. То же касается сухого и консервированного корма для домашних животных. Рыбные и мясные консервы, компоты, джемы тоже можно отнести к этой категории, если в вашем доме есть подходящие условия для их хранения. Часто мелкооптовые партии продаются в специальных гипермаркетах для частных предпринимателей, где к цене товара не прибавляют налог. Есть смысл воспользоваться такой возможностью для закупки продуктов для большой семьи и/или для себя впрок.
Скоропортящиеся продукты, к которым относятся мясо, рыба, молочные и кисломолочные продукты, свежие овощи и фрукты можно покупать раз в неделю на рынке, где по утрам цены, как правило, ниже, чем всю неделю в супермаркете в центре города. Если у вас есть возможность отправиться пораньше на фермерский рынок и загрузить багажник натуральными и свежими продуктами, то такая закупка не только обойдется вам дешевле, но и доставит массу удовольствия и пользы от самих продуктов. Вся еда, выращенная на местной земле агрофирмами и совхозами, как правило, качественнее и дешевле той, что привезена издалека (как минимум, вы не переплачиваете за ее перевозку и хранение). При этом некоторые овощи можно и хранить в морозильной камере даже тогда, когда их сезон закончится и цена подскочит. Это касается в основном перца, моркови, лука, горошка, кабачков, баклажанов и других достаточно плотных для сохранения формы плодов. Фрукты (яблоки, груши, абрикосы, алыча) и ягоды (вишня, черешня, смородина, клюква) тоже отлично хранятся в состоянии глубокой заморозки.
Чтобы избежать лишних трат, не ходите в продуктовый магазин на голодный желудок и не берите с собой детей. Лучше всего, если вы заранее напишете список покупок и будете передвигаться от отдела к отделу согласно этому списку, не соблазняясь аппетитными запахами из кондитерского и хлебного отделов, которые, кстати, нарочно всегда расположены так, чтобы мимо них трудно было пройти. Детям трудно объяснить, почему в этот раз вы не планируете покупать лишнюю шоколадку, поэтому во избежание капризов и риска поддаться на уговоры лучше просто ходить за продуктами без малышей. Но этот совет мало поможет, если вы сами сладкоежка и не можете устоять перед киндер-сюрпризом с диснеевской принцессой внутри. Да и вообще почаще напоминайте себе, что самая полезная еда – это простые составляющие и минимальная их обработка. А такие продукты, как правило, стоят дешевле изысков пищевой промышленности. Недоступность правильного питания – укоренившийся и опасный стереотип, придуманный маркетологами продуктовых брендов. Питание в пост и на разгрузочных (по качеству, а не количеству еды) диетах демонстрирует это очень наглядно.
- Одежда.
Вторая по величине (хотя для многих модников – первая) статья расходов. Одеваться стильно и недорого можно и нужно. Во-первых, для этого существуют распродажи. Практичные европейцы и американцы, например, за исключением разве что миллионеров-селебритиз, считают покупку одежды из новых коллекций необоснованной расточительностью и всегда дожидаются сезонных скидок. Стоки – тоже кладезь брендовых и недорогих вещей, которые попадают туда сразу же после обновления ассортимента в бутике. Подпишитесь на рассылку новостей и/или заведите карточку постоянного клиента, и будете всегда в курсе новых поступлений, чтобы успеть купить свой размер. Во-вторых, качественная одежда западных брендов сейчас без проблем доступна для покупки через интернет. Ее цена выгодно отличается от магазинной, тем более, что далеко не все недорогие марки представлены в нашей стране. Доставка осуществляется по всему миру и часто бывает бесплатной или стоит совсем символических денег. Если боитесь делать заказ самостоятельно – к вашим услугам сотни предпринимателей-посредников, занимающихся закупкой таких вещей на заказ.
В-третьих, лучший способ не тратить лишних денег на одежду – это наличие хорошего вкуса и чувства стиля. Составьте добротный базовый гардероб, основанный на классических вещах хорошего качества, не выходящих из моды, сочетающихся между собой в разных комбинациях и отлично сидящих на вашей фигуре. После этого будет достаточно время от времени докупать недостающие и не очень дорогие аксессуары, освежающие ваш образ и соответствующие сезонным трендам. Что касается детской одежды, то во всем мире уже считается хорошим тоном покупать и/или обменивать ее на специальных сайтах-аукционах. Там же можно найти игрушки, мебель и многое другое для любимых, но быстро вырастающих из прежних размеров, детишек. И, конечно же, индивидуальный пошив никогда не выходит из моды. Это дорогое удовольствие, если пользоваться услугами портного, и значительная экономия, если стать самому себе портным. Этот совет подходит не каждому, но если дар и навыки кройки и шитья у вас есть, то за ваш гардероб и кошелек точно можно не беспокоиться!
- Быт и коммунальные услуги.
Относительно покупки множества хозяйственных мелочей, бытовой химии, расходных материалов вроде лампочек и спичек, а также салфеток/полотенец, действуют те же правила, что и относительно продуктов питания: оптом дешевле и выгоднее. Кроме того, обратите внимание, что многие крупные торговые сети выпускают такую продукцию под собственными марками и продают ее значительно дешевле сторонних аналогов. При этом производственные мощности раскрученного бренда и магазинного приват-лейбла могут быть одними и теми же, но нет накрутки за имя и перепродажу. Список покупок, составленный заранее, тоже не помешает, тем более что порой можно забыть, что дома уже есть запас туалетной бумаги, и случайно набрать еще, когда денег и так в обрез. Расплачиваясь на кассе, лучше используйте наличные деньги, чем банковские карточки. С одной стороны, так не придется платить, хоть и небольшую, но все же комиссию банку. С другой стороны, конкретная сумма в кошельке дисциплинирует и удерживает от лишних покупок, в отличие от универсальной кредитки. Наконец, не пренебрегайте возможностью завести накопительную или дисконтную карточку в супермаркете, в котором часто совершаете покупки. Даже 5% скидки от общих затрат – это уже немалая экономия со временем.
Установка бытовых счетчиков воды, газа и электричества оправдывает себя и позволяет сэкономить на оплате этих услуг. Потому что условные нормативы управляющих компаний порой могут в три раза превосходить ваши реальные потребности и затраты. Особенно когда вы уезжаете из дома в командировку или отпуск. Не говоря уже о центральном отоплении, счета за которое приходят намного регулярнее, чем оно поставляется в жилые дома. В долгосрочной перспективе многие хозяева признаются, что установка автономной системы отопления оказывается очень выгодным вложением средств. Но этот совет окажется актуальным только для тех, кто может позволить себе потратить сразу значительную сумму, чтобы вернуть ее постепенно в течение двух-трех лет. А вот энергосберегающие лампы, хотя и стоят дороже обычных лампочек накаливания, но по карману почти всем. Служат они долго, а электрической энергии используют действительно в разы меньше. - Развлечения
относятся к категории не обязательных, а дополнительных затрат, поэтому на них вполне можно экономить. Тут все зависит от ваших привычек и образа жизни. Для одних людей поход в кино – это уже события, а другие чувствуют себя обделенными без еженедельного загула по ночным клубам. Но в общем смысле можно сказать, что сэкономить на киносеансах можно за счет специальных «оптовых» показов, когда вечерами выходных дней демонстрируются сразу три фильма по цене одного билета. Премьерные показы всегда дороже, чем текущие. Утренние – дешевле вечерних. И, конечно, романтический ужин намного дешевле приготовить и съесть дома, чем заказать в ресторане. Альтернативный вариант – заказ еды на дом. Даже трендовые и недешевые японская и итальянская кухня при условии доставки часто бывают процентов на 25-30 дешевле, чем за столиком заведения. Что касается развлекательных мероприятий, концертов и выставок, то в последнее время большой популярностью пользуются опен-эйры, которые значительно дешевле и веселее фестивалей под крышей. А еще поинтересуйтесь работой в вашем городе специальных сервисов, предоставляющих скидки и флаеры на посещение различных событий. Часто они дают возможность увидеть и услышать много интересного если не совсем бесплатно, то значительно дешевле стандартной стоимости входного билета.
- Отдых и путешествия
– важная часть полноценной жизни, личностного развития и внутренней гармонии. Но крайне не дешевая, и чем дальше – тем больше. Сэкономить на путешествиях можно двумя путями: за счет транспорта и за счет жилья. Тема эта очень обширная и достойна отдельной статьи, поэтому просто дадим несколько подсказок-ориентиров. Сэкономить на транспорте можно за счет покупки билетов авиакомпаний-лоукостов, причем заказывать их через интернет и распечатывать электронный билет самостоятельно. Второй вариант – отслеживать сезонные предложения и движения чартерных рейсов, проезд в которых бывает значительно дешевле базовых тарифов. Вместо аренды комнаты в отеле поищите недорогой, но комфортный хостел. Эти заведения часто расположены в самом центре города, но ориентированы на студентов и молодых путешественников, поэтому проживание в них стоит недорого (дешевле номера в гостинице или отдельной квартиры). Готовые пакетные предложение туроператоров, как и путевки в многозвездочные отели с программой «все включено» всегда дороже самостоятельных путешествий по собственному маршруту без стандартных массовых экскурсий. При этом они позволяют получить гораздо больше впечатлений и воспоминаний, чем дорогостоящее лежание в комфортабельном шезлонге у подогретого бассейна с десятым калорийным коктейлем в руке и скукой на лице. Так что – выбор за вами и вашим бюджетом, который вы готовы потратить на отдых.
Отработав целый день, вы возвращаетесь домой. На часах около 18:00, а вам необходимо забежать в самый ближайший супермаркет и купить продуктов. Их же нужно будет приготовить, как только придете домой. Помимо этого, дома еще целая гора работы. И так будет всегда, пока вы будете оставаться женщиной. Как облегчить свое существование, как поддерживать дом в чистоте? Как успевать работать и дома и в офисе? Достаточно лишь знать, как вести домашнее хозяйство с умом.
Уборка
- Для начала, возьмите ручку и блокнот. Составьте план уборки на месяц и запишите его. Разделите свой дом (квартиру) на пять отделов. Каждую неделю вы будете убирать только в одном из отделов. Будем считать, что в месяце 30 дней. Поэтому выделяем по 6 дней на каждую часть квартиры и по 15 минут за день.
- Когда вы начнете в первый раз убирать в первом отделе, то в течение 15 минут будете избавляться от лишних вещей. Поставьте себе таймер на 15 минут. Раскладывайте все вещи по своим местам, ненужные – утилизируйте. Эта система поможет вам всегда поддерживать чистоту в доме. Искусство ведения домашнего хозяйства требует четкой системы. К примеру:
- 1 отдел: Вход, прихожая и столовая (1-5 число каждого месяца).
- 2 отел: Кухня, кладовка (6-11 число каждого месяца).
- 3 отдел: Ванная, детские комнаты, туалет (12-17 число каждого месяца).
- 4 отдел: Спальня и гардероб (18-23 число каждого месяца).
- 5 отдел: Гостиная, коридор, зона ТВ (24-30 число каждого месяца).
Вы можете делить свой дом на другие зоны уборки. Если у вас есть еще двор, территория перед домом, гараж, подвал или сауна, то разделите их на зоны по своему усмотрению.
Правила ведения домашнего хозяйства: работа в зоне
- Составленный вами план нужно выполнять не менее 15 минут каждый день. Не позволяйте себе увлечься и продолжать уборку дольше часа. Так вы устанете, и план вам вскоре наскучит.
- Не суетитесь. Не забывайте заводить таймер.
- Самое главное, выполнять план на день, а все дополнительное делать налегке, а не принудительно.
Покупка и готовка
Семья и домашнее хозяйство неразрывны между собой. В любом случае, вы не избежите готовки. Вы же не хотите оставить своих родных голодными?
- Необходимо придумывать меню сразу на несколько дней. Таким образом, вам будет легче определиться, какие продукты следует закупить в супермаркете. Зачем каждый раз после работы ломать себе голову, что же купить на ужин, если можно заранее это продумать? Если вы наперед знаете. Что будете кушать на завтрак, на обед и на ужин, то все эти ингредиенты будут лежать в вашем холодильнике. Совет: Всегда храните в морозилке полуфабрикаты про запас. Они нужны на случай быстрого ужина или незапланированных гостей. Так же, обязательно освойте одно-два быстрых, но оригинальных блюда. Тогда не один гость не сможет застать врасплох такую отличную хозяйку.
- Сделайте список продуктов, которые всегда должны присутствовать на вашей кухне. К примеру:
Правила домашнего хозяйства: что всегда нужно иметь на кухне
- Хлеб,
- Крупы: геркулес, рис, пшено, гречка, манка, хлопья на завтрак, перловка,
- Макароны и спагетти,
- Мясо: свинина, куры, говядина, сосиски, куриные грудки, бекон, фарш,
- Соль, сахар,
- Мука,
- Ветчина, тушенка, колбаса,
- Рыба,
- Фрукты: яблоки, апельсины, бананы, груши, лимоны,
- Овощи: картофель, морковь, капуста, лук, помидоры, свекла, салат, болгарский перец, зелень,
- Молочные продукты: молоко, сметана, творог, масло, сыр,
- Полуфабрикаты: котлеты, пельмени, блинчики,
- Кофе, чай, какао,
- Яйца,
- Растительное масло,
- Сода,
- Крахмал,
- Уксус,
- Сахарная пудра,
- Пряники, печенье, конфеты,
- Приправы, пряности.
Непродовольственные товары, которые обязательно должны быть дома:
- Стиральный порошок,
- Средство для мытья посуды,
- Мыло, фольга,
- Средства для чистки,
- Салфетки,
- Пакеты,
- Полотенца,
- Туалетная бумага,
- Губки для мытья посуды,
- Тряпки,
- Мусорные мешки.
- Не забывайте о том, что мужчины тоже знают, как правильно вести домашнее хозяйство. А поэтому не беритесь за те дела, которые вам не по силам. Даже если вы сами можете заменить лампочку, не делайте этого. Мужчина должен уметь починить розетку, прочистить раковину, повесить шторы, вынести мусор, заменить ту же лампочку и т.д. Не освобождайте мужа от этих дел, иначе он быстро от них отвыкнет и вам придется тянуть все на своих плечах.
- Периодически устраивайте инвентаризацию вещей в доме. Ходите с большим пакетом и, не задумываясь, выбрасывайте ненужные вещи. Если вы не пользовались ними уже дольше года, то вряд ли они вам еще понадобятся. Выбрасывайте коробки на антресолях, старые игрушки для елки, чашки у которых отбиты ручки, одежду, которую не хотите носить. В пакет должны отправляться все вещи, не приносящие вам ни пользы, ни радости. Зачем вам «мертвый груз»: прочитанные журналы, испорченные видео и аудио кассеты, диски, продукты с истекшим сроком хранения?
- Как можно чаще мойте плиту. Так, вы будете тратить на это занятие меньше времени. Всегда легче немного потереть ее, а не отковыривать засохший сантиметровый жирный слой. Не доводите свои вещи до такого грязного состояния. Всегда следите за чистотой холодильника.
И самое главное, помните, что помимо чистоты и комфорта в доме, в нем должен быть и психологический уют.